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《定色分类蟋蟀谱》是一部以古代蟋蟀谱为基础,以蟋蟀斗丝的颜色为划分依据,重新梳理蟋蟀分类的学术著作。斗蟋是中国古代传统的娱乐形式,约起于宋,流传至今。为了鉴别哪种生相的蟋蟀善斗,玩家们从养虫、斗虫的实践中总结经验、寻找规律,对斗蟋进行分类命名,蟋蟀谱也应运而生。但是由于古代出版业不发达、信息传播能力有限,很多撰写者并没有读到早期古谱,在写作中往往轻易沿袭某一谱系,或直接根据个人经验,形成蟋蟀“分类命名”混乱的局面。这种情况给玩家交流带
本书是艺术家、收藏家、设计师于进江先生对自己历时四年从全国各地精选的古代点心模具的整理和展示。作者从四千余块点心模具中精选具有代表性的模具,对其进行了艺术化的拍摄和呈现,并以这些中国传统点心模具为载体,讲述了中国五千年文明孕育下的中式点心不为人知的故事,还原其背后的历史文化、生活习惯、风俗礼仪,从二十四节气、七十二候等中国传统文化视角,解读了承载在各式模具中的中国很好传统文化内涵,同时探讨了如何用当代人易于接受的方式展现中国传统点心的
本书为《一饭一世界》的全新修订版,主要从食物入手,谈饮食趣事与饮食文化,从中看人生百态。书中的内容在原书的基础上做了较大改动,删去了原版中近五十篇文章,新增篇目二十七篇,共分为五辑。靠前辑故乡志主要描写故乡的一草一木、瓜果蔬菜滋味;第二辑光阴录则记载自己从所品尝到的美食中,感受到时光的流逝,以及在食物身上所体现的光阴变化;第三辑稻饭书着重写稻的一生,从稻秧到稻花到稻谷再到米饭;第四辑旅食记主要写自己游历祖国河山的时遇见的美食;第五辑食
“富饶辽阔的阿拉善,是难以寻觅的故乡……”这是阿拉善八大长调民歌之首《富饶辽阔的阿拉善》的开篇之句,富饶美丽的阿拉善,位于贺兰山以西的辽阔土地上,以她的博大与辽阔向世人展现着她苍天般的神韵...
最全面的传统节日解说,无一遗漏。过年、清明节、端午节、重阳节、腊八节……每个传统节日,都有一段优美动人的传说。 ★儿童母语教育第一品牌——亲近母语研究院结合多年研究,精心挑选了符合现代儿童口味的十余篇世世代代口耳相传的民间故事,爷爷奶奶听过,爸爸妈妈讲过,多维度展现原汁原味的传统文化,让孩子体验中国之美,打下坚实的传统文化根基! ★散发着古典韵味与气息的古老民间故事,蕴藏着中华民族精神传承的密码:不畏艰难的勇气、永不放弃的精神、坚韧
《手上的朴光:中国民艺之旅》一书,详细介绍了中国江南及西部地区数十种精微手工技艺,并深度挖掘它们背后数千年先民的精神世界,将物质的工艺放置在文化遗产的视角下观照,呈现出人的生活状态与精神的传承。本书的主题是通过致力于发掘、回望、致敬和传扬中国的优秀传统文化与时代精神,带领读者体认中国内在之美和文化的恒久价值。...
《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。第一章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源与发展、茶的分类、中国名茶等。第六章详细介绍了绿茶、红茶、青茶等各类茶的紫砂壶泡法。重点分析了茶水比例、泡茶水温、
本书是一部有关中国酒文化的随笔集。内容包括: 老五甑 ; 迷航 ; 固态法白酒 ; 液态法白酒 ; 新工艺白酒 ; 品酒物语 ; 少喝点, 喝好点 ; 传统白酒的显著特征等...
樱花春笋、茶末豆腐、桑葚酒、枣花汤……本书是作者在终南山千竹庵、京都寄庵参禅劳作之余的“山居素食菜单”。20多年里,作者坐禅烹茶之际,点瓜种豆,躬耕山林,采摘当季菜蔬、花果。参以古代食谱诗文,以传统料理方法进行烹饪,充分发挥食材的本味。作者用一道道素食,传达出惜物的生活理念。同时采用精致合度的盛器,巧妙的装盘配色,将料理的色香味呈现出来,传达了饮食礼仪的重要性。在清寂的岁月里,每一道简单的滋味,都是人生安然的享受...
宋瑞祥 著
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
汪曾祺 著
刘争争
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
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