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能量再生:贝尔健康饮食法 版权信息
- ISBN:9787515524276
- 条形码:9787515524276 ; 978-7-5155-2427-6
- 装帧:平装
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:
能量再生:贝尔健康饮食法 本书特色
★贝尔健康饮食法,更专业、更权威地解决你的健体问题!
40岁的贝尔看上去比他20岁时更结实、更健康,摄入食物的能量转化率更高。正是因为他与凯·万·贝尔斯姆等知名营养理疗专家深度切磋后,开始重视有益健康的饮食搭配。该体系以营养学内容为基础,融合了贝尔及专家的专业背景和经验体悟,经过数次迭代而建构的理论和体系。阅读本书,你会为自己想要解决的问题找到适合的方法,合理摄入,健康饮食。
★健康饮食干货知识 常见误区,这更是一本生活方式指南 !
我们需要多少蛋白质?糖和代糖有什么区别?胆固醇只有坏处没有益处吗?我们需不需要牛奶中的钙质维护骨骼强健?如果我真的不喜欢蔬菜怎么办?轻断食能不能排毒?……对于营养餐的诸多疑问,都能在书中找到答案。只有明白这些基础知识,才能正确选择每日食物,扔掉食物称和计算器,不被热量值捆绑,找到身体*佳状态。
★打破固有观念:减脂餐也可以很美味!
人人都知道要想拥有强健的身体,*好“吃的干净”,然而生活要是一成不变,中规中矩,就太乏味了。怎么做才能让健康食物拥有丝毫不逊色于诸多方便食品的口感呢?
答案是几乎不需要做出任何割舍,因为本书努力搜寻并且找到了惊人的替代品!小麦、糖、盐和乳制品都有健康替身!所以,如果方法正确,按照食谱和规则进行,并且始终提醒自己好的食材会为身体带来什么,坏的食材会让身体失去什么,你就一定会大步向前,实现目标。这本书会带你加快这一进程!
★超多实用食谱,主食、零食、下午茶全包揽!
简单到只需两步的无糖柠檬水,复杂到需要十多种食材的贝氏奢华坚果烧,这本书70多道美味食谱,一定能满足你对营养餐食谱的全部想象。改变饮食方式的时候,*想念的还是那些曾经的*爱吧,跟贝爷一起,重新创造一些只使用有益健康的食材的美味食谱吧,健康又饱腹,而且还会让你有一种似曾相识的感觉,就像那些你熟悉的美食一样。只有有意识地为身体提供正确的基础材料,才能维系身体的各项功能并实现自我延续。
★八周饮食规划,循序渐进,实现完美蜕变,让身体能量倍增!
书中设置“八周饮食规划”,从一张简短的调查问卷开始,每周关注不同重点,饮料、乳制品、糖、盐、不健康的油类……放慢速度,找到自己*舒适的饮食习惯,逐渐走上身体健康、精力充沛的道路,不管接下来日常生活中会出现什么,身体都能做好迎接挑战的充分准备。
能量再生:贝尔健康饮食法 内容简介
该体系以营养学内容为框架,系统介绍组成身体的基础物质和对身体有益的日常食物。贝尔还把常用食谱做了口味上的大升级,让营养餐不再乏味、难以下咽,而是美味可口,让你在吃得满足的前提下,零痛苦改变饮食习惯,提升身体能量值。贝尔营养学的奥秘,都归纳在这部书里,他希望每位读者都能有个健康且能量十足的身体,从容应对生活的各项挑战。就让我们跟着贝尔一起,做身体能量的完美支配者!
能量再生:贝尔健康饮食法 目录
第二章 贝尔的饮食清单
热量
蛋白质
糖和碳水化合物
脂肪
胆固醇
液体
盐
谷蛋白及谷物
牛奶和乳制品
肉类和鱼类
蔬菜和水果
坚果和种子
超级食物
保健品
兴奋剂
有机食品
微波食品
断食与排毒
运动营养学
购物原则
第三章 身体的“燃料”
食品室
早餐
沙拉和轻食
主餐
让三餐更加满足的汤品
零食
布丁
酱料和配餐
思慕雪、奶昔和果汁
第四章 八周饮食计划
后记
能量再生:贝尔健康饮食法 作者简介
贝尔·格里尔斯(Bear Grylls),《荒野求生》节目主持人,全世界公认的野外生存和户外探险的代表人物之一。从小接受武术训练,后来在英国特种部队服役三年。凭借本书革命性的食谱,他达到身心健康的顶峰,拥有更强健的体格,完成全球最具挑战性的冒险工作。 凯·万·贝尔斯姆(Kay Van Beersum),资深营养理疗专家。曾在全世界不同国家工作,了解东西方烹饪和饮食习惯,并热衷于研究食物和健康的关系。她能去伪存真,轻松解决现代人的重要营养危机。
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