蔡澜世界名馔录

本书讲述做一道名菜，是那么难么？要知道这些所谓的佳肴，大多数原来就是家常菜。有了时间考验，才变成经典。经验告诉我，任何一个国家的名菜，都要在当地吃，才不会走味...

我在西南联大的日子:汪曾祺散文27篇

“汪曾祺文集”五种，拟出版时间为2016年6-12月。首先推出《五味》《文与画》《人间草木》三种。汪曾祺先生的文章与绘画，按他自己的说法，写作是为了给人间送去“小小的温暖”，画画是“遣兴而已”。汪曾祺所著的《我在西南联大的日子（汪曾祺散文27篇）》收录汪曾祺先生谈师友散文27篇...

你改变不了中国,中国改变你:一个荷兰建筑师的中国工作手记

年轻、有激情、雄心勃勃——这就是荷兰建筑师约翰·范德沃特2004年在快速现代化的中国事业起步时的样子。作为next建筑事务所的合伙人，他想要把next国际化的理念在中国付诸于实践。 　　接下来的时光相当地忙碌，上百万平米的设计成果在中国的土地上成为现实。约翰的西方思维架构在中国的背景下需要被不断地重新审视，他遇到大部分的限制和状况都是由于中国人和西方人的思维关系的不同所导致的：不理解、对抗、误解、接受、认识、形成共识，最终达到互惠

东京文艺散策

本书是日本文学爱好者游走东京的文学地图。作者旅居日本十余年，笔下的东京更接地气，不同于一般意义上的指南类书籍旁观旅游般的指点介绍，使读者有一种置身其间的代入感，仿佛身临其境，漫步于东京的街巷，探访一间间书店、一处处文豪旧居，体味与文学相关的种种逸闻趣事...

旧家燕子

《书虫(第2辑):旧家燕子》为“书虫”系列的第二辑之一种。主要是就作者所收藏的名家签名本来写的书话随笔集。全书分上下两编：上是学者作家的签名本图书，下为艺术家和外文版的签名本图书，每集各六七十种。文字清省有味，作者也是藏书圈中认可的藏书家...

服饰的故事

本书讲述了服饰从最原始的实用功能，逐渐转化为强调审美，并成为一定文化象征的历史...

说戏:汪曾祺说戏散文41篇

“汪曾祺文集”五种，拟出版时间为2016年6-12月。首先推出《五味》《文与画》《人间草木》三种。汪曾祺先生的文章与绘画，按他自己的说法，写作是为了给人间送去“小小的温暖”，画画是“遣兴而已”。《说戏（汪曾祺说戏散文41篇）》收录汪曾祺先生谈戏曲戏剧散文41篇...

老照片.第五十五辑

老照片-第五十六辑

老照片-第六十四辑

随着近年来国共两党的再度和解，一经摆脱意识形态的种种禁忌，人们不难发现，中华民族关于抗战的记忆需要修复的还有很多，正所谓任重而道远。本辑《老照片》所刊几幅抗战期间宋美龄访美的照片（见马庆芳《马豫叔叔》），所记录的正是有待修复的众多记·眨之一。在抗战最艰苦的时候，蒋夫人以带病之身出访美国，马不停蹄地走访、演讲，广泛宣传中国军民的抗战，赢得了美国朝野的同情与支持，可谓殚精竭虑、鞠躬尽瘁。蒋夫人勉力支撑，在卧榻前勉励赴美进修的中国飞行员的一

中国的世界非物质文化遗产

世界非物质文化遗产是具有历史、文学、艺术、科学价值的财富，是民族文脉延续和文化多样性的反映，对人类的过去、现在和未来都有重要意义。优秀的文化遗产是属于全人类的宝贵财富，而被列入世界非物质文化遗产名录者，都是具有重大影响的项目，能给所在国家、地区和民族带来很强的自豪感。中国的非物质文化遗产，历史文化内涵丰富，具有鲜明的民族特色和地域特征；每一项遗产，均历数百年乃至数千年传承演变，是同类遗产中的卓越代表。 　　《中国的世界非物质文

中国老会馆的故事

《中国老会馆的故事》为《中国故事系列丛书》之一，由著名会馆研究专家、厦门大学王日根教授带领作者团队精心打造的高品位通俗化历史文化读物。《中国老会馆的故事》以图文并举、深入浅出的叙事方式，介绍我国尤其是北京和南方地区中国古代著名会馆以及与会馆有关的历史故事。...

