【家常食谱书籍】家常食谱书籍推荐及报价

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家常食谱

出版社：江西科学技术出版社

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精选爽口美味下饭菜1000例

邴吉和 / 2020-08-01 / 江西科学技术出版社

¥18.1(3.7折)定价:~~¥49.0~~

读书月|88元任选10本

《舌尖上的中国味道：精选爽口美味下饭菜1000例》有清香怡人的素汤、浓香扑鼻的肉汤、美味爽口的凉菜、色香味全的肉小炒、鲜美诱人的炒水产、香甜精致的甜点，品种齐全、做法细致、图片精美。从饭前的开胃汤到饭后的甜点，该书照顾到您胃的每一时刻...

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零基础学做主食小吃

邴吉和 / 2020-08-01 / 江西科学技术出版社

¥18.1(3.7折)定价:~~¥49.0~~

读书月|88元任选10本

首先，《舌尖上的中国味道：零基础学做主食小吃》从初学者的角度出发，全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材，图文结合，力求让零基础者一看就认识，一学就会用。　　其次，书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法，如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等，图文并茂，操作简单，非常适合零基础者练手艺。　　再次，书中除了面食外，还为喜欢喝粥、吃米饭的读者介绍了多种粥和米饭的做法，粥有蔬菜粥、水果粥、海鲜粥等，米饭有炒饭、盖浇饭、饭团、拌饭等

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最易学会的家常川湘菜1000例

邴吉和主编 / 2014-01-01 / 江西科学技术出版社

¥34.9(7折)定价:~~¥49.9~~

本书分为麻辣鲜香是川菜和香辣爽口是湘菜两部分，并将菜谱分类进行介绍，包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、水产、蛋类、蔬菜菌类、豆制品、主食和小吃等内容...

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中式面点大全

甘智荣 / 2017-10-01 / 江西科学技术出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

★ 包罗207道经典中式面点，传统与创意并重，吃遍南北风味。★ 面条、包卷、饺类、糕饼均有，从零学起，步步详解。★ 文字通俗，配图精美，容易学、上手快，轻松变身面点达人。...

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轻断食 : 让女人老得慢、身材好

薜丽君主编 / 2019-01-01 / 江西科学技术出版社

¥23.9(6折)定价:~~¥39.8~~

本书首章介绍了轻断食的基本概念, 告诉大家轻断食的意义和乐趣 ; 第二章则从开始轻断食前的准备工作出发, 介绍与轻断食计划实施相关的知识 ; 第三章重点介绍了轻断食者的饮食食谱和方案, 包括了34套断食日食谱和7套非断食日食谱, 每个食谱都配有精准的热量数值, 帮助大家控制热量的摄入 ; 最后第四章, 我们对女性轻断食者常见的问题进行了专业解答, 帮助轻她们消除疑虑, 做个明明白白的轻断食人...

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A.懒人美食妙方

杨文忠邳艳春 / 2013-05-16 / 江西科学技术出版社

¥21.5(7.2折)定价:~~¥29.8~~

本书分为三章，讲述了懒人吃懒饭法，内容包括就地取材做美食、懒人美食速成法、懒人养生美味...

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风味烧烤1688例

甘智荣主编 / 2018-01-01 / 江西科学技术出版社

¥23.5(5.9折)定价:~~¥39.8~~

本书讲解了数百道烧烤美味的详细制作过程, 把复杂的享饪方法简单化, 让你轻轻松松做出烧烤美食, 每一道烧烤佳肴都详细介绍了制作时所用到的材料、调料及做法步骤。讲解全面又实用, 让你在轻松学习美味烧烤制作的同时加深对烧烤的认识, 从中学到更多关于烧烤的知识。只要把浓香的酱料轻轻地涂抹在鲜嫩肉块、新鲜蔬菜上, 或者把主食拿来烧烤, 那么, 具有世界各地不同风味的美食, 就会随着温度的升高逸散出诱人的香气。闻着扑鼻的香味儿, 你会发现, 原

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看视频,一学就会的花样面点

甘智荣 / 2018-10-01 / 江西科学技术出版社

¥12.7(3.2折)定价:~~¥39.8~~

面点素来以历史悠久，制作精致，风味多样而闻名世界。本书系统地介绍了面点制作的常用工具、制作原料及基本技法，将面点进行详细划分，包括馒头、花卷、发糕、饼、盒子、锅贴、饺子、馄饨、包子、汤面、拌面、炒面、点心、小吃、面包、蛋糕。包罗经典中式面点及精美西点，传统与创意并重，让你吃遍南北风味、世界面点。 ...

