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毒蘑菇识别与中毒防治

毒蘑菇识别与中毒防治

出版社:科学出版社出版时间:2016-07-01
开本: 32开 页数: 308
本类榜单:工业技术销量榜
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毒蘑菇识别与中毒防治 版权信息

  • ISBN:9787030494122
  • 条形码:9787030494122 ; 978-7-03-049412-2
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

毒蘑菇识别与中毒防治 本书特色

陈作红、杨祝良、图力古尔、李泰辉编著的《毒蘑菇识别与中毒防治》所记载的毒蘑菇种类及描述特征,全部来自四位编著者所领导的研究组的野外采集和研究标本,其中很多种类采集于中毒现场,所有种类的凭证标本都保存于四家单位的标本馆;本书以大量中毒实例来说明蘑菇中毒种类、中毒症状、诊断和治疗方法;本书包含200种毒蘑菇种类描述编排按照中毒症状类型归类,有助于读者找到毒蘑菇的中毒症状特点,为毒蘑菇的鉴定、中毒诊断和治疗提供了极大便利。

毒蘑菇识别与中毒防治 内容简介

蘑菇中毒事件在我国每年都有发生,是我国食物中毒事件中导致死亡的*主要因素,我国至今已记载有毒蘑菇种类共400余种,如何区分鉴别有毒蘑菇以及了解其中毒症状特征对于预防和治疗具有重大意义。该书概述了我国蘑菇中毒现状及其特点并列出了典型案例,依据*新国际研究进展全面介绍了有毒蘑菇不同中毒症状类型的毒蘑菇种类、中毒症状特点、毒素成分及中毒机理、诊断与治疗;描述了有毒蘑菇的形态、生态特征、分子生物学鉴定方法以及民间鉴别毒蘑菇方法的误区;记载了我国主要有毒蘑菇种类207种,每种有个体彩图、形态特征、生态环境、分布以及毒性等信息。书末附有参考文献、真菌汉名和学名索引。

毒蘑菇识别与中毒防治 目录

**章 我国蘑菇中毒概况与案例 **节 野生蘑菇中的食(药)用菌和毒菌 第二节 我国蘑菇中毒概况及特点 第三节 我国蘑菇中毒事件典型案例第二章 毒蘑菇中毒症状类型及其毒素成分 **节 急性肝损害型 第二节 急性肾衰竭型 第三节 神经精神型 第四节 胃肠炎型 第五节 溶血型 第六节 横纹肌溶解型 第七节 光过敏性皮炎型第三章 毒蘑菇中毒诊断与治疗 **节 毒蘑菇中毒诊断与治疗总原则 第二节 急性肝损害型中毒诊断与治疗 第三节 急性肾衰竭型中毒诊断与治疗 第四节 神经精神型中毒诊断与治疗 第五节 胃肠炎型中毒诊断与治疗 第六节 溶血型中毒诊断与治疗 第七节 横纹肌溶解型中毒诊断与治疗 第八节 光过敏性皮炎型中毒诊断与治疗第四章 毒蘑菇形态特征与识别方法 **节 毒蘑菇的形态特征 第二节 毒蘑菇的生态特征 第三节 毒蘑菇的形态识别方法 第四节 毒蘑菇的分子生物学鉴定方法 第五节 鹅膏肽类毒素检测方法 第六节 毒蘑菇民间鉴别方法误区第五章 中国毒蘑菇物种 **节 急性肝损害型毒蘑菇 1 致命鹅膏 2 灰花纹鹅膏 3 拟灰花纹鹅膏 4 灰盖粉褶鹅膏 5 淡红鹅膏 6 裂皮鹅膏 7 黄盖鹅膏原变种 8 黄盖鹅膏白色变种 9 假淡红鹅膏 10 鳞柄白鹅膏 11 丛生盔孢菌 12 细条盔孢菌 13 黄褐盔孢菌 14 异囊盔孢菌 15 苔藓盔孢菌 16 纹缘盔孢菌 17 俄勒冈盔孢菌 18 条盖盔孢茵 19 沟条盔孢菌 20 肉褐鳞环柄菇 21 粟色环柄菇 22 褐鳞环柄菇 23 近肉红环柄菇 第二节 急性肾衰竭型毒蘑菇 24 赤脚鹅膏 25 异味鹅膏 26 拟卵盖鹅膏 27 欧氏鹅膏 28 假褐云斑鹅膏 29 黄棕丝膜菌…… 参考文献真菌中文名索引真菌拉丁名索引
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