泥鳅养殖实用技术

泥鳅具有适温范围广、耐低氧和杂食性等待点.肉质细嫩,味道鲜美,有相当高的营养及药用价值,是我国传统的出口水产品,市场前景广阔。本书总结了近来年泥鳅养殖的*技术、生产模式，是一本泥鳅养殖专业户及泥鳅养殖养殖一线技术人员的推荐参考用书。 ...

农作物测土配方科学施肥

本书共6章，包,测土配方施肥基础、配方施肥中的肥料试验、粮食作物测土配方施肥技术的实施、经济作物测土配方施肥技术的实施、蔬菜测土配方施肥技术的实施、果树测土配方施肥技术的实施等内容...

道地药材—新昌白术

本书共分为7章, 分述了道地药材新昌白术的形成、新昌白术的生物学特征及生长特性、栽培技术、健身栽培与病虫防治、加工与储存、白术应用和展望...

新疆红富士苹果生理特性与品质调控研究

本书共分5章内容，涵盖新疆红富士苹果光合特性、水分特性、养分特性、外在品质和内在品质等在生长发育、形态、生理生化学及生态方面的应用研究，较为系统地反应了新疆红富士提升内在品质的最新研究进展。全书以提升新疆红富士苹果商品品质，解决生产实践问题为目标，向读者介绍了国内外红富士苹果相关研究进展，具体研究材料和方法及技术手段，科学的分析了研究结果，为今后新疆红富士苹果的高效栽培提供了科学理论和实践依据...

中国古代农业

中国是世界农业起源中心之一。中国农业在其发展过程中有一系列重大发明创造，形成独特的生产结构、地区布局和技术体系，在农艺水平和单位面积产量等方面居于古代世界的前列，它的技术成就对东亚和西欧农业的发展产生了巨大的影响。中国古代发达的、具有强大生命力的农业，是中华文化得以持续发展的深厚的根基，也是中华文明火炬长明不灭的主要奥秘之一。中国古代农业的特点，可以用“多元交汇、精耕细作”八个字来概括。它是中国古代农业强大生命力的源泉。《中国古代

鹌鹑高效健康养殖技术

本书内容包括：鹌鹑生产慨况、鹌鹑场的建设与准备工作、鹌鹑的品种与繁育、鹌鹑的营养需要与日粮配合、蛋用鹌鹑的饲养管理、肉用鹌鹑的饲养管理、鹌鹑的防疫与保健、鹌鹑产品的加工与销售、鹌鹑场的经营与管理。全书实用性与先进性并重，可操作性强，适合广大鹌鹑养殖户及养殖场技术人员阅读，可供农林科研院所相关专业人员参考...

新农村养殖技术大全

本书内容包括适合农村养殖的各种技术方法，主要介绍了猪、牛、羊、鸡的养殖技术以及淡水鱼的养殖技术，内容也涉及加工、营销等多方面内容...

图说苹果幼树修剪技术

本书以图文结合的形式介绍了苹果幼树修剪的关键技术，内容包括：苹果优良品种，苹果树形，苹果幼树修剪中存在的问题，苹果幼树栽植技术，苹果幼树越冬管理技术，苹果幼树修剪技术，宁夏引黄灌区苹果产业发展解析。本书内容丰富系统，技术先进实用，有很强的操作性，适合广大果农、基层农业技术推广人员使用，也可供农林院校有关专业师生阅读参考...

广东珍稀濒危植物的保护与研究

任海、张倩媚、王瑞江编著的《广东珍稀濒危植物的保护与研究(精)》用精美的植物图片，以文附图的方式，对广东省珍稀濒危植物的保护与研究进展进行了梳理和描述。内容分为三部分，第一部分为广东省分布的国家级珍稀濒危植物，对收录的种类进行了形态特征、地理分布、生态与生境、致濒危原因与繁殖方式、保护价值与保护现状的详细介绍；第二部分为广东省分布的其他珍稀濒危植物，主要介绍了其形态特征、分布及现状。第三部分为中国科学院华南植物园引种的珍稀濒危植物名录

农业气象

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 　　 本书主要讲授气象学、天气学、气候学的基本知识及各种气象条件和农作物和农业生产的关系，包括：辐射、温度、大气中的水分、气压与风、天气及灾害性天气、气候与农业气候资源、农业小气候等。并配有教学课件。 　　 本书可作为高职高专院校、本科学校二级学院、成人教育、五年制高职农业技术类、林业技术类专业学生用书，也可供相关专业生产、管理人员参考...

