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为了活下去的思想吴昌硕画选历史的驴友饥饿好的爱情,要有敢要的底气
读书月第三波|88元10本，满88元送果蔬冰箱贴
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出版社：生活.读书.新知三联书店
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  • 京味儿

    京味儿

    崔岱远  /  2009-12-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥12.6(7折)定价:¥18.0

    要想了解一个地方的人，最简捷的办法是瞧瞧他们吃点儿什么。北京人注重体面，讲究礼貌，无论贫富。都不能失了身份。反映在吃上，无论是宫廷御膳还是市井粗食，都蕴涵着真正的手艺。本书所记录的，是那些惟有北京才有的，最地遒的北京滋味。　　本书所要传达的，并不仅是这些吃食的正宗做法和吃法，甚至也不只是那些已经和正在消逝的京城的字号，规矩，实诚和雅致，更有一种北京人所特有的生活态度、为人处事的方式。它们构成了地道的京昧儿文化。这种生活的艺术，正在渐渐

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  • 快煮慢食-十八分钟味觉小宇宙

    快煮慢食-十八分钟味觉小宇宙

    欧阳应霁著  /  2009-07-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥24.4(7折)定价:¥34.8

    十八分钟，习惯滥情的可以下跪向上问天，一生人究竟有多少个十八分钟？又或者你顶回一句，十八分钟，行行企企，什么事也没有发生。 但如果只给我十八分钟，我当然可以走入厨房，快手快脚全无难度地只做一样东西，可以是汤可以是面是饭是前菜是甜品，反正都是最能够讨好五劳七伤的自己的comfort food。实验成功满足了自己，当然也可以进一步惠及心爱的一人或众人。 大条道理地奉献大家回归厨房也是多余的了。享受过程，好滋味说明一切，就让这十

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  • 华北.东南亚及东欧地区-五湖四海家常菜

    华北.东南亚及东欧地区-五湖四海家常菜

    Stella So  /  2012-11-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    《五湖四海家常菜2：华北、东南亚及东欧地》是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之二，专论华北、东南亚及东欧地区的饮食文化，突暴香港“美食天堂”及多元文化的位置。来自四川、京津、山东、上海，以至泰国、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄罗斯和土耳其的新移民，娓娓介绍及示范他们最其

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  • 快煮慢食-十八分钟味觉小宇宙-修订版

    快煮慢食-十八分钟味觉小宇宙-修订版

    欧阳应霁  /  2018-07-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥18.6(3.8折)定价:¥49.0
    读书月|88元任选10本

    十八分钟，习惯滥情的可以下跪向上问天，一生人究竟有多少个十八分钟？又或者你顶回一句，十八分钟，行行企企，什么事也没有发生。 四十个食谱，四十段故事；四十个十八分钟速成食谱，四十段饮食和生活小故事。 大条道理地奉献大家回归厨房也是多余的了。享受过程，好滋味说明一切，就让这十八分钟为食之旅，从当下这一秒钟开始!...

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  • 半饱-生活高潮之所在-修订版

    半饱-生活高潮之所在-修订版

    欧阳应霁  /  2018-07-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥28.9(4.9折)定价:¥59.0

    为什么半饱？ 身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？ 半饱，开始*初其实是被迫的—— 因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。 也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡去，剩下半桌饭菜明天收拾。 生活迫人累人之外，也因为头发都白了，不再像少年时代饥不择食，多了点选择，真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的，都挤得饱得苦不堪言，而且一团腹肌马上

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  • 香港味道-酒楼茶室精华极品-1-修订版

    香港味道-酒楼茶室精华极品-1-修订版

    欧阳应霁  /  2018-08-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥27.5(4.3折)定价:¥64.0

    本书是欧阳应霁美食文化写作“香港味道”系列的头一本，以各式经典港式美食为切入点，大到荤腥，小到各式糕点，用72个小节的篇幅记录多年来深入酒楼茶室的美食探访之旅。书中所涵纳的不仅仅是色香味全的经典菜式、或高档或街坊之饮食环境、出神入化与大道至简兼备的手法技巧，更由“食”及人，将美食之特色与共食伙伴之特性联系起来，无论是热衷“苦中作乐”、以苦瓜为榜样的作家许迪锵和那盘颇具怀念色彩的苦瓜牛肉，还是困难中努力坚持青少年艾滋教育事业的程翠云和那

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  • 香港味道-街头巷尾民间滋味-2-修订版

    香港味道-街头巷尾民间滋味-2-修订版

    欧阳应霁  /  2018-08-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥37.1(5.8折)定价:¥64.0

    本书作为“香港味道”系列的第二本，沿袭了前作由“食”及人、将美食之特色与共食伙伴的人生联系起来的主要特色，只不过此次将美食目标从那些颇有江湖地位的荤素菜肴和精美主食转向了更有活力、更于细节处见真功夫的街巷甜品小吃。相较于前作展示的“厚重”，本书带给读者的感受无疑是清新自然的，这当然跟甜品小吃的精美小巧密不可分，也是它们给日常单调饮食生活增色添味的反映。姜汁撞奶、杨枝甘露、钵仔糕、蛋散、鸡蛋仔……这一个个散落在街头巷尾的精灵，给贪食一众

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