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植物保护

雪菜病毒病及其防治

作者：周书军，施曼玲　主编

出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2008-05-01

开本： 32开 页数： 160

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雪菜病毒病及其防治版权信息

ISBN：9787802335790
条形码：9787802335790 ; 978-7-80233-579-0
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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植物保护

雪菜病毒病及其防治内容简介

本书共分7章，包括综述、植物病毒的基本特征、雪菜病毒病的诊断和病毒鉴定、芜菁花叶病毒的特征、雪菜病毒的传播、选育并推广抗（耐）病品种、综合防治雪菜病毒病的其他措施等内容。这是我国首部论述雪菜病毒病及其防治的专著，可供各级相关农业科技人员参考之用。

雪菜病毒病及其防治目录

**章综述
**节雪菜的起源与分布
第二节雪菜的主要类型特点及雪菜生产现状
第二章植物病毒的基本特征
**节植物病毒研究简史
第二节植物病毒的基本形态、结构和组成
第三节植物病毒的复制和增殖
第三章雪菜病毒病的诊断和病毒鉴定
**节植物病毒病诊断的原则和方法
第二节芜菁花叶病毒病的诊断与病毒鉴定
第三节宁波雪菜花叶病毒病病原的检测与鉴定
第四章芜菁花叶病毒的特征
**节芜菁花叶病毒的普通生物学特征
第二节芜菁花叶病毒的分子生物学特征
第五章雪菜病毒的传播
**节雪菜病毒的介体和非介体传播
第二节雪菜病毒的侵染途径
第三节影响雪菜病毒侵染的因素
第四节雪菜受病毒侵染后的变化
第六章选育并推广抗（耐）病品种
**节品种对病毒的抗性
第二节育种目标与育种方式
第三节强耐雪菜病毒病品种选育案例
第七章综合防治雪菜病毒病的其他措施
**节切断传毒媒介
第二节适当推迟播期，避开蚜虫危害高峰
第三节改进栽培管理，改善生态环境
第四节采用积极的、物理的及化学的防治方法
第五节应用雪菜抗病毒基因工程
主要参考文献

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雪菜病毒病及其防治节选

**章综述
　　第二节雪菜的主要类型特点及雪菜生产现状
　　一、雪菜的主要类型特点
我国雪菜地方品种很多，仅宁波市鄞州区绿原雪菜开发研究中心搜集的就有70多个，叶色有深有淡，成熟有早有迟，叶形各不相同。其分类方法多种，按抽薹迟早，可分为早熟种与迟熟种；按叶色可分为乌叶种和黄叶种、半黄叶种（或称半乌叶种）；按叶缘有无缺刻及其缺刻程度来进行区分，基本上可分为三大类型即板叶型、花叶型、细叶型。
板叶型的代表品种有宁波邱隘的黄叶种、乌叶种、上海加长种、上海牛肚雪菜；细叶型的代表品种有嵊州九头芥、浦江九头芥、东阳九头芥等；花叶型的代表品种有临海花菜、宁海花菜。浙江的嘉兴、湖州、宁波市鄞州区一带和江苏、四川成都等地习惯种植板叶型品种；浙江的绍兴、天台、金华、富阳、宁波的北仑区和湖南、湖北、江西等省则多以细叶型雪菜为主；浙江的温岭、宁海则多栽培花叶型雪菜。
板叶型雪菜的主要特点是：叶片为板叶，分蘖强、产量高。此类雪菜按其叶色又可分为乌叶、黄叶与半黄叶。雪菜腌制成品率一般在70％左右。
细叶型雪菜的主要特点是：叶细碎、梗重于叶，腌制成品率一般在75％～80％。腌制后可直接食用，也可晒制梅干菜。
花叶型雪菜的特点是：叶缘缺刻较深，但不细裂，梗较粗，产量高，品质欠佳，腌制成品率介于板叶型雪菜与细叶型雪菜之间。
　　二、雪菜生产现状
　……

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