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畜牧、狩猎、蚕、蜂

肉牛标准化规模养殖技术

作者：刘强，闫益波，王聪主编

出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2013-08-01

开本： 32开 页数： 293

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肉牛标准化规模养殖技术版权信息

ISBN：9787511612526
条形码：9787511612526 ; 978-7-5116-1252-6
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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畜牧、狩猎、蚕、蜂

肉牛标准化规模养殖技术本书特色

随着国民经济的发展和人们膳食结构及消费需求的变化，优质牛肉尤其是高档牛肉的消费需求越来越多，发展特色肉牛产业越来越引起全社会的关注。当前制约我国牛肉市场竞争力的主要因素是牛肉质量问题，在扩大肉牛业养殖规模的同时，依靠科技进步采用高效高质量的标准化养殖技术开展产业化生产，是我国肉牛产业发展的关键。只有充分考虑肉牛的生物学特点，了解影响牛肉生产的因素及其危害，掌握科学饲养管理技术，才能有效预防疾病，实现增产与高质的双赢，促进肉牛养殖业健康发展。刘强、闫益波、王聪根据多年的教学、科研、咨询服务的实践经验，参阅有关文献资料，编写了这本《肉牛标准化规模养殖技术》。编写时立足通俗易懂、实用、可操作性强的特点，力求为肉牛业从业人员提供一本实用参考书。

肉牛标准化规模养殖技术内容简介

　　《畜禽标准化规模养殖技术丛书：肉牛标准化规模养殖技术》具有通俗易懂、实用、可操作性强的特点，力求为肉牛从业人员提供一本实用参考书。

肉牛标准化规模养殖技术目录

**章肉牛业的发展趋势
**节世界肉牛业发展概况
一、世界肉牛业发展现状
二、世界肉牛业发展趋势
第二节我国肉牛业发展概况
一、我国肉牛业发展现状
二、我国肉牛业发展中存在的问题
三、我国肉牛业发展的对策

第二章适于肉牛标准化规模养殖的品种及利用
**节品种选择
一、国内主要肉牛良种
二、引进的主要肉牛良种
三、标准化规模肉牛场养殖品种选择要点
第二节肉牛的经济杂交利用
一、二元杂交
二、多元杂交
三、轮回杂交
四、地方良种黄牛杂交利用注意事项

第三章标准化肉牛场的规划设计与设施
**节标准化肉牛场场址选择与科学布局
一、肉牛场的环境要求
二、肉牛场场址的选择
三、肉牛场的规划与布局
第二节标准化肉牛舍建设
一、牛舍类型
二、建设要求
三、基本参数
第三节辅助设施建设
一、运动场
二、饲料饲草加工与贮存设施
三、防疫与无害化处理设施
四、其他设施

第四章标准化肉牛的繁殖技术
**节标准化肉牛群结构
一、合理的肉牛群结构
二、后备母牛的选择
第二节肉牛发情鉴定技术
一、外部观察
二、直肠检查
第三节标准化肉牛繁殖实用新技术
一、人工输精
二、同期发情
三、超数排卵
四、胚胎移植
第四节肉牛妊娠诊断技术
一、直肠诊断
二、b超诊断
第五节肉牛分娩与助产
一、分娩预兆
二、科学助产
第六节提高肉牛繁殖力的技术措施
一、影响繁殖力的因素
……

第五章标准化肉牛场的饲料加工技术
第六章肉牛的饲养管理技术
第七章肉牛的屠宰加工
第八章肉牛场防疫制度化与常见病防治
第九章标准化肉牛场的环境控制技术
参考文献

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