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金牌营养健康食物大全 版权信息
- ISBN：9787533549152
- 条形码：9787533549152 ; 978-7-5335-4915-2
- 装帧：一般哑粉纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
金牌营养健康食物大全 本书特色
本书以健康作为切入点，精心选择了各种食物的营养价值之*的明星食物。例如维生素c之王——“猕猴桃”、锌含量*高的食物——“牡蛎”、脂肪含量*低的肉类——“兔肉”等。把普通读者十分关心的关于食物方面的营养知识和食物的功效 、制作出来的美食结合在一起，让读者不但能发现更多有营养的食物还能学到美味的食物做法。每种食物的相关食谱都拍摄了视频，以二维码的方式印刷在页面上，读者只要扫描二维码，就能够立即观看对应的烹饪视频。
金牌营养健康食物大全 内容简介
**章，我们为您讲解什么是食物的营养价值，分析各种营养成分的作用及食物来源，并且详细说明九种体质者的不同饮食养生方法。第二章介绍各类有价值的食物，只有吃对自己身体有益的东西，身体才不会生病。第三章，对于上面这些*有价值的食物，从更多方面去了解它。
金牌营养健康食物大全 目录
part1吃对了食物， 身体才不会生病012……什么是食物的营养价值013……食物营养成分分析018……各种体质选食宜忌 part2健康食物的功效大不同， 给你*好的选择022……补充蛋白质*有价值的食物024……补充碳水化合物*有价值的食物026……补充脂肪*有价值的食物028……补充膳食纤维*有价值的食物030……补充维生素a*有价值的食物032……补充维生素b1*有价值的食物033……补充维生素b2*有价值的食物034……补充烟酸*有价值的食物035……补充维生素b12*有价值的食物036……补充维生素c*有价值的食物038……补充维生素e*有价值的食物040……补充生物素*有价值的食物041……补充维生素k*有价值的食物042……补充钙*有价值的食物044……补充磷*有价值的食物045……补充钾*有价值的食物046……补充镁*有价值的食物047……补充钴*有价值的食物048……补充碘*有价值的食物049……补充铁*有价值的食物051……补充锌*有价值的食物052……补充硒*有价值的食物053……*能增强免疫力的食物055……*能舒缓压力的食物057……*能调理肠胃的食物059……*能补脑益智的食物061……*能祛湿的食物063……*能助眠的食物065……*能补血的食物067……*能护眼的食物069……*能补肾的食物071……*能健脾的食物073……*能排毒的食物 part3细数*有价值食物五谷杂粮类076…… 大米077……板栗二米粥077……大米小米粥078……腊肠蒸饭079…… 小米080……小米鸡蛋粥081……红糖小米粥081……南瓜小米粥082…… 黑米083……红豆黑米粥083……百合黑米粥084……黑米桂花粥085…… 玉米086……彩椒山药炒玉米086……玉米胡萝卜粥087…… 燕麦088……玉米燕麦粥088……燕麦黄豆浆089…… 红豆090……养颜桂圆红豆浆090……红豆薏米美肌汤091…… 黄豆092……苦瓜黄豆鸡爪汤093……黄豆红枣粥094…… 黑豆095……酱香黑豆蒸排骨095……黑豆银耳豆浆096…… 绿豆097……绿豆冰沙097……绿豆银耳羹098…… 莲子099……红薯莲子银耳汤099……莲子糯米糕100…… 黑芝麻101……黑芝麻蜂蜜豆浆101……黑芝麻糯米糊102…… 花生103……酱花生米103……莲藕章鱼花生鸡爪汤 蔬菜104…… 白菜105……白菜玉米沙拉105……黄豆白菜炖粉丝106…… 韭菜107……蛋丝拌韭菜107……韭菜炒黄面108…… 菠菜109……菠菜蒸蛋羹110……京酱菠菜110……菠菜叉烧炒饭111…… 芹菜112……蒸芹菜叶113……鲜虾芹菜粥114…… 油菜115……虾菇油菜心115……玉米油菜汤116…… 山药117……山药粥117……蓝莓山药泥118……西红柿炒山药119…… 白萝卜120……榨菜炒白萝卜丝121……白萝卜彩椒沙拉121……白萝卜炖羊排122…… 胡萝卜123……胡萝卜牛尾汤124……香油胡萝卜125…… 莲藕126……莲藕丸子126……藕丁西瓜粥127……莲藕炒秋葵128…… 紫薯129……紫薯山药豆浆129……紫薯牛奶西米露130…… 土豆131……土豆炒饭131……黄瓜炒土豆丝132…… 南瓜133……南瓜麦片粥133……南瓜小米糙米糊134…… 苦瓜135……苦瓜玉米粒135……蒸肉末酿苦瓜136……玉米苦瓜煎蛋饼137…… 