双孢蘑菇精准高效栽培技术

本书作者在总结科研实践的基础上，吸收已有的先进生产技术和最新科研成果，同时借鉴各地不同生产模式的成功经验，全面、系统地介绍了双孢蘑菇的基础知识，优良品种及菌种制作技术，精准化栽培管理技术，加工贮藏介绍，病虫害防治技术等。全书内容丰富，技术先进，图文并茂，通俗易懂，可操作性强。适合食用菌栽培行业人士，食用菌生产厂商及农业生产科技人员阅读参考...

商品蛇饲养与繁育技术-(第二版)

蛇类是野生动物中的一个大家族，分布广、种类多、数量大，但由于对野生蛇类的乱捕滥杀，生境破坏，造成了野生蛇类数量的急剧减少，甚至有的珍稀蛇类到了濒临灭绝的地步。加之科技飞速发展的今天，许多蛇类保健品、工艺品和日用品的不断上市，乱捕滥杀蛇类的现象日趋严重。为达到持续利用的目的，人工养蛇是保护野生蛇类，恢复珍稀和濒危野生蛇类数量的最有效手段。蛇作为特种动物与其他畜禽相比，具有其独特的生物学特性、饲养管理、疫病防治特点。陈宗刚、张洁主编的《商

屯田史话

本书是由中国古代政府直接组织劳动者集体进行生产的农业生产形式，有很强的组织性、计划性，其产生的直接动因虽是军事需要，但从根本上讲屯田是中国古代社会经济和中央集权的政治制度发展到一定阶段的产物。它最初产生于西汉封建政权的边境地区，对开发边疆、促进民族融合起了重要作用，此后为历代封建政权所仿效和发展。唐代以后，屯田逐步盛行于内地，屯田的军事目的也渐渐减弱，经济因素不断增强。到明代，屯田进入鼎盛时期，屯田遍及明政府辖区各地，成为明代一

番茄实用栽培技术-(第2版)

本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所刘磊、徐和金研究员等编著。本书第1版自2000年12月出版以来，受到广大读者欢迎，已印尉12次共10万多册。编著者根据10年来番茄品种的更新和栽培技术的发展，对第1版内容进行了修订，精选了番茄优质新品种，增加了露地番茄机械采收种植、设施番茄长季节栽培、有机生态型无土栽培技术以及病虫害无公害防治技术。第2版内容更全面、充实，技术更先进，科学性、先进性和操作性更强，文字通俗简炼，适合基层农业技术人员

观叶植物栽培及病虫害防治技术

本书内容包括观叶植物的识别，官叶植物栽培基本条件，官叶植物种苗生产新技术，栽培技术要点，病虫害综合防治技术，花圃的建立、经营与管理等等。...

古今农业漫谈

《古今农业漫谈》(作者林正同)是中国农业博物馆基本陈列的农业科普类读物。作者试图用轻松的语言、准确的叙述，把高深的理论或技术变成通俗的科普知识，帮助读者了解中国农业的历史与未来、传统与现代。 书中有关农业科学新进展的介绍，向读者传达的不仅仅是知识，更重要的是发现的过程...

淡水珍珠高效生态养殖新技术

本书在介绍育珠蚌的生物学和生态学的同时，重点介绍了新品种康乐蚌的人工繁殖、育珠的手术作业、无核珍珠和有核珍珠的操作工艺、低本高效养殖技术以及育珠蚌的病害防治、珍珠的加工及综合利用等方面的新成果、新技术，力求将实用性、先进性、通俗性、可读性和可操作性融为一体。编写过程中参考了我国近年来几乎所有淡水育珠方面的研究成果和期刊上的一些重要文章...

蝎子高效养殖与加工利用一学就会

作者为蝎子养殖领域知名教授专家养殖技术、注意事项，关键、实用有经济效益分析对发展利用给出了建设性意...

