植梦种书|满88减40，减后满99送鼠标垫
欢迎光临中图网 请 | 注册
搜索
搜索全部
  • 搜索全部
  • 书名
  • 作者
  • 出版社
  • ISBN
高级搜索
我身体里的人造星星乡间的日常情感勒索神秘的黑猫
  • 合成诗经
  • 新用户注册领10元
中图网
>
外语
>
行业/职业英语
>
餐饮旅游业英语
朗文现代酒店业英语
分享

包邮 朗文现代酒店业英语

作者：（英）比尔鲍（Bilbow,GT），
出版社：外语教学与研究出版社出版时间：2005-03-01
开本： 大32开 页数： 279
本类榜单：外语销量榜
中 图 价:¥27.3(8.3折) 定价  ¥32.9 登录后可看到会员价
加入购物车 收藏
开年大促， 全场包邮
?新疆、西藏除外
本类五星书更多>
中图价:¥27.3 加入购物车

朗文现代酒店业英语 版权信息

朗文现代酒店业英语 内容简介

《朗文现代酒店业英语》是根据畅销的hotpitality Business一书改编成的翻译版。本书介绍了在酒店业和餐饮业各种场景中实用的英语知识，并提供练习，帮助读者训练在实际工作中运用英语的各种技巧。本书涵盖了英语运用于服务业的各项主要功能，如核实资料、给客人指路、介绍餐饮、提供建议、向客人致歉，等等。
《朗文现代酒店业英语》专为正在从事或有意从事酒店业和餐饮业的中国读者提供英语指导。熟练掌握英语说、写技能不仅有助于提高工作效率（尤其是在国际性的大酒店内工作），也是晋升的基本条件。为此目的，本书将对酒店业英语进行系统的介绍和分析。
无论是用于自学，还是用于课堂教学，《朗文现代酒店业英语》都可以帮助读者熟练掌握酒店业和餐饮业的实用英语知识。此外，它还能帮助读者更好地了解这一行业。另外，它还可以作为一本实用的参考书，解答一些经常碰到的问题，如中餐厨房和西餐房究竟有哪些区别，酒吧里提供饮料时使用的各种杯子分别叫什么名字，以及助理厨师和下一级厨师有些什么不同，等等。
《郎文现代酒店业英语》的一大特点是，它在对现代化酒店中实际英语交流方式进行仔细观察和认真调查之后编写而成的。为此，作者十分感谢香港理工大学多年来以作者在酒店待业研究工作上的支持。

朗文现代酒店业英语 目录

第1章 接待处 Reception Desk
第2章 订房部 Reservation Desk
第3章 客户服务处 Guest Services
第4章 总机 Telephone Desk
第5章 收银处 Cash Desk
第6章 餐厅 Restaurant
第7章 酒吧 Bar
第8章 宴会部 Banqueting & Conferences
第9章 厨房 Kitchen
第10章 客户用餐服务 Room Service
第11章 房务部 Housekeeping
听力文本 Listening Passages
展开全部

朗文现代酒店业英语 作者简介

Grahame T. Bilbow 现任香港理工大学英文系系主任。他20世纪80年代迁居香港，曾编写和出版过许多十分成功的商务英语教材。他的博士研究课题是中西方商人之间的语言交流。 John Sutton 现任迪拜阿联酋酒店管理学院院长，曾任香港理工大学酒店业和旅游业管理系首席讲师。

商品评论(0条)
写书评 赚书币
暂无评论……
书友推荐
本类畅销
浏览历史
编辑推荐
返回顶部
新手上路
新用户指引
注册用户 更改注册信息
购物常见问题
关于特价书的常见问题
购买问题
订单跟踪
付款方式
账户余额  申请提现
配送方式及费用、范围
集团购买
售后服务
退换货流程
投诉与建议
特色服务
会员等级与书币
中图网书馨卡
邀请好友购买返10元礼包
其他信息
本站简介
联系我们
招聘英才
网站联盟
友情链接
微信公众号
中图网微信
中图网微博
中图网微博
手机中图网
手机中图网
中图网
诚信认证 电子商务诚信单位认证

京ICP备09013606号-3京信市监发[2002]122号海淀公安分局备案编号：1101083394

营业执照出版物经营许可证 京出发京批字第直110071

在线客服