扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
中国居民膳食指南2022 科普版
-
>
痰湿一去百病消
-
>
当癌症来敲门
-
>
猫和狗的生活哲学
-
>
成年人的世界没有容易二字
-
>
(普通本)为什么没人能告诉我为何生病？自然和整体医学
-
>
故事疗愈 每个人的一生都是值得一读的小说
中医食养知要 版权信息
- ISBN：9787521428667
- 条形码：9787521428667 ; 978-7-5214-2866-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
中医食养知要 内容简介
发扬中医“药食同源”思想，将中药的理论运用到食物当中，厘定食物的性、味、归经、功效、主治。书中所收录食物品种广泛全面，参考《食品生产许可分类》，可以满足各类人群日常饮食查询需要。食品数据严谨缜密，分类系统，图文并茂，并且包含保健食品的药物，便于需要养生爱好者进行保健药物选择等。借鉴中医体质分类与判定量表，让读者能通过量表判断自身体质以便对应不同体质合理饮食，达到增强体质，防病抗病，延缓衰老的目的。
中医食养知要 目录
一、水产类
黑鱼
蛏子
丁蛎
蛤蜊
蛤仔
扇贝
田螺
吐铁
河蟹
绒球蟹
梭子蟹
章鱼
海柏
海带
海藻
蛎菜
石莼
石花菜
苔垢菜
紫菜（干）
贝子
二、肉蛋类
兔肉
鸭肉
猪髓
牛肝
牛筋
羊肝
猪肤
鸭蛋
三、谷粮类
菰米
蕨根
木薯
绿豆
**章 寒凉性食物
中医食养知要
大麦
荞麦
小米
小麦
四、蔬果类
碧玉笋
草菇
车前草
莼菜
豆瓣菜
蕺菜
茭白
菊苣
水芹
芥蓝
蕨
苦瓜
苦苣
荸荠
莲藕
竹笋
芦笋
马齿苋
魔芋
牛蒡根
蒲公英
番茄
酸浆
苋菜
小麦苗
蕹菜
越瓜
番荔枝
楮实子
哈密瓜
枇杷
苹果
猕猴桃
牛心果
桑椹
柿子
香瓜
香蕉
柚子
薄荷
菊花脑
落葵
马兰
芹菜
茼蒿
莴苣
莙荙菜
球茎甘蓝
抱子甘蓝
蕉芋
菊芋
冬瓜
黄瓜
丝瓜
小白菜
黄豆芽
萝卜
菱角
茄子
紫菜薹
竹荪
橄榄
草莓
橙子
梨
罗望子
杧果
木奶果
西瓜
余甘子
罗汉果
五、饮品类
驴乳
蜂胶
马乳
六、油料类
猪脂（炼）
芝麻油
茶籽油
七、调料类
栀子
紫草
一、水产类
黄姑鱼
白鱼
草鱼
带鱼
凤尾鱼
鳡鱼
大马哈鱼
乌龟
海鳗
鲢鱼
鲶鱼
鳝鱼
鳙鱼
鳟鱼
七鳃鳗
第二章 温热性食物
中医食养知要
对虾
河虾
海螵蛸
海龙
禾虫
蝼蛄虾
蝤蛑
泥蚶
贻贝
干海参
江珧柱
二、肉类
鸡肝
鸡肉
鹿肉
牛肉
牛鞭
牛肚
牛髓
羊肉
羊肚
羊骨
羊肾
羊髓
羊胎
羊心
猪肝
三、谷粮类
高粱
糯米
籼米
黄豆
四、蔬果类
阿魏侧耳
牛肝菌
松茸
香芋
大葱
大蒜
胡葱
茴香
韭
辣椒
辣根
罗勒
南瓜
青椒
黎豆
刀豆
四季豆
莳萝
蒜苗
蒜薹
薤白
细香葱
香椿
芥菜
芜菁
洋葱
芫荽
榛蘑
覆盆子
佛手
黑老虎
黄皮果
金橘
榴莲
荔枝
龙眼
刺玫果
山楂
沙棘
酸石榴
桃子
香橼
核桃
杏
醋栗
樱桃
大枣
槟榔
栗
苦杏仁
无名子（开心果）
松子仁
五、饮品类
羊乳
骆驼奶
白酒
六、油料类
牛脂（炼）
羊脂（炼）
椰子油
七、调料类