牧草标准化生产管理技术规范

《牧草标准化生产管理技术规范》适合广大农牧户、草地畜牧业基层技术推广人员及草业科研、教学和经营管理者参考...

山羊饲养实用技术

王立克主编的《山羊饲养实用技术》分五个章节介绍了山羊养殖相关知识和应用技术。第一章介绍了山羊主推品种，对我国地方品种和培育品种、引进品种中的常见品种都做了详细的介绍，并附有图片诠释；第二章介绍了山羊的营养与饲料，对山羊的营养需要、饲料种类、日粮配制及加工等方面进行了详细的说明；第三章介绍了山羊的繁殖技术，重点介绍了山羊的发情与配种、妊娠与分娩以及提高繁殖力的措施；第四章介绍了山羊的饲养管理，主要分为山羊的生物学特性和消化机能的特点、山

快速养鸭200问

《快速养鸭200问》编著者陆桂平、王锦锋、羊建平。 本着科学性、先进性、知识性和实用性的原则，依据当前我国养鸭业的现状，我们组织相关人员精心编写了《快速养鸭200问》一书，以一问一答的形式，列举了当前我国养鸭业最常见的200个问题。全书结构紧凑，逻辑清晰，融知识性和实用性于一体，通俗易懂，可供鸭养殖场饲养管理人员、兽医人员以及高等职业院校畜牧、兽医等相关专业的教师和学生参考。 本书在编写过程中得到了江苏农牧科技职业学院的热忱关心和大力

猴头菇竹荪设施栽培技术

本书以设施栽培猴头菇、竹荪高产新技术为内容。介绍猴头菇、竹荪设施栽培的经济意义，两个品种的生理搭档和产品市场前景，适用设施选型与抗逆避害的调控，阐述猴头菇、竹荪生物特征和理化条件。全书共五章，内容新颖，适合食用菌产业广大菇农及基础农技推广人员阅读，对农林院校有关专业师生、科研人员有参考价值...

葱蒜类蔬菜科学施肥

本书由山东省农业技术推广总站蔬菜专家编著。王献杰、郑华美、曹荣利、李建勇、徐目芳等编著的《葱蒜类蔬菜科学施肥》内容包括：葱蒜类蔬菜科学施肥的基本知识，葱蒜类蔬菜科学施肥方法与原则，大葱科学施肥技术，大蒜科学施肥技术，韭菜科学施肥技术和洋葱科学施肥技术等本书内容全面系统，科学性实用性强，《葱蒜类蔬菜科学施肥》适合广大菜农和基层农业推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

投资养肉牛你准备好了吗

投资养肉牛的前景如何？如果想投资养肉牛又该如何运作？怎样经营管理好我投资的肉牛场，怎样实现我投资肉牛场后良好的经济效益，怎样成为一名优秀的肉牛场老板（职业经理人）？本书将会为您一一解答...

龙眼周年管理关键技术

吴少华编著的《龙眼周年管理关键技术》是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，内容包括：概述，龙眼主栽品种，龙眼育苗及苗木周年管理，龙眼土肥水周年管理，龙服树体周年管理，龙眼产期调控技术，龙眼病虫害防治技术，龙眼采收与贮藏技术等8章。《龙眼周年管理关键技术》内容丰富，技术先进，方法实用，可供广大果农、园艺工作者及农林院校相关专业师生阅读参考...

猪无公害高效养殖-(第二版)

《猪无公害高效养殖(第2版)》由山东省农业科学院畜牧兽医研究所、养猪专家编著与修订。根据养猪科学的发展与市场需求，编著者对原版各章内容进行了修订，并增加了发酵床养猪技术。 肖传禄主编的《猪无公害高效养殖(第2版)》内容包捂：猪无公害高效养殖的意义与产品认证，猪无公害高效养殖的。抹境选择与猪场建筑，猪无公害高效养殖的品种选择与经济杂交，猪常用饲料无公害管理与日粮配合，猪的繁殖技术，猪无公害饲养管理技术，生态发酵床养猪技术，猪常见病无公

柿生产实用技术

《柿生产实用技术》内容包括： 柿树的生长结果习性、良种选择、育苗技术、柿高效配套生产技术、柿产 业存在的问题与对策等5章。《柿生产实用技术》内容简明实用，文字通俗 易懂，可供果农、农业科技人员和农林院校师生阅读参考...

