奶水牛养殖技术

本书涵盖奶水牛业发展概况、水牛杂交改良和育种、水牛的消化需要和营养需要、奶水牛饲料日粮配合技术、水牛的饲养管理及繁殖技术、水牛奶加工技术、水牛常见疾病防治等内容...

滇龙胆

《云南名特药材种植技术丛书：滇龙胆》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了滇龙胆作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况，该书采用浅显的语言进行了论述，通俗易懂...

红花

《红花》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了红花作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运输、贮藏...

金银花

《云南名特药材种植技术丛书：金银花》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了金银花作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况，该书采用浅显的语言进行了论述，通俗易懂...

珠子参

《云南名特药材种植技术丛书：珠子参》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍珠子作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况，该书采用浅显的语言进行了论述，通俗易懂...

川续断

《川续断》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了附子作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运输、贮藏...

云南药用植物-1

云南地处中国西南边疆，面积约39．4万平方公里，90％为山地。金航等编著的《云南药用植物(Ⅰ)》汇集云南野生300种药用植物，详细解说了其中文名、别名、基源、植物形态、生长环境、分布、拍摄地、性昧、功效、主治、用法、选方及中药化学成分，是为读者提供方便、易查的书籍...

杧果栽培新技术

尼章光、王家银、张林辉主编的《杧果栽培新技术》系能够结合云南高原特色农业的发展理论，较客观地展示了省委省政府按照科学发展观要求，指导和决策高原农业发展的过程及其实践结果，全书系紧扣高原特色农产品生产与经营体制创新，系列化地出版了100余本涉及大农业领域内种植、养殖、林业、渔业、特色农产品加工等内容的专题书籍。 ...

中国古茶树

《中国古茶树》系统地介绍了茶树的地理起源和栽培起源、茶树的演化传播和分类、古茶树的分布和遗传多样性；着重介绍了479份中国古茶树的特征性以及95个野生茶树居群和古茶山；扼要介绍了茶树特异资源和越南、老挝、缅甸的部分古茶树...

现代辣木生物学

本书从辣木生物学性状、基因组信息、产品深加工和综合开发利用到育种、栽培和病虫害防治, 较为全面地阐述了辣木的生物学信息和产业化开发...

优质养羊新技术

本书内容包括概述、山羊品种、山羊的繁殖、山羊的营养与饲养、山羊的饲养管理、山羊的肥育和肥羔生产技术、放牧与高床圈养、山羊的选种选配、种草养羊与牧草种植技术、几种主要牧草的栽培和利用、羊病防治等...

辣椒优质高效栽培技术

本书在介绍辣椒的形态特征、生长习性、对环境条件的要求等基础上, 重点介绍了辣椒育苗技术, 露地干制辣椒、小米辣及朝天椒、大棚辣椒栽培技术, 以及辣椒病虫害及其综合防治技术...

云南桑树病虫害防治

本书参编人员经多年的走访、调查、采集、鉴定和汇编, 以图文并茂的形式对云南各桑蚕区桑树常见病虫害种类、发生和治理做了对应的总结和归纳。共包括4章内容, 即: 桑树病虫害基础知识, 桑树常见虫害, 桑树常见病害, 以及科学使用农药...

诺丽栽培与开发利用

《诺丽栽培与开发利用》图文并茂，较系统地介绍了诺丽的生物学特性、营养及药用价值、种苗繁殖技术、栽培技术及产品加工技术等内容。书中的引种栽培和加工技术源于编者们的研究结果；营养成分数据委托北京市营养源研究所检测；功能成分数据委托四川大学华西公共卫生学院分析测试中心检测；药用价值主要归纳自国外部分研究结果...

苹果/农村脱贫产业技术指导教材.全国新型职业农民培育教材

《苹果栽培技术/全国新型职业农民培育教材》从苹果树的整形修剪、施肥技术、病虫害防治三个方面介绍红河州苹果种植的管理技术措施。附以图片和文字说明。　　《苹果栽培技术/全国新型职业农民培育教材》通俗易懂，具有较强的科学性、实用性和可操作性，主要供全州农民学习培训使用。同时，也可作为基层农技人员指导农业生产的实用工具书...

