扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
豫商发展史与豫商案例研究:商圣范蠡评传
-
>
图解资本论
-
>
金融炼金术(专业珍藏版)2021专业审订
-
>
博雅丛书系列——经济行为的人文向度
-
>
新兴七国比较研究:全球化与国家竞争
-
>
协同创新网络研究
-
>
结构性改革:中国经济的问题与对策
酒店客房实务 版权信息
- ISBN：9787565106842
- 条形码：9787565106842 ; 978-7-5651-0684-2
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
酒店客房实务 本书特色
《酒店客房实务》以酒店发展需要和客房实际工作过程为主线，以客房真实服务为项目载体，将三大模块又分解为认识客房及客房部、客房清洁保养、公共区域清洁保养、客房对客服务、洗衣房与布草房的运行与管理、客房质量管理、客房成本管理这七大项目，本着“项目导向、任务驱动”的原则，每个项目下根据工作内容又设置了若干学习任务。本教材以这三大模块、七项工作项目、十八个工作任务构成内容体系。全书由曹艳芬拟定题纲并审定统稿。
酒店客房实务 内容简介
本书共分为六个项目，主要内容包括：认识客房及客房部、客房清洁保养、公共区域清洁保养、客房对客服务、洗衣房与布草房的运行与管理等。
酒店客房实务 目录
总序(黄震方)前言岗位认知 项目一 认识客房及客房部 任务一 认识客房 任务二 认识客房部岗位体验 项目二 客房清洁保养 任务一 客房常规清洁保养 任务二 客房专项清洁保养 项目三 公共区域清洁保养 任务一 公共区域卫生知识概要 任务二 认识清洁剂和清洁工具 任务三 公共区域及地面、墙面的清洁保养 项目四 客房对客服务 任务一 客房常规服务 任务二 客房个性化服务 项目五 洗衣房与布草房的运行与管理 任务一
展开全部
书友推荐
本类畅销
-
旅游地理学
¥12.6¥18 -
酒水知识与调酒
¥12.2¥32 -
2022图书×抽奖盲袋
¥9.9¥25 -
2023读书月阅读盲盒——天黑，闭眼，刀谁？
¥42.3¥158 -
-
2022读者节纪念徽章-三星会员专属
¥45¥45.6
