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我们-古早味-004 版权信息
- ISBN:9787508649634
- 条形码:9787508649634 ; 978-7-5086-4963-4
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
我们-古早味-004 本书特色
《我们古早味》内容简介: “古早味”,*早是闽南人用来形容古旧味道的一个词。“古”,年代久远;“早”,早年、童年;无论哪一种都是和传统密切关联着。古早味,是一种怀旧的味道,也是记忆中的味道,是根据历史的制作方法而得到的味道。 寻问古早味,不是为了回到过去,只是为了想清楚,除了成住坏空的感慨,我们还可以把什么带到将来,还有什么情感与精神值得我们细心呵护至将来,那不得不来的将来。更重要的是,我们希望能借此发现,与金钱无关的 "" 奢侈品 "",与收入无关的精致人生,以及那些与岁月无关的日久弥新。 在这一期的《古早味》里,我们邀请了来自北京、台湾、香港的作家各自谈谈记忆中的味道;也邀来了 60、70、80、90 跨世代的朋友分享他们眼中的美好;而 "" 古早味 "" 更远超出味蕾上的感受,我们在纸上相聚,谈爱情、谈书写、谈家风、谈诗歌、谈戏曲、谈手作、谈时光,与古人交…… 我们,在生命的半路相遇,同行,共勉,彼此滋养。
我们-古早味-004 内容简介
1、《我们古早味》不是关于传统美食的报道,也无意跻身于“怀旧”的时尚风尚标,只是坦诚地请你与我一起去思考和回顾是那些昔日的情怀与审美、风尚与器物是否有其必要的精神和价值所在。 2、《我们古早味》立题 "" 古早味 "",其实只是希望众人借题发挥,各自谈谈 "" 美好 "",不是为了倒流时光效仿古人,只是为了更加清楚地意识到,我们还有许多被遗忘在角落里的美好,我们是可以把那些微妙的情感和可贵的精神带到往后的岁月。既不忘本,亦不古朽。 3、《我们古早味》:《舌尖上的中国》的美食顾问董克平分享对于美食的独特情感;来自香港的华语作家回顾港式老派头;作家崔曼莉对于提笔练字与生活之道的参悟;常年旅居意大利的年轻摄影师沉白白眼中米兰的异国情调;不丹籍人文摄影师对玄奘千里之行的探讨;更有来自60、70、80、90跨世代的朋友分享他们眼中的爱情、家风、诗歌、戏曲、时光、手作……
我们-古早味-004 目录
《我们·古早味》 目录
董克平 古早味,更多的是情感
陈冠中 港式老派头
林育德 那碗粿仔汤
周裕隆 奶奶的
刘巨文 魏晋的“疯度”
周晓华、杨思思 京戏里的闲生活
青 简 新场旧事
崔曼莉 落笔即修行
好物
沉白白 米兰的光阴故事
看见
帕武 千里之行——追溯玄奘的足迹
有感
忏之 活在一张纸上
面相
鲍尔吉原野 谁是我们的前世父母
傅林 袜子里的银圆
老陶子 一席之地
苏恩禾 时间的隐味
周晓华 慢慢慢慢爱
南 朗 传家
朱卫东 樱桃的滋味
专题
时间去哪了——书写的记忆与情怀
谈雅伦 描红本
王多多 小楷字
范钦儒 老立柜
我们-古早味-004 作者简介
董克平,美食学者,学的是形而上的哲学,纪录片《舌尖上的中国》顾问,著有《吃货》等。 林育德,台湾人。曾长期从事传媒与广告工作。 杨思思,80 后,北京人,长于城根儿下,热爱传统文化钟情古典艺术,游走于戏曲内外。 青简 ,本名周洁。医生,摄影师。著有《江南》《梦里水乡》。 崔曼莉,作家,毕业南京大学中文系。已出版畅销书《浮沉》,改编为同名电视连续剧,四岁习字,2012 年书法作品在德国参加国际书法展获收藏。 沉白白,旅居意大利6 年。传播学硕士,著名婚礼摄影师,时装制片人。 陈冠中,来自香港的华语作家,现居北京。
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