民国广告与民国名人

本书叙述了民国时期广告的形式、特色。分类别分篇章梳理、记录、叙述了这一时期的广告现象, 提供给读者丰富的社会生活史料, 又以人物牵出故事, 再现历史场景, 鲜活灵动...

文与画

汪曾祺说自己的写作态度，只是“给人间送一点小小的温暖”，而他“的画画，更是遣兴而已。所画多是‘芳春’——对生活的喜悦”。但其实他的字是颇有功底的，画也多有趣味，虽是平常花鸟，却时时给人一种闲适蓬勃之感...

超越20世纪民俗学:对话福田亚细男(继“日本民俗学之父”柳田国男

本书是对福田亚细男、菅丰、塚原伸治合著的日文著作《「二〇世紀民俗学」を乗り越える——私たちは福田アジオとの討論から何を学ぶか？（中文：超越“20世纪民俗学”：我们从与福田亚细男的讨论中学习什么？）》的全书译文，经过原作者同意，中文版的书名确定为《超越20世纪民俗学：对话福田亚细男》。本书是2010年7月31日在东京大学东洋文化研究所举行的主题为“超越福田亚细男——我们能否从‘20世纪民俗学’实现飞跃?”的现代民俗学会第六回研究会的全程

晚清现象

本书图文均选自《图画日报》。《图画日报》是晚清石印画报，油光纸或连史纸石印经折装，由上海环球社编辑发行，内容涉及人物、景观、文化、时事、现象等，以“增长国民智识，开通民社风气”为刊行宗旨。 这本《晚清画报》辑集《 图画日报》中凡属 “ 现象 ”的专栏， 涉及上海、北京、南京、苏州四地，内容包括风俗习惯、社会场景、日常生活等方面。本书图文对照，眉目清晰，能使读者略窥晚清世界，也能给研究者进入历史、体会浮沉、采撷花朵提供极大

名家小史——中国词史略(图文版)

胡云翼著的《中国词史略(图文版)》是中国词学研究南传统转向现代的代表性著作之一。该书以新文学观点对中国古代词学的历史面貌作了较为细致的描述，阐明了词的起源、发展、演变、兴衰的过程，剖析了词派兴替的原因。尤其是对词史上重要的词人及作品的精辟论述，显示出作者深厚的词学功底，是了解中国词发展的不可多得的一部好书...

诗经手绘图谱:动物卷

《诗经手绘图谱植物卷》《诗经手绘图谱动物卷》两册，以冈元凤纂辑《毛诗品物图考》所出先后顺序为序，分草、木、虫、鱼、鸟、兽卷，每卷所列物种以《诗经》篇目先后为序，加以常识性注解，并对原诗稍作简析，同时对照收录细井徇《诗经名物图解》所绘制相关物种图片，对比铺陈，凡四百余幅图片，方便读者一一对应，格物致知...

诗经手绘图谱:植物卷

《诗经手绘图谱植物卷》《诗经手绘图谱动物卷》两册，以冈元凤纂辑《毛诗品物图考》所出先后顺序为序，分草、木、虫、鱼、鸟、兽卷，每卷所列物种以《诗经》篇目先后为序，加以常识性注解，并对原诗稍作简析，同时对照收录细井徇《诗经名物图解》所绘制相关物种图片，对比铺陈，凡四百余幅图片，方便读者一一对应，格物致知...