怎样配鸡饲料-(修订版)

本书的特点是通俗简练，实用性强。自2000年出版以来，已重印9次，发行9.1万册，受到广大读者的欢迎。修订版根据动物营养科学和养鸡科学的发展，对原版的内容进行了全面修订。本书内容包括：饲料的基本知识、鸡饲料的原料、蛋鸡和肉鸡饲料配方的设计原则、实用饲料配方、饲料加工、饲料原料和成品的质量检验等。本书适合小型鸡饲料加工厂和广大养鸡户使用...

农业实用技术

内容包括：土壤基础知识；作物栽培基础知识；植物保护基础知识；农药管理基本知识；农产品质量安全基础知识等...

植物生产与环境

草坪地被植物原色图谱

该图谱严格按照草坪地被植物的定义，依照系统排序的原则，精选了草坪工程中常用的107种（含变种）草坪地被植物，以形态学描述为基础，应用特性为内容，景观美学为创意，对入选植物从学名、别名、科属、产地、形态特征、种植要点、习性与应用等方面进行了精炼而直观的描述。 本图谱科学体系严谨，图片清晰逼真，文字简练流畅，深入浅出。达到了应用技术与基础理论兼备，科学性与艺术性相结合的编撰目的，不失为一部较具特色和新意的草坪地被植物图谱。 该

龙眼荔枝施肥技术

茼蒿蕹菜无公害高效栽培

本书内容包括：茼蒿、蕹菜无公害生产的概念和意义、无公害生产的环境条件和肥料使用准则，茼蒿无公害高效栽培技术，蕹菜无公害高效栽培技术，茼蒿蕹菜无上栽培技术，茼蒿蕹菜病虫病虫害无公害防治技术，无公害产品的采收、贮藏及营销管理等。内容科学实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大菜农、基层农业技术推广人员、蔬菜经营者、管理者阅读使用，也可供农业院校，农科院所专业人员学习参考...

药用植物规范化栽培

由中国农业科学院特产研究所宫喜臣研究员主编。内容包括：药用植物规范化栽培的概念、内容、操作规程、认证检查评定标准及管理办法，药用植物规范化栽培的用地、种子、田间、施肥管理，病虫害防治及采收、初加工与贮藏，20种药用植物的规范化栽培技术。 内容科学实用、语言通俗易懂、技术先进、可操作性强。适合广大药材种植者、药材种植场员工及有关技术人员阅读，亦可供大场院校相关专业师生参考...

森林生态学

森林生态学是研究组成森林的不同生物种类之间及生物与外界环境之间相互关系的科学。内容主要包括个体生态 —— 研究构成森林的各种林木与环境的生态关系 ; 种群生态 —— 研究森林生物种群的形成与变化规律、种内与种间关系等...

新疆农牧业历史研究

本书综合运用考古出土资料和历史文献，在吸收前人研究的基础上，运用历史地理学的研究方法，以人与自然互动关系研究视角，从历史发展的整体观入手，对古代新疆的农牧业发展进行长时段贯通性研究。详细考察了古代新疆农牧业经济发展的起源、发展、波动、衰落和再繁荣的演变历程，进而分析了对农作物主要种类和家畜主要物种在空间上的区域分布差异域演变以及农牧业与自然灾害之关系，探寻了该区农牧业分布的地域特点，总结出古代新疆绿洲和草原农牧业生产的规律，为今天丝绸

苹果现代栽培关键技术

适读人群 ：可供果农，农业技术推广人员以及高等学校相关专业学生等参考。 　　我国的苹果产业已由数量效益型向质量效益型转变。尤其是近十年来，全国苹果主产区通过优势区域规划、品种结构调整和栽培技术改进，苹果质量显著提高，出口量不断增加，在国内外市场上的影响力越来越大。由于栽培模式落后、新技术普及力度不够、部分产区农业投入品（农药、化肥等）使用不合理、投入成本不断增加等原因，导致部分苹果产区土壤条件恶化，果品产量和果实质量下降，影响了我国苹

震后农业恢复

《应急科普丛书·地震篇：震后农业恢复》针对地震灾区民众的实际需要，以问答的形式，解答了公众最为关心的抗震救灾方面的问题。全书在编写风格上力求语言通俗易懂，内容准确实用，旨在为公众预防和应对突发事件及自然灾害提供实用的科学指导...