柑桔/农村脱贫产业技术指导教材.全国新型职业农民培育教材

《柑桔栽培技术/全国新型职业农民培育教材》主要以柑桔的栽培管理为主。除简述了柑桔生物学特性外，着重从柑桔的整形修剪、施肥技术、病虫害防治三个方面介绍柑桔种植的管理技术措施。附以图片和文字说明。《柑桔栽培技术/全国新型职业农民培育教材》通俗易懂，具有较强的科学性、实用性和可操作性，主要供农民学习培训使用。同时，也可作为基层农技人员指导农业生产的实用工具书...

实用中蜂健康饲养技术

本书从饲养中华蜜蜂的意义、中华蜜蜂生物学、云南蜜源植物、养蜂机具、蜂群管理技术、优质蜂蜜蜂蜡生产技术、中蜂病敌害防控方法七个方面系统且详细的阐述了中蜂的科学、健康饲养, 对现存的中蜂饲养过程中存在的诸如蜂巢环境、种性退化、提高中蜂的抗逆性等问题给出指导, 并对中蜂周边, 如增加蜂蜜产量、提高养蜂的经济效益做了较详细的介绍、建议...

八角种植技术

八角为有名的调味香料，可供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。本书以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了八角作为香料植物的经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、植物性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运

草果种植技术

草果是药食两用中药材大宗品种之一，常作调味香料。草果全株可提取芳香油；果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治腹胀，反胃呕吐，食积疟疾等，好多中成药离不开它的配方。本书以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了草果作为香料植物的经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、植物性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与

高效优质养牛新技术

本书重点介绍了养牛的方法及实用的操作技术。内容包括：云南省黄牛品种及杂交改良、牛的繁殖配种技术、牛饲料及其加工调制技术、牛的日粮配合技术、牛的饲养管理技术等...

滇重楼/云南名特药材种植技术丛书

《云南名特药材种植技术丛书：滇重楼》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了附子作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运输、贮藏...

白及

《云南名特药材种植技术丛书：白芨》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了白芨作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况，该书采用浅显的语言进行了论述，通俗易懂...

云南省临沧市古茶树资源状况

《云南省临沧市古茶树资源状况》是在云南省林业调查规划院技术指导下，临沧市、各县(区)采取多部门、多机构联合组织专项调查技术人员，调查研究编写完成的。本次调查全市古茶群落面积达 413176.58 亩，占全省古茶群落面积676611.99亩的61.07%，代表性的单株 17049 株。 本书较为系统全面地介绍了临沧各县(区)野生茶树群落、栽培型古茶园和单株古茶树的面积、株数、权属、分布范围、空间位置、群落类型、种质资源及古茶名山状况等

半夏

本书介绍了半夏的资源与分布、分类及形态特征、生物学特征、栽培管理、农药和肥料使用及病虫害防治、采收与加工以及应用价值...

普洱古树茶

本书聚焦普洱市境内的古树茶、古树茶中的普洱茶, 对普洱古树茶的概念、分布、特点, 普洱境内古茶山、古茶园, 普洱古树茶的加工、贮藏、质量标准、识别、品鉴等进行了简介明了的介绍, 并邀请部分普洱茶专家、茶人谈普洱古树茶 ; 以普及型、大众化为特点, 融权威性、知识性、体验性为一体, 是了解普洱古茶山现状, 提高普洱古树茶品鉴能力, 丰富普洱茶文化知识不可或缺的书籍...

云南蔬菜栽培新技术 专著 饶维力,左维刚主编 云南省农家书屋建设

西瓜栽培技术及病虫害防治

本书根据我省西瓜栽培的特点和瓜农需求，重点介绍了西瓜优良品种、嫁接育苗技术、设施栽培技术、西瓜的水肥管理、病虫害防治等。附以图片和文字说明。本教材通俗易懂，具有较强的科学性、实用性和可操作性，主要供西瓜种植者学习培训使用。同时，也可作为基层农技人员指导农业生产的实用工具书...

