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现场管理5项任务 版权信息
- ISBN:9787802558595
- 条形码:9787802558595 ; 978-7-80255-859-5
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
现场管理5项任务 本书特色
《现场管理5项任务》是一部理性阐述营运现场管理模式的专著;是**次将工业企业现场管理体系导人服务企业现场管理的专著! 《现场管理5项任务》(作者夏连悦)作为内部教练与指导,要经历专题内容讲授、工具设计辅导、现场指导跟进、阶段行政小结……等作业步骤!
现场管理5项任务 内容简介
《现场管理5项任务》是作者夏连悦原创的服务营运管理专著。作为课件已在公开课程讲授;作为光盘已与时代光华合作出版;作为著作在企业管理出版社出版;作为方法在内训指导时导入。
《现场管理5项任务》之所以实用,是因为作者有ceo的经历、训练师经历、研究所经历、作者既了解不同餐饮业态现场管理真正需要,又了解院校教学方式,更了解研究所运作方式!
《现场管理5项任务》是一部方法与工具相结合的专业著作,关于《现场管理5项任务》,作者曾在时代光华远程教育课堂专门阱述,并出版光盘一套(5张盘)创造了专业光盘销售奇迹!
关于《现场管理5项任务》专题,除了公开课程外作者曾在数十家企业做过教练与辅导,既实现了现场管理5项任务导入,又提升了营运现场的管理效率,还提升了顾客满意度指标。
《现场管理5项任务》作为内部教练与指导,要经历专题内容讲授、工具设计辅导、现场指导跟进、阶段行政小结……等作业步骤!在此基础上,有著作、有光盘、有文本、有作业指导。
现场管理5项任务 目录
现场管理5项任务 作者简介
夏连悦,连锁经营资深策划人、投资顾问人、模式设计师、体系设计人、资深培训师。资深CEO、专著撰写人。作为资深策划人,全案全程策划过150个以上的星级酒店,中式酒楼,中式火锅、中式简餐,现代快餐项目。作为资深顾问人,身兼数家星级酒店,中式酒楼、中式火锅、中式简餐、现代快餐品牌企业顾问及独立董事;作为模式设计师。善于设计连锁经营模式、配送中心模式,店铺商业模式,以实现餐饮连锁经营价值最大。作为体系设计人,精于连锁总部、总部部门、连锁店铺以及连锁经营业务体系、物流体系,行政体系设计,作为资深培训师,就餐饮总裁系列、餐饮总监系列、餐饮店铺系列有150场以上的公开课程的培训经历;作为资深CEO,有从事过星级酒店、中式餐饮,中式火锅、中式简餐,现代快餐三种业态经营管理的经历。作为专著撰写人,著有《快餐业的成功之路》、《连锁帝国总部设计》、《为豆捞下定义》……系列专业著作!现任北京英特莱思管理顾问有限公司首席创意,首席策划、首席文案!
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