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四季调理膳食 版权信息
- ISBN：9787518703142
- 条形码：9787518703142 ; 978-7-5187-0314-2
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
四季调理膳食 本书特色
《四季调理膳食》是一部由膳食营养入手、为幼儿园膳食营养工作开展提供有益借鉴的幼儿食谱类书籍。全书以春夏秋冬四季为单位，按不同季节分别撰写；每一季节按照菜品的类别又分为汤篇、粥篇、素菜篇、荤菜篇、主食篇和甜品、小点篇六部分；同时，为了应季，从而保证幼儿的合理膳食，在季节开篇，都有一部分文字论述，包括时季节令特征、幼儿生长特征 、幼儿饮食特征和食材营养价值。
四季调理膳食 内容简介
全书紧紧遵循弘扬中国传统文化这一主线，通过《弟子规》，从幼儿可理解的角度，对中国传统文化进行了一次认真、详细的梳理。本书融汇历史、贯通现代，将积淀千年的中国传统文化，借助释义，用生动的语言、鲜活的事例演绎出来，成当今幼儿学习国学知识的重要教材。
四季调理膳食 作者简介
任北京市示范园新中街、东城区示范园东棉花幼儿园园长兼联合支部书记。 被授予全国“教育科研管理先进校长”；北京市“辛勤育苗”优秀学前教育工作者；东城区“巾帼建功标兵”；东城区“优秀共产党员”；东城区“先进工作者”等荣誉称号。
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