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此书为散文家、戏曲理论家齐如山关于饮食文化的随笔集。从中国传统官席的必备菜式到街边的各色杂食,从中西方甜食、面食的差异,到中国菜的烹饪方法,齐如山先生对中国饮食文化做了详细的研究,阐释了中国美食各方面的精髓,为后来的研究者们提供了详实的资料...
在勐库,除了茶,可经营的东西很少,茶是生意,更是生活。勐库茶园里有生生不息的种茶人、制茶人、卖茶人,他们相互影响,共同迈进。 很多勐库茶人的格局在发生改变,他们不仅从商业的角度看勐库,还在考虑如何保护和经营好这个地方。 时代瞬息万变,茶业代代相传。我们这一代人,应该去做我们该做 的事情。茶路上会有我们的足迹。...
研读国学经典仿佛倘佯在思辨的王国和知识的海洋里,那么,对于中华文明而言,研读国学经典就是在保护民族精神血脉,建设精神家园,弘扬文化传统;对于个人人生而言,研读国学经典就是在正心修身,提高素养,修炼气质,培养健全高尚的人格,借助古代圣贤的智慧去解决生活、工作中的棘手问题,塑造完美人生...
本书较全面地阐明了黄东坡及东坡文化与黄州的渊源。在黄州,苏东坡自我调适,修养了身心,转变了人生观,登上文学艺术创作的巅峰;他躬耕东坡,由苏轼变成了苏东坡,胸怀旷达,个性乐观;他热爱生活,善于发现生活中的美好,勤于思考和创造,做美食、酿蜜酒,且多有文字记录,让后人受益;他品德高尚,关心民生疾苦,拯救黄鄂溺婴,献秘方救助黄州疫病中的百姓。他在逆境中活出了精彩,活成了典范。这么一个有血有肉、可亲可敬的传统文学大家,值得我们永远学习,他的精神
本书以湖北境内的有名历史建筑为对象,按不同历史阶段,收录各个时期比较有代表性及研究价值,且实物、资料保存较完好的建筑物实体,以照片、文字为主要表现形式,从其所处方位、历史沿革、文化背景、建筑构造风格特色、相关历史典故等方面进行梳理、描述和介绍,力图在构思创意上做到清晰明了、富有新意,在结构编排上做到科学、有序,在照片上做到构图合理、表达准确、艺术性强,在文字撰写上做到简明扼要、可读性强。本书为日文版...
本书主要研究内容为开放领域文化遗产信息资源的知识图构建与应用研究,从基础理论、模型构建、方法实现以及实践应用四个方面进行展开,以互联网中的“中国十大传世名画”信息资源为研究对象进行。“中国十大传世名画”中的文化遗产时代分布从东晋至清朝,横贯中国历史一千五百余年,作为分析对象能够全面展现不同时期文化遗产的特点。本书旨在从两方面改进现有的文化遗产信息资源知识管理现状,一是提出一种面向开放领域文化遗产信息资源的知识图谱构建框架,为文化遗产信
本书是华中科技大学国学研究院2012年度学术论文选集,内容主要包括政治史、学术史、思想史、哲学史、社会史、古文字学、古典文献学等国学研究的各个分支,涵盖了历史学、文学、哲学、语言学等四个学科,集中展现了华中科技大学国学院的最新学术成果。所选文章立意高远,视角独特,观点新颖,资料翔实,视野宽广,一定程度上代表了当前国学研究领域的先进水平...
本书是一本讲述中国香市 —— 东莞寮步镇的沉香交易市场发展史书。全书分寮步集镇的形成、香市演义的传奇故事、莞香和香港、莞香的神秘面纱、香市的形成、莞香的药用价值、香文化、香市人文, 以及香市复兴、未来发展规划等...
本书的出版,是国学研究院近期学术成果的总结,反映华中科技大学国学学科的发展和成就,充分体现了华中科技大学的办学理念和办学特色。本书立足于学术前沿,着眼于学术积累,具有较高的学术水平和重要的学术价值,对推动华中科技大学的学科建设和素质教育的开展也有着重要的意义。主要读者对象为高等院校和科研院所的研究人员、高校相关专业的学生和国学爱好者。...
《寻茶中国》所讲不仅是茶的故事, 也是茶与人的故事, 关乎地理、物产、气候、历史和茶掌故, 作者用原始朴素的方式, 叩开中国茶叶的秘密, 不仅是寻茶访茶, 更是一种精神之旅...