红糖
饴糖
醋
紫苏叶
白胡椒
荜茇
百里香
白芷
八角
白豆蔻
陈皮
草果
草豆蔻
丁香
中医食养知要
当归
桂皮
桂枝
干辣椒
高良姜
甘松
黑胡椒
花椒
姜黄
生姜
芥末
荆芥
七里香
肉豆蔻
砂仁
山柰
山黄皮
香叶
辛夷
香茅
孜然
一、水产类
鳖肉
青鱼
大黄鱼
鲂鱼
鳜鱼
河鳗
金线鱼
黄颡鱼
鲫鱼
鳓鱼
鲤鱼
鲮鱼
鲈鱼
乌贼
鲍鱼
泥鳅
平鱼
鲥鱼
鲐鱼
鱼
鳕鱼
银鱼
鲻鱼
海胆
甲香
第三章 平性食物
骨螺
角螺
文蛤肉
海蝰
石笔海胆
二、肉蛋类
鹅肉
鸡血
驴骨
驴肉
驴头
牛鼻
牛肾
牛肺
牛血
乌鸡肉
羊肺
羊蹄肉
猪肉
猪肾
猪蹄
猪心
猪骨
猪血
芝麻
鸽蛋
鸡蛋
三、谷粮类
黑米
红米
稷米
粳米
玉米
苦荞麦
藜麦
青稞
扁豆
蚕豆
黑豆
豇豆
豌豆
鹰嘴豆
四、蔬果类
百合
菠菜
菜蓟
菜苜蓿
荠菜
番杏
枸杞子
甘薯
黑木耳
中医食养知要
猴头菇
胡萝卜
黄花菜
灰树花
鸡枞
节瓜
结球甘蓝
红菜头
桔梗
口蘑
绿豆芽
马铃薯
毛头鬼伞
婆罗门参
山药
塌菜
香菇
羊肚菌
银耳
糙皮侧耳
芋
珍珠菜
菠萝
黑枣
橘子
李子
番木瓜
番石榴
猫屎瓜
杨梅
梅子
葡萄
沙果
无花果
阳桃
椰子
越橘
巴旦杏仁
白果
花生
莲子
向日葵子
榧子
南瓜子
芡实
甜杏仁
西瓜子
榛子
五、饮品类
牛奶
人乳
豆浆
蜂蜜
蜂王浆
六、油料类
花生油
月见草油
鸭油
七、调料类
白砂糖
冰糖
甘草
附录
平和质与偏颇体质
判定标准表
中医体质分类与判
定量表
偏颇体质对应食物
推荐表
参考文献
展开全部
中医食养知要 作者简介
严冬，博士，江苏省中医院主任中医师，南京中医药大学副教授，硕士生导师，全国中医药创新骨干人才，全国第五批名老中医学术经验继承人，江苏省中医学会心血管分会委员，世联中医内科学会会员，主要从事中医内科及心血管方向的教学、临床和科研工作近二十年。以第一作者在核心期刊发表学术论文30余篇。
书友推荐
- >
烟与镜
烟与镜
¥17.3¥48.0 - >
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
¥9.3¥19.0 - >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥18.1¥42.0 - >
二体千字文
二体千字文
¥14.0¥40.0 - >
我从未如此眷恋人间
我从未如此眷恋人间
¥17.5¥49.8 - >
罗曼·罗兰读书随笔-精装
罗曼·罗兰读书随笔-精装
¥17.4¥58.0 - >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥16.9¥49.8 - >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥9.8¥32.8
本类畅销
-
百病食疗
¥21.1¥59 -
白色食品保健功能与食疗方
¥6.9¥13.5 -
中山客·岭南草木知味录
¥14.3¥29.8 -
饮食滋味:《黄帝内经》饮食版
¥33.9¥59.9 -
生机果蔬汁:让生命充满活力
¥6.2¥11 -
中医食疗
¥16.4¥38
