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吃点粗粮更健康 版权信息
- ISBN：9787539051352
- 条形码：9787539051352 ; 978-7-5390-5135-2
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
吃点粗粮更健康 本书特色
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，不可溶性纤维素有利于保障消化系统正常运转。《吃点粗粮更健康》收录25种常见粗粮的美味吃法，原来粗粮也可以这么好吃；31种保健养生粗粮，真正让您吃出健康来；47种对症食疗粗粮，帮助您更好地预防疾病。吃粗粮可预防的疾病：癌症、糖尿病、高血压、溃疡性肠炎、抑郁症等！
吃点粗粮更健康 内容简介
本书共分为四部分：**部分主要介绍粗粮的营养价值及吃粗粮时的注意事项。第二部分主要介绍常见粗粮的美味与营养吃法。第三部分主要介绍具有不同养生功效的各种粗粮。第四部分主要介绍能让人体更好地对抗和预防疾病的对症食疗粗粮。
吃点粗粮更健康 目录
Part 1 吃粗粮前必须了解的知识
多吃粗粮有5大好处
让您更漂亮
让您更健康
让您更苗条
帮您清除体内毒素
预防癌症的侵袭
粗粮的四性五味
粗粮的四性
粗粮的五味
粗粮的健康吃法
成年人每天吃50～100克粗粮*合适
吃对粗粮才能正确食疗
吃粗粮要多喝水、配荤菜、循序渐进
通过烹调改善粗粮口感，增加摄取量
高压锅烹调可保护粗粮营养
不同粗粮的*佳吃法
糙米粥“刮”脂肪
高梁适合做点心
薏苡仁煲汤*滋补
长身体，吃荞麦面条
糯米*适合做醪糟
燕麦八宝饭好瘦身
小米做成面茶味道美
吃对粗粮特殊人群巧养生
胃肠不好的人应避免吃粗粮食品
肾脏疾病患者应少吃粗粮食品
糖尿病患者要选择合适的粗粮食品
痛风病患者少食除小米外的粮豆类食品
贫血、缺钙的人应少吃粗粮
Part 2 常见粗粮
Part 3 保健养生粗粮
Part 4 对症食疗粗粮
展开全部
吃点粗粮更健康 作者简介
胡维勤，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。 养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从著名内科医师专家乐文昭和著名老中医祝谌予教授。擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健，1971年调至北京中南海门诊部（后更名为中国人民解放军总参警卫局保健处），先后担任朱德、华国锋等党和国家领导人的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。
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