1.阅读本书,你可以首先跟随作者优雅清新的笔调,感受一位香师的香意生活,感受四季、节气、传统节日里,不同香品与时令、传统文化的魅力,配上精美的景色和行香图,读来让人身心舒畅,体悟到生活细节的美好。其次,你可以了解到作者娓娓道来的关于香学香道的理论知识,从古至今,从和香用料到品香境界,作者倾尽所学,为读者提供丰富多彩的香道全解,如什么是和香鉴香的三重境界等。作者条分缕析的专业讲解,既能让懂香的读者拓宽视野,也能让不了解香道的读者有入门的
延续中华诗脉既是现代诗人的历史使命,又是时代责任。校园诗人,作为诗歌创作的生力军和诗歌传统的接续人,更应大胆创作,开拓创新。...
本书收集了众多白茶样本, 本着让国人看懂喝透中国白茶的初心, 从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。曾几何时, 白茶被人与绿茶混为一谈, 更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此, 我们历时一年多、行程数千公里, 足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地...
★ 散发诗意和禅思的百年茶道经典!日本美学大师冈仓天心传世之作! ★ 原书以英文出版以来,已有法语、德语、西班牙语、瑞典语等十几种译本,畅销不衰,以优美文辞入选美国中学教科书! ★ 茶道为日本传统美学之精髓,冈仓天心以诗意纯净的语言,通过茶道的产生、流传、仪式及其背后的哲学思想,带领读者一窥日本古典美学的世界。 ★ 考究精装工艺,封面采用复古大红色配专色金,内文采用进口东方书纸,全彩印刷,插图为极其珍贵的《卖茶翁茶器图》,深沉典雅,美
诗教文化是民族文化教育的有机组成部分,这是当代诗教工作者的共识。孔汝煌同志作为当代有相当影响的诗教工作者,不仅学而思,著而论,更重起而行,作而研。...
文化产业近 30年来一直是国家重要的战略实力,是综合国力的重要组成部分。近年来,国家对文化产业新的政策规划不断出台,十三五规划建议提出,在 2020 年实现文化产业成为国民经济支柱性产业的目标,文化产业成了社会关注的热门话题。并且在目前中国寻求经济转型新动力的关键时刻,文化产业成为国民经济新的增长点,受到资本市场的狂热追捧。研究文化产业上市公司的创新绩效水平,依据评价结果进行公司机制的有效改善和健全具有时效性和重要性。...
本书讲述了中国名士的家风故事,这些名士包括陶渊明、郑板桥等这些名人,并对这些人物进行了介绍,阐述了家风的由来,并提炼了家风核心。...
本书收录了与家风相关的诗词,并对作者和创作背景做了介绍,对诗词进行了赏析,提炼了核心家风。这是对中华家风文化的梳理,这些诗词更是中华家风的精髓和高度凝练。...
本书收录了有关百姓家风的故事,并对作者和创作背景做了介绍,提炼了核心家风。这是对中华家风文化的梳理,百姓家风更是中华文化的高度凝练和总结。...
本书是国内研究荆楚地区蓝印花布印染技艺的部专著。作为中国传统印染技艺研究领域的一部著作,本书对湖北省省级非物质文化遗产项目——天门蓝印花布进行了全面整理和深入分析。本书主要围绕历史与现实、传承与创新问题,从概述、技术工艺、艺术内涵与文化特征、遗存的分析及保护技术、创新应用与传承复兴等方面进行阐述,并对中国古代蓝染植物考证、蓝印花布发展脉络、型版印花起源、花版制作“断刀”技术、蓝印花布图案艺术、现代数字化保护技术、现代服饰创新等进行创新
本书作者为中国荷花研究中心不错园艺师,书中主要讲诉了两千多年来,荷莲的形态的变化,产品的增多,以及产地的遍布,在植物的形状及生长地发生改变的同时,因为荷莲出淤泥而不染,花性高洁,进入到文人视线,并被赋予了人性品质,成为咏赞品性高洁之人的专有名词,传唱度极高,具有多种意义。在长久的发展之中,荷莲的文化符号越来越丰富,具有深厚的内涵和人文底蕴。作者凭借30多年的荷莲培育和荷莲文化研究,写作此书,将华夏两千余年的荷莲文化进行了重新的梳理和讲
《献璞集——华中科技大学大学生诗歌选(第二辑)》以华中科技大学国家大学生文化素质教育基地所设夏雨诗社创作作品为其中部分蓝本,同时遴选收录了华中科技大学学生优秀诗词创作作品200余首3500余行。整部诗歌选以现代诗为主,包含古诗、律诗及十四行诗等,出版这部诗歌选是华中科技大学积极推广诗词创作,提高学生诗词创作兴趣的重要举措,同时也体现了在校大学生日益提升的文学素养,以及他们积极主动地传承诗文精神的创作热情...
吴光磊
老王子
刘争争
汪曾祺 著
(美)雷夫 艾斯
林奕含
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