黄瓜138……凉拌黄瓜138……西红柿黄瓜奶昔139……鲜桃黄瓜沙拉140…… 冬瓜141……干贝冬瓜煲鸭汤141……干贝冬瓜芡实汤142……冬瓜燕麦片沙拉143…… 茭白144……小白菜炒茭白144……茭白秋葵豆皮卷145…… 茄子146……咸蛋黄茄子147……手撕茄子147……酱茄子148…… 西红柿149……扁豆西红柿沙拉149……西红柿苹果汁150……西红柿厚蛋烧151…… 豆角152……川香豆角152……木耳拌豆角153…… 花菜154……肉酱花菜泥155……藕片花菜沙拉155……猪肝炒花菜156…… 绿豆芽157……魔芋豆芽沙拉157……西红柿豆芽汤158…… 芦笋159……芦笋炒鸡柳159……芦笋炒腊肉160…… 香菇161……醋香凉皮161……杂菇小米粥162…… 木耳163……肉末木耳163……乌醋花生黑木耳164…… 银耳165……木瓜银耳汤165……桂圆红枣银耳炖鸡蛋166…… 海带167……甜杏仁绿豆海带汤167……蒜泥海带丝168…… 紫菜169……紫菜萝卜蛋汤169……紫菜笋干豆腐煲 水果、干果170…… 西瓜171……西瓜西红柿汁171……西瓜绿豆粥172…… 木瓜173……木瓜鲤鱼汤173……木瓜雪梨菊花饮174…… 苹果175……葡萄干苹果粥175……冰镇土豆苹果沙拉176……苹果炖鱼177…… 香蕉178……香蕉松饼179……橘子香蕉水果沙拉179……香蕉粥180…… 橘子181……芹菜甜橘沙拉181……蜜橘鸡丁182…… 柠檬183……柠檬沙拉183……柠檬姜茶184…… 柚子185……柚子香紫薯银耳羹185……缤纷蜜柚沙拉186…… 樱桃187……樱桃豆腐187……酸奶樱桃山药泥188…… 葡萄189……香蕉葡萄汁189……葡萄苹果汁190…… 草莓191……草莓桑葚果汁191……酸奶草莓192…… 猕猴桃193……猕猴桃冰沙193……猕猴桃炒虾球194…… 红枣195……红枣芋头汤196……红枣小米粥197……山药红枣鸡汤197……苹果红枣鲫鱼汤198…… 核桃199……紫米核桃红枣粥199……核桃蒸蛋羹 肉禽蛋奶200…… 猪肉201……酱爆肉丁201……红烧莲藕肉丸202……酱香回锅肉203…… 牛肉204……五香酱牛肉205……牛肉苹果丝206…… 羊肉207……羊肉淡菜粥207……丝瓜蒸羊肉208…… 猪排骨209……小米洋葱蒸排骨209……酱排骨210…… 猪蹄211……海底椰无花果猪蹄汤211……三杯卤猪蹄212…… 猪肝213……酱爆猪肝214…… 鸡肉215……酱爆鸡丁216……玉竹花胶煲鸡汤216……木瓜鸡肉沙拉217…… 鸭肉218……山药酱焖鸭218……口蘑嫩鸭汤219…… 鸽肉220……红枣黄芪蒸乳鸽 220……陈皮银耳炖乳鸽221…… 鸡蛋222……海鲜鸡蛋炒秋葵223……陈皮炒鸡蛋223……火腿炒鸡蛋224……爱心蔬菜蛋饼225…… 鹌鹑蛋226……叉烧鹌鹑蛋226……酱汁鹌鹑蛋227…… 牛奶228……牛奶面包粥228……牛奶粥229…… 酸奶230……酸奶水果沙拉230……酸奶冰棒231…… 鲫鱼232……萝卜芋头蒸鲫鱼233……红腰豆鲫鱼汤234…… 鲤鱼235……清香蒸鲤鱼235……糖醋鲤鱼236…… 鲈鱼237……豉汁蒸鲈鱼237……满堂彩蒸鲈鱼238…… 鲅鱼239……红烧鲅鱼239……五香鲅鱼240…… 三文鱼241……三文鱼蒸饭241……茄汁香煎三文鱼242…… 带鱼243……豆瓣酱烧带鱼244……葱香带鱼244……芝麻带鱼245…… 海参246……枸杞海参汤247……海参养血汤247……海参粥248…… 生蚝249……烤生蚝249……煎生蚝鸡蛋饼250…… 海蜇251……海蜇黄瓜拌鸡丝251……老虎菜拌海蜇252…… 虾253……酱爆虾仁253……什锦虾254……鲜虾粥255……蒜香豆豉蒸虾256……元帅虾
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金牌营养健康食物大全 作者简介
胡维勤，浙江金华人，毕业于上海第二医科大学，北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，师从于著名内科专家乐文昭教授，养生保健医生。擅长老年病、糖尿病等各种疑难杂症的治疗与康复。曾在中南海从事首长保健工作25 年。1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家，享受政府特殊津贴。中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。
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