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有机产品认证实施指南

作者：中国质量认证中心　编著

出版社：中国标准出版社出版时间：2013-01-01

开本： 16开 页数： 199

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有机产品认证实施指南版权信息

ISBN：9787506670883
条形码：9787506670883 ; 978-7-5066-7088-3
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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有机产品认证实施指南本书特色

2005年我国发布了GB／T 19630—2005《有机产品》，目前有机产品认证证书超过1万张。为了进一步发展我国有机农业，保障消费者利益，促进与国际接轨，2011年国家认证认可监督管理委员会对《有机产品》进行了修订。为了满足新标准的要求，中国质量认证中心组织业内专家编写了《有机产品认证实施指南》，本书对标准理解、审核／检查技巧和认证基础知识充分融合并加以提炼，具有很强的实用性和可操作性。本书可作为有机产品相关从业人员如认证机构、培训机构、咨询机构、有机产品生产、加工企业技术和管理人员学习培训教材，也可供食品销售商、贸易商和广大消费者阅读，同时还可供大专院校、研究机构参考使用。

有机产品认证实施指南内容简介

2005年我国发布了gb／t 19630—2005《有机产品》，目前有机产品认证证书超过1万张。为了进一步发展我国有机农业，保障消费者利益，促进与国际接轨，2011年国家认证认可监督管理委员会对《有机产品》进行了修订。为了满足新标准的要求，中国质量认证中心组织业内专家编写了《有机产品认证实施指南》，本书对标准理解、审核／检查技巧和认证基础知识充分融合并加以提炼，具有很强的实用性和可操作性。本书可作为有机产品相关从业人员如认证机构、培训机构、咨询机构、有机产品生产、加工企业技术和管理人员学习培训教材，也可供食品销售商、贸易商和广大消费者阅读，同时还可供大专院校、研究机构参考使用。

有机产品认证实施指南目录

**章有机农业与有机产品
**节有机农业和有机产品发展概况
第二节有机农业的原理和技术
第二章《有机产品认证实施规则》介绍
第三章有机产品国家标准介绍
**节生产
第二节加工
第三节标识与销售
第四节管理体系
第四章有机产品认证检查程序
**节认证机构和认证程序制定的依据
第二节对有机产品认证检查员的要求
第三节有机产品认证检查程序
第四节有机作物种植的检查
第五节有机畜禽养殖的检查
第六节有机水产养殖的检查
第七节有机养蜂检查
第八节有机加工的现场检查
第九节管理体系的检查
第五章有机产品认证检查报告的编写
第六章组织状况及组织经营管理知识
**节组织状况
第二节组织运营管理
第三节组织文化和社会习俗
第七章相关法律法规
**节有机认证相关的法律法规
第二节有机产品检查员管理要求
附件有机产品认证检查员注册准则

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