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轻断食 : 让男人身体棒、精力足

薜丽君主编 / 2019-01-01 / 江西科学技术出版社

¥23.9(6折)定价:~~¥39.8~~

本书首章介绍了轻断食的基本概念和作用 ; 接着第二章从轻断食的执行计划出发, 告诉大家如何开始轻断食 ; 第三章着重介绍了轻断食食谱, 指导轻断食者在断食日和非断食日里科学饮食, 本章食谱包含有三十套断食日食谱和五套非断食日食谱, 并配以精确的热量数值, 便于大家查询, 避免过量摄入。最后在第四章, 我们对轻断食者存在的常见问题进行了专业解答, 帮助轻断食者消除疑虑, 做个明明白白的轻断食人...

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巧食蔬菜排毒清肠胃精神好

甘智荣 / 2019-01-01 / 江西科学技术出版社

¥23.9(6折)定价:~~¥39.8~~

蔬菜是餐桌上必不可少的食物之一，它们含有丰富的营养成分：维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、有机酸……对促进人体健康有着不可忽视的作用。蔬菜能提供90%的维生素C和60%的维生素A，是人类重要的营养来源。多吃蔬菜不仅能维持身体健康，还能使人的情绪更好，从而提高幸福感。本书是一本蔬菜食用指南，80多种蔬菜的性味归经、营养价值、选购保存、烹饪技巧等一一呈现在你眼前，每种蔬菜后面还带有两道简单又美味的食谱推荐，让你轻松掌握正确食用蔬菜的方法

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减糖家常菜

紫安、快读慢活 / 2021-11-01 / 江西科学技术出版社

¥31.9(5.5折)定价:~~¥58.0~~

近年来，“减糖饮食”作为一种健康的饮食生活方式，走上了中国人的餐桌。本书从中国人的日常饮食习惯出发，共分享了165个减糖家常食谱，包含35个减糖早餐、65个减糖午餐、50个减糖晚餐、5款减糖酱汁、5款减糖甜点和5款减糖饮品，让你不再为一日三餐吃什么而烦恼。食谱不但种类丰富而且操作简单，饱腹的同时又能大饱口福，健康、吃不胖，更适合你的“中国胃”！只要一点点小小的改变，就能让你用自己熟悉的食物、熟悉的烹饪方式，养成健康的饮食习惯。让减

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四季滋补汤

刘仕峰 / 2019-05-01 / 江西科学技术出版社

¥17.1(4.3折)定价:~~¥39.8~~

古人云：“三分食，七分饮。”汤一直在人们的饮食生活中起着很大的作用。顺应季节变化，因时进补，是中国人传统的养生智慧。本书以一年四季为时序，根据春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季温补的进补原则，介绍了多款滋补汤品的制作方法，还有老中医教您认识各种养生食材和药材，分析每款汤品的保健功效。一书在手，读者就能在不同的季节适时煲汤调养，合理进补，为家人的健康保驾护航...

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养生杂粮坚果粥

邴吉和 / 2020-08-01 / 江西科学技术出版社

¥18.1(3.7折)定价:~~¥49.0~~

读书月|88元任选10本

《舌尖上的中国味道：养生杂粮坚果粥》分为杂粮粥、坚果粥、家常养生粥、适宜以粥调养的病症、清粥小菜5部分。杂粮粥、坚果粥两部分以食材分类，所选取的每种杂粮、坚果，都说明了其养生功效、相宜搭配、禁忌搭配等内容，并附上相关的养生粥品。家常养生粥部分以功效分类，如补血养颜、增强免疫力、清热祛火等，读者可根据自己的体质特征选择适合自己的养生粥。适宜以粥调养的病症，选取了日常生活中人们易患的疾病，如感冒、失眠、便秘等，读者可对症选粥食疗。最后

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精选家常肉菜1000例

邴吉和 / 2020-08-01 / 江西科学技术出版社

¥15.7(3.2折)定价:~~¥49.0~~

《舌尖上的中国味道：精选家常肉菜1000例》详细介绍了人们曰常食用的各种肉类的常识、选购技巧、烹饪技巧等知识。千道令人垂涎欲滴的精美肉菜，详尽细致的做法文字，选择该书，定会让您成为菜市场上的选材高手、烹制家常肉菜的行家...

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最易学会的家常川湘菜1000例

邴吉和 / 2020-08-01 / 江西科学技术出版社

¥15.7(3.2折)定价:~~¥49.0~~

本书精选了川湘菜中令人味觉“迷醉”的经典菜肴，专业大厨教你使用川菜专用的调味料、湘菜的特色调味品，教您用拌、炒、烧等普通厨艺做出令人称绝的地方特色。两大主题，千种经典菜肴，此生必学的经典川湘菜齐聚这里。详尽的操作方法、科学的营养搭配，让您在短时间内做出地道的川湘菜...

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