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  • 秦安特色名小吃

    陈强  /  2020-09-01  /  天津大学出版社
    ¥10.6(6.6折)定价:¥16.0

    《秦安地方名小吃》可分为四部分:部分为概述,讲述秦安有八千年历史的大地湾文化,是人类文明的发祥地,历史悠久,人杰地灵。以及深厚的文化底蕴。第二部分是名厨简介。第三部分介绍秦安特色的农作物,比如荞麦,马铃薯,胡麻,藜麦。第四部分介绍秦安二十几种名特小吃简介,原料,营养价值,制作方法及食疗作用。重点介绍每种小吃的制作过程,每个制作过程配以插图,让读者一目了然...

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