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  • 名优茶生产与加工

    ¥16.2(8.2折)定价:¥19.8

    《名优茶生产与加工》结合松阳县名优茶茶园基地建设实况,以茶园代表性茶树良种为例展开介绍茶树无性系优良品种的特性及作用,在此基础上就如何栽植培育良种茶园、茶园主要病虫害发展规律及绿色防控技术等方面进行深入探讨,同时积极探索出茶园春季早春茶芽的早发技术及名优茶合理采摘技术,为名优茶基地实际建设方面提供了许多优化方法...

  • 食用菌栽培实训指导

    ¥19.4(7.2折)定价:¥27.0

    本书包括实训基础、基本技能实训和生产技能实训三大部分。实训基础部分包括食用菌概述以及食用菌生物学基础;基本技能实训部分包括食用菌分类与形态结构观察,无菌操作,菌种分离与接种以及孢子分离技术五个实验...

  • 盐土农业

    赵其国等著  /  2019-12-01  /  南京大学出版社
    ¥54.9(5.6折)定价:¥98.0

    我国土地资源短缺, 人均耕地面积少并且近年来土地退化问题严重, 盐碱地作为一项重要的战略后备资源备受期待。盐碱地的整理利用一直是困扰土壤科研工作者和广大盐渍土区域农业工作者的重大难题。本书从盐土及滩涂资源开发利用模式入手, 对国内各类滩涂区域盐土农业模式和耐盐植物种植利用模式进行了详细阐述, 并对滩涂盐土农业做了发展展望...

  • 章之汶文集

    南京农业大学  /  2023-11-01  /  南京大学出版社
    ¥144.5(7.3折)定价:¥198.0

    章之汶(1900-1982),近代农学家、农业教育家、曾于1937-1948年担任南京农业大学前身金陵大学农学院院长,以其对中国近代农业教育的谋划坚守与农业推广的开拓推动,尤其在他的敬业精神和报国之志影响下,使金陵大学农学院在上世纪前半期成为中国高等农业教育的典范。章之汶先生怀揣兴农报国热情,深耕农业五十余年,并在在农业研究、教育、推广以及传统农业向现代农业转变上创造了丰厚的学术成果,发表论文百余篇,出版专著十余部,为后人积累了珍贵的

  • 玉米加工工艺与肉鸡养殖研究

    黄伟,等  /  2023-06-01  /  南京大学出版社
    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    本书是一本专著,针对目前饲料生产过程中锤片式粉碎机存在的粉碎粒度不均匀和畜禽对常规熟化工艺的饲料消化吸收能力低的问题,开展基于辊式粉碎机与锤片式粉碎机组合二次粉碎工艺为基础的均匀粒度粉碎技术的研究,建立了粉碎粒度的相关预测模型;研究粉碎工艺及熟化工艺对肉鸡的生产性能、表观代谢及消化吸收影响,探索肉鸡对不同加工工艺条件下的饲料的消化吸收,阐明消化吸收的机理,提升了畜禽饲料利用率、饲料企业及养殖企业的效益,提高了畜禽产品的市场竞争力...

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