森林果蔬贮藏与加工技术

《森林果蔬贮藏与加工技术/云南省普通高等学校“十二五”规划教材》内容设置上满足了高职教育要求，培养学生职业能力的同时注重学生的可持续发展能力，由岗前学习、森林果蔬贮藏技术和森林果蔬加工技术3个学习模块构成，即岗前学习——果蔬贮藏与加工技术基础，果蔬贮藏技术——6个学习情境（仁果类、核果类、干果类、浆果类、柑橘类、蔬菜类），果蔬加工技术——6个学习情境（干制品、糖制品、罐藏品、果蔬汁类、果酒类、野菜类），注重了知识、素质、能力一体化

花椒栽培技术

本书共分为: 花椒概述 ; 花椒苗木培育 ; 花椒栽植建园 ; 椒园土、水、肥管理 ; 花椒树的整形修剪 ; 花椒病虫害防治 ; 花椒采收七篇, 主要内容包括: 花椒的经济价值、花椒生物学特性 ; 花椒品种介绍 ; 实生苗培育等...

云南名特药材种植技术丛书:黄精

随着黄精市场需求量的不断增加和野生资源的不断减少，黄精人工栽培已成为市场供求之主体，规范化种植势在必行。而普及黄精的种植技术是进行黄精规范化、规模化种植的基本要求。本书以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了黄精作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行普及，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、

百香果种植技术

本册主编张永平是红河州农业学校高级讲师，红河州专家协会会员。红河州中等职业学校园艺专业第一批学科带头人。2007年被评为云南省第二批中等职业学校（农林牧组）园艺专业学科带头人，现任林果专业主任。'''...

胡椒栽培技术

本书共分为: 胡椒生物学特性 ; 胡椒栽培技术 ; 胡椒病虫害防治 ; 胡椒采收与加工四篇, 主要内容包括: 胡椒种类 ; 胡椒生长习性 ; 胡椒对环境条件的需求 ; 育苗 ; 建园 ; 胡椒园的管理等...

云南名特优稀商品蔬菜生产技术大全

本书介绍了云南蔬菜的概况、种类、分布区域、栽培制度、设施栽培、商品质量、市场营销，详细介绍了在云南可以栽培的69种各类蔬菜的中文名、拉丁名、别名、植物学特征、对环境条件的要求、类型和品种、栽培技术、采收技术等...

云南高原特色农业系列丛书云南高原特色农业系列丛书——樱桃种植

樱桃果实不仅色泽艳丽，味道鲜美，还含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸及其它多种维生素。本书针对当下热门水果之一的樱桃介绍其品种种植技术，主要以樱桃的栽培管理为主。除简述了樱桃的植物学和生物学特点、樱桃的果实价值外，着重从果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍樱桃种植的管理技术措施，书中还精选了海量田间栽培以及病虫害高清照片，文字部分内容力求与图片内容实现互补和融合，通俗易懂...

小粒种咖啡生产新技术

本书由云南省农业科学院热带带经济作物研究所咖啡专家组织编著。本书集成了国内外近期新咖啡科研成果，内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲煮与制作等相关内容，系统介绍了咖啡“从种子到杯子、田间到餐桌”相关知识和新品种新技术。 本书理论联系实际，以突出实用性为重点，对科研、教学、生产、贸易等从业者具有重要指导意见，对咖啡消费者和政府制定

云南高原特色农业系列丛书云南高原特色农业系列丛书——火龙果种

火龙果营养丰富、功能独特，具有其他水果少有的花青素和植物性蛋白质以及丰富的植物维生素。因此火龙果对维持人的身体健康有着显著的作用。分别体现在排毒养颜、抵抗肌肤衰老、减肥和清理肠道等方面。本书针对当下热门水果之一的火龙果介绍其品种种植技术，主要以火龙果的栽培管理为主。除简述了火龙果的植物学和生物学特点外，着重从果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍火龙果种植的管理技术措施，附以图片和文字说明。本书就火龙果的优质栽培

柚子种植技术

本书主要以柚子的栽培管理为主。除简述了柚子的生物学特性外，还着重从柚子的果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治三个方面介绍柚子种植的管理技术措施。附以图片和文字说明。目前市场上介绍热门水果品种新技术的图书并不多，因此，针对柚子的种植特编写了本书，本书图文并茂，内容新颖，具有较强的科普性、专业性和实用性，主要供农民学习培训使用，也可作为基层农技人员指导农业生产的实用工具书。同时也适合果树栽培爱好者阅读...

