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药补不如食补

包邮 药补不如食补

出版社:中国书籍出版社出版时间:2007-10-01
开本: 32开 页数: 130
读者评分:4分6条评论
本类榜单:美食销量榜
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药补不如食补 版权信息

  • ISBN:9787506815826
  • 条形码:9787506815826 ; 978-7-5068-1582-6
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

药补不如食补 内容简介

随着生活水平的日益提高,人们的饮食观念发生了很大变化,食物的药用价值越越受到人们的重视。本书选取常见的具有药用价值的食物,对其成分及用途等作了深入浅出的介绍。
  有许多食用植物也是药用植物。如大蒜治痢、山楂降脂、生姜驱寒、慈姑清热等,因此有“医食同源”“药补不如食补”之说。

药补不如食补 目录

一、藻菌类
 昆布(海带)
 苔菜
 葛仙米
 紫菜
 香菇
 银耳(白木耳)
 黑木耳
二、瓜类
 西瓜
 南瓜
 冬瓜
 黄瓜
 甜瓜
 苦瓜
 菜瓜
 葫芦
 罗汉果
 丝瓜
 番木瓜
 木瓜
三、花、果类
 金针类
 松花粉
 薜荔果
 梨
 苹果
 梅
 金樱子
 山里红
 山楂
 葡萄
 香蕉
 橘
 柠檬
 甜橙
 金桔
 香櫞
 柚
 橄榄
 ……
四、种子类
五、青菜类
六、蔬菜的根和根茎类
七、瓜果蔬菜的附带品类
八、可食可药用品类
九、调味料与药用类
十、亦食亦药与养生
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