“一村一品”实用技术

本书主要内容包括：概述；“一村一品”发展现状分析；湖北省“一村一品”发展基本情况：湖北省“一村一品”发展模式分析；国内“一村一品”发展对湖北省的经验借鉴等...

怎样提高杏栽培效益

本书由辽宁省农业科学院果树研究所副所长、研究员刘威生博士主编。内容包括提高杏栽培效益的重要性、杏栽培效益情况和提高杏栽培效益的努力方向，并着重阐述在品种选择、低劣品种树高接换优，选址建园，土肥水管理，整形修剪，花果管理，病虫害防治，果实采收、处理、贮运与加工，以及杏果营销等方面，如何走出误区，实现优质、高产与高效的生产目的。全书内容丰富，语言通俗，技术先进，可操作性强。适合广大果农、园艺工作者、杏加工产品经营者和农林院校有关专业师生参

茶树病虫害防治(特)

全书分茶树病虫害发生概况、茶树病害防治的基础知识、茶树病害防治、茶树虫害防治的基础知识、茶树虫害防治、茶树病虫害综合防治6部分。共介绍病害29种，虫害70种，并附有彩图68幅。适合全国茶农、技术员、有关院校师生阅读...

柿树栽培技术-(第二次修订版)

《柿树栽培技术(第2次修订版)》由中国农业科学院郑州果树研究所宗学普和黎彦研究员编著并修订。内容包括：概述、柿的种类及主要栽培品种，柿树的生物学特性，苗木繁育，果园建立，土肥水管理，整形修剪，早期丰产技术要点，病虫害防治，柿果采贮、脱涩与加工。在修订过程中，作者对全书的内容做了大量的增补和认真的订正，使所介绍的柿优良品种达到27个，防治的病虫害种类达到44种，增加了柿的早期丰产技术，并把握了各栽培管理环节中的无公害生产技术。使全书内容

蛋鸡蛋鸭高产饲养法-第2版

本书由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和浙江省畜牧兽医研究所的养禽专家编著与修订。本书自1999年出版以来，重印15次，发行60万册，受到广大读者的欢迎。根据近年来养殖蛋鸡蛋鸭科学的发展，编著者对原版的内容进行了全面修订。全书分蛋鸡编与蛋鸭编，分别介绍了蛋鸡蛋鸭品种，蛋鸡蛋鸭选育，蛋鸡蛋鸭的营养需要、饲养标准及饲料配方，育雏期、育成期、产蛋期和种鸡种鸭的饲养管理等。本书通俗易懂，技术实用，适合养禽专业户和养禽场工作人员阅读...

中国农业展望报告(2023-2032)

未来10年，中国经济发展进入新常态，经济增长将由高速增长适应性调整为中高速增长，农业发展面临新的机遇与挑战。《中国农业展望报告（2023-2032）》以粮食、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、饲料、水产品等主要农产品为对象，对未来10年的生产、消费、价格、贸易进行了展望，主要结论如下：一、谷物自给率稳定在97%左右二、油料生产稳步增长，进口增加明显三、棉花产量和进口呈下降趋势四、食糖消费继续增长、自给率下降五、蔬菜需求继

鱼病快速诊断与防治彩色图谱

本书以作者多年鱼病防治的实战总结为基础，通过大量的原创照片展示，对由病毒、细菌、真菌、寄生虫、有害藻类以及水质和营养等引起的常见淡水鱼类疾病的一线诊断、预防及治疗方法做了详细阐述，并尝试传播鱼病标准化防控的理念，帮助读者理解鱼病防控的实战逻辑，科学防控鱼病，从而降低鱼病的发生率及由此带来的损失，提高养殖经济效益...

