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对症调理养生粥 版权信息
- ISBN：9787510145292
- 条形码：9787510145292 ; 978-7-5101-4529-2
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
对症调理养生粥 本书特色
粥，对症食用，不仅可以保健养生，还可以起到防病治病的辅助功效。本书共分为上、中、下三篇，上篇主要介绍了粥膳养生的基础知识；中篇精选了近两百款营养美味的粥膳，有日常保健粥，有五脏养生粥，有美容塑身粥，有四季养生粥，有针对不同体质的调养粥，有不同家庭成员的补养粥；下篇精选了感冒、咳嗽、便秘、腹泻、高血压、高血脂、脂肪肝等常见病症的养生粥。此外，多数粥品下皆含材料、调料、做法、营养专家点评，有的还附带饮食注意。*后，在附录中还选取了近40种让人垂涎的佐粥小菜，凉热皆有、简单易做、美味营养。本书是一本不可多得的居家生活**手册，更是一本兼顾美味营养与养生治病的知识宝典。
对症调理养生粥 内容简介
本书主要内容包括: “神仙粥”, 世间**补人之物 ; 日常保健, 变着花样煮好粥 ; 粥养五脏, 五脏强则百病不侵 ; 美容塑身, 由内而外喝出美丽 ; 四季养生, 喝粥应根据季节走等。
对症调理养生粥 目录
上篇 煲粥常识，学做粥膳益养生**章 “神仙粥”，世间**补人之物 粥养之妙：了解粥的补人之处 容易消化，调养肠胃 养生保健，益寿延年 增强体质，防治疾病 美容护肤，排毒养颜 减肥瘦身，健脾通便 煲粥食材：谷类、豆类、坚果与中药 五谷为养：谷类是脏腑养生的佳品 豆类是宝：男女老幼离不了 美味坚果：核桃仁、杏仁等各有妙用 滋补中药：药粥调养效果更强 调味用料：让靓粥更香更令人回味 煮粥有道：熬出极品粥的秘诀 选料择水：食材要新鲜，水要纯净甘美 锅具选择：砂锅、电锅、压力锅各显其妙 兑好比例：掌握水量，让好粥一气呵成 把握火候：先用大火烧开，再改小火慢煮 巧妙用油：让靓粥变得更香更健康 煲粥有法：煮和焖是传统做法 因材煲粥：适用人群各不相同 粥养有方：如何喝粥更健康 选对时间：早晚喝粥*适宜 对症喝粥：人类养生智慧的结晶 喝粥禁忌：哪些人群喝粥要谨慎 贵在坚持：偶尔喝粥效果不显著中篇 滋补保健，薹谷杂粮煲好粥 第二章 日常保健，变着花样煮好粥 缓解疲劳 山药莲子葡萄粥 牛奶粳米粥 ……
第三章 粥养五脏，五脏强则百病不侵 第四章 美容塑身，由内而外喝出美丽 第五章 四季养生，喝粥应根据季节走 第六章 认清体质，喝粥应根据体质走 第七章 粥养全家，男女老幼的保健粥下篇 疾病防治，对症调理巧喝粥 第八章 对症喝粥，打好身体保卫战附录 爽口易做的佐粥小菜
展开全部
对症调理养生粥 作者简介
田建华，男，1983年毕业于河南省中医学院，师从全国著名老中医徐乃斌。现任河南省安阳市人民医院（中心医院、新乡医学院附属医院）中医科主任，教授，主任医师，并兼任中华医学会河南省康复医学专业委员会委员、中国中医药学会河南省心血管疾病专业委员会委员、安阳市糖尿病和内分泌专业委员会副主任委员、《中华中医药杂志》编委。从事中医内科工作30年，积累了丰富的临床经验。综合现代中西医结合诊疗，以及中医食疗和现代营养学方法，擅长疑难杂症的诊治。对糖尿病、高血压和心脑血管疾病的临床治疗、预防及康复有深入研究和独到见解。曾发表医学论文40余篇，出版医学专著15部。获国家发明专利１项，河南省卫生厅科技成果奖1项、安阳市科技成果奖３项等。
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