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为了活下去的思想吴昌硕画选历史的驴友饥饿好的爱情,要有敢要的底气
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出版社：生活.读书.新知三联书店
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  • 四季和食

    四季和食

    [日] 巽好幸 著，刘晓慧 译  /  2018-06-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

    出汁、牡丹虾、烤星鳗、早寿司、熟寿司、金枪鱼生鱼片、荞麦面、河豚……这是日本著名地质学家巽好幸在一年12个月内享用的美食清单。本书展示了日本美食的季节感，还结合地质学的知识，讲述了这些美食的“风土环境”。在作者看来，正是由于日本列岛地处地球的活动带上，才诞生了“日本的”美食。　　无论是和食的季节性，亦或是孕育和食的地理风貌，都回归到本源的一点：食物是自然的造化。本书也透露出日本人对于自然的态度：接受自然的馈赠，同时也接受自然的磨难

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  • 天真本色-十八分钟入厨通识实践

    天真本色-十八分钟入厨通识实践

    欧阳应霁  /  2010-08-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥23.8(7折)定价:¥34.0

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  • 天生是饭人-修订版

    天生是饭人-修订版

    欧阳应霁  /  2018-07-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥27.5(4.3折)定价:¥64.0

    这不只是一本烹饪书，它有的是食物的历史，追本溯源。这不只是一本烹饪书，它有的是对美食的感情、记忆与故事。这不只是一本烹饪书，它有的是人与人之间的友谊与互动。这不只是一份烹饪书，它有的是对品味的追求、对生活态度的纵容。 在本书中，我们随着欧阳应霁探访港人节庆祭祀时必端出的盆菜，西安城的百年小吃羊肉泡馍，高雄妈妈亲传的手工鹅油葱酥，南洋华人家家户户的记忆美味娘惹菜，和风菜式的精髓京料理，还有鹿特丹、巴厘岛等地的市集找寻

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