高效养蝎子(双色印刷,设有“提示”“注意”小栏目)

本书由临沂大学周元军教授结合多年的科研成果和养蝎经验编写而成。全书从蝎子的利用价值和市场发展前景出发，以东亚钳蝎为主，对蝎子的生物学特性、蝎子的生长发育和繁殖、蝎子的引种和选种、蝎子的高效养殖技术、蝎子的病害与敌害防治、养蝎场的设计与建造、人工养蝎的设施及饲养方式、人工养蝎的饲养管理、蝎子的采收、加工与保存、蝎子蜇伤与救护、蝎毒提取与加工、以及蝎子饲料虫的养殖等方面作了详尽的介绍。本书内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，图文并茂，突

乡村振兴-科技助力系列:中蜂生态养殖

本书重点介绍了中蜂养殖生产实践中的主要环 节、关键技术、操作方法和成功经验。主要内容包 括中蜂的发展历程、中蜂品种与选育标准、中蜂生 物学特性、中蜂饲养设备、蜜粉源植物、中蜂的迁 飞与收捕、中蜂的饲喂方法、中蜂的人工育王、中 蜂的基础管理、中蜂的四季管理、中蜂病敌害防治 、蜜蜂产品与销售等。本书内容丰富，通俗易懂， 具有很强的知识性、实践性和可操作性，既可作为 初学养蜂者的敲门之砖，也可作为广大养蜂工作者 和业余养蜂

生物炭在烟草农业中应用理论与实践

本书是作者团队对生物炭在烟草农业中应用理论与实践研究的近十年科研成果的总结。主要围绕烟草农业生产中生物炭应用的主要理论、技术及成效开展系统介绍，内容主要分为九章，第一章为生物炭与烟草农业生产的关系；第二章为基于CNKI文献计量学的烟田生物炭研究；第三章为生物炭的制备改性与表征，第四章为生物炭对烟草生长发育及产量品质的影响；第五章为生物炭施用的安全性及养分有效性；第六章为生物炭对烟田土壤碳氮循环与利用的影响；第七章为生物炭对烟田土壤重金

油茶产业发展实用技术

《油茶产业发展实用技术》共分为6编18章，按照油茶全产业链各个环节的生产顺序，系统介绍油茶良种生产技术、油茶高效栽培技术、油茶病虫害防控技术、油茶综合利用技术、油茶产业技术装备和油茶栽培品种等实用技术，以期为解决油茶产业发展中的难点、焦点、重点问题提供切实可行的技术手段，为推动油茶产业高质量发展贡献力量...

码上学技术·绿色农业关键技术系列:李 杏高质高效生产200题

杏、李树是中国古老的优良果树，是我国人民喜爱的时令特色水果之一。随着我国人民生活水平日益提高和膳食水平的改善，除苹果、梨、桃等大宗果树外，对特色果品多样化的需求日益增加。杏、李果实以其风味独特、外观艳丽、营养价值高，且好管理、易结果，呈良好发展趋势。但与大宗水果相比，李、杏品种选育及技术研发起步较晚，生产中存在着传统栽培、生产管理粗放，新品种、新技术应用率及产业化程度较低等问题。本书旨在为杏、李产业发展解决生产中的实际问题，作者及课题

四千年农夫 中国、朝鲜和日本的永续农业

几世纪之前，东亚三国的农业已经足以支持起高度密集的人口，并且可持续发展至今，并且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式，认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。 东亚民族主要依靠小块土地和少量产品来维生，却养活了密集的人口。在远东地区，每一种可以食用的东西都被认为是人类或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的东西则被用来做燃料。各种有机垃圾混合在一起以及人类的或动物的粪便都被细致

中国农村社会事业发展报告.2022

本书为年度系列研究分析报告，分为总论、专题报告和地方报告。总论对2021年农村社会事业发展整体状况进行评价报告；专题报告从七个方面推出农村教育、医疗卫生、社会保障、文化体育、基础设施、人居环境、数字乡村分领域评价报告；省级报告总结提炼了浙江、安徽、山东、湖北四省推动农村社会事业发展的特色做法和有益经验。这几个层面的报告，从宏观到中观再到微观，相互补充又相互印证，力图能全面、客观反映我国农村社会事业发展进展的基本情况、政策环境、阶段特征