牛油果种植技术

牛油果是一种有着森林黄油之称的热带水果，牛油果的营养价值特别高，它是所有水果中含油量很高的存在。而该书针对当下热门水果之一的牛油果介绍其品种种植技术，主要以牛油果的栽培管理为主。除简述了牛油果的植物学和生物学特点外，着重从牛油果的果实价值、果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍牛油果种植的管理技术措施，附以图片和文字说明。而且《云南高原特色农业系列丛书——牛油果种植技术》还在作者总结了多年来在病虫害绿色防控技

杨梅种植技术

杨梅为我国特产水果，野生杨梅经过多年的风土驯化和培育，从味道、果形、色泽到产量都得到了很大提高，为广大消费者所喜爱。《云南高原特色农业系列丛书——杨梅种植技术》针对当下热门水果之一的杨梅介绍其品种种植技术，主要以杨梅的栽培管理为主。除简述了杨梅的植物学和生物学特点、杨梅的果实价值外，着重从果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍杨梅种植的管理技术措施，附以图片和文字说明。《云南高原特色农业系列丛书——杨梅种植技术》

李子种植技术

李子是我国水果市场上常见的一种水果，李子以其口味香美、果汁甘甜、玲珑剔透、饱满圆润，占有重要的一席之地，也成了人们很喜欢的水果之一。李子果体不大，但却含有较高的营养价值与药用价值。该书针对当下热门水果之一的李子介绍其品种种植技术，主要以李子的栽培管理为主。除简述了李子的植物学和生物学特点外，着重从果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍李子种植的管理技术措施，并附以图片和文字说明。　　《云南高原特色农业系列丛书

云南茶树遗传资源卷.叁

该书分析研究汇聚了2008年以来通过人工杂交筛选获得的重要茶树遗传资源306份，从形态特征、生物特性和生化成分等方面详细描述了这些珍贵茶树种质资源，形成了一套比较全面、完整、系统、规范的茶树遗传资源档案资料。本书兼顾学术性和实用性、理论与实践相结合，适合从事茶学科研工作者阅读，也可作为广大茶叶爱好者参考用书...

勐海古茶树

近年来，古茶树资源保护与利用之间的矛盾日益突出，古茶树及其生境存在不同程度破坏和退化，部分区域危及到茶树的生存和资源的可持续利用，调查分析云南省勐海县市古茶树资源状况，摸清资源家底，掌握资源动态变化，开展古茶树科学保护和合理利用规划，加强古茶树分布区域生态修复，有利于振兴和提升云南特色茶产业及绿色产业、促进边疆繁荣稳定，对打造云南世界一流“绿色食品牌”及“健康生活目的地”具有十分重要的意义。本书对开展古茶树保护的相关科学研究、科普宣传

G农作物种子知识问答(2023年农家书屋总署推荐)

本书包括基础篇、种质资源和品种管理篇、种子生产经营篇、实务篇、种子检验篇、作物类型篇、药用植物种子篇、种薯种苗篇、食用菌篇等。按照内容实用、文字易懂、科普性强的原则，以问答的形式，比较全面系统地介绍农作物种子、种苗、种薯及食用菌菌种的基础知识、法律管理制度、质量要求和种子质量检验检测技术等内容...

云南作物种质资源

本书由5卷16篇组成。包括云南作物种质资源总论，以及云南的稻种、麦类、玉米、豆类、薯类、油料、蔬菜、花卉、食用菌、果树、茶树、烟草、蚕桑、甘蔗和小宗作物篇，系统地介绍这些种质资源的分布、收集、保存、评价、利用情况，还介绍了云南作物种质资源研究的历史、现状和成果，展望了作物种质资源利用的美好前景。本书内容丰富，既展示了云南作物种质资源的绚丽多彩，又表明云南省已基本查清了本省作物种质资源的种类和分布，取得了丰硕的科研成果。本书的出版，不仅