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餐饮服务与管理

餐饮服务与管理

作者:梁海兰
出版社:中央民族大学出版社出版时间:2015-08-09
开本: 16开 页数: 210
本类榜单:经济销量榜
中 图 价:¥17.9(6.0折) 定价  ¥29.8 登录后可看到会员价
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餐饮服务与管理 版权信息

  • ISBN:9787566010445
  • 条形码:9787566010445 ; 978-7-5660-1044-5
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

餐饮服务与管理 内容简介

本书内容包括:餐饮概述、基本的餐饮服务技能、餐饮服务人员、餐饮服务管理、中餐服务等。

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