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烈酒的七宗罪 本书特色
品牌忠诚度的年代一去不复返，而今的酒饕们的择“酒”标准更注重当下的状态和场景。休闲时打开一瓶带有茶香的金酒，欢闹时则是浓郁的调味朗姆酒，深思时与威士忌为伴，激情如火则需要苦艾酒的炽烈。 ——作者多米尼克·罗斯克洛
烈酒的七宗罪 内容简介
1.资深酒饕、“双耳酒杯执持者奖”获得者撰文。 2.盘点350款富于创新的精酿烈酒，饮迷的个性之选。 3.继《啤酒的七宗“醉”》之后，又一解析精酿的潮流之作！ 火遍全球的精酿啤酒方兴未艾，而手工精酿烈酒（Craft Spirits）已经开始引领下一个时代。本书以短小精悍的浓缩篇幅，为读者盘点了350款风靡欧美、独领风骚的精酿烈酒精品，并介绍了众多小型独立手工蒸馏厂、烈酒零售商、时尚酒吧以及餐厅。作者多米尼克·罗斯克洛以专家视角为你带来这本口袋中的精酿烈酒引荐——350款烈酒，总有一款能够让你感到振奋！
烈酒的七宗罪 目录
前言：烈酒，拥有情绪的潮流
烈酒类型
如何阅读本书
烈酒名人堂
“醉”社交
英国城市酒吧
美国城市酒吧
其他国家酒吧
烈酒零售商
“醉”探索
英国及爱尔兰威士忌蒸馏厂
其他国家威士忌蒸馏厂
“醉”诗意
威士忌酒节
“醉”田园
手工精酿蒸馏厂
“醉”想象
英国金酒蒸馏厂
“醉”美食
烈酒与食物搭配
“醉”文化
威士忌与烈酒书籍
全文译注
烈酒译名对照表
展开全部
烈酒的七宗罪 节选
“醉”社交 趣味十足的烈酒，时而刺激，时而轻佻。可以独酌，更适合分享。许多烈酒都会与各式材料碰撞出新的火花，成就每个夜晚灵魂。忘却烦恼吧，将好时光调和在杯中。 “醉”探索 浪潮已经到来，新兴的蒸馏厂雨后春笋般兴起，为市场带来无数精品。有些前所未见，有些则致敬经典。但每瓶烈酒，都是一个故事。 “醉”诗意 烈酒中是否真的潜藏着诗意？通透的酒杯中，一支支交响乐正在奏鸣。平衡、柔润，完美而融洽。若想用文字表达，就为每一滴酒蕴含的情感加上封蜡。 — “醉”田园 所谓“田园”，既是牧歌，又是生活。随我打开视野，放眼西印度群岛、澳大利亚，以及广阔的南美大陆。这里的一切都充满自然气息，让味觉充满丰饶。 — “醉”想象 精酿蒸馏行业需要人们放飞想象。不墨守成规，而是不断质疑、不断改变。只有这样，他们才能创造自己的幻想乡。 — “醉”美食 烈酒配佳肴仿佛已经是约定俗成。不少精酿蒸馏厂也重建了它们的酒吧，用美味点缀美酒或用烈酒为美食注入灵魂。 — “醉”文化 美妙的烈酒值得小口啜饮，认真品味。这也是一个难得的时机，让我们沉下心来，细细思考生活究竟为我们带来了什么。
烈酒的七宗罪 作者简介
多米尼克·罗斯克洛 | Dominic Roskrow 多米尼克·罗斯克洛是一位研究威士忌的英国作家，曾担任《威士忌杂志》《烈酒商业》《威士忌》等杂志主编，著有多部威士忌方面的作品，其中包括《世界上最好的威士忌》《死前要品尝的1001种威士忌》《威士忌品鉴指南》等。 译者| 何祺桢 英国利兹大学国际新闻硕士，传媒大学英语播音专业学士，自由译者兼撰稿人，已有数本生活、美酒类译著，2013年承担剧本《一又二分之一的夏天》的汉译英工作。
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