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  • 好吃易做大众川菜

    文君 编著  /  2008-01-01  /  中国市场出版社
    ¥8.7(5.5折)定价:¥15.8

    川菜囊括了成都、重庆、乐山、自贡等地方菜的特色,味型多样,为中国八大菜之一,素来享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。其历史悠久,源远流长。近年来,川菜日益发展成为普通民众最喜爱的一种时尚饮食。 本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动

  • 膳缘:与美食结缘

    ¥27.5(5.5折)定价:¥50.0

    3000年悠久文明,使保定不仅具有古今交融的独特城市魅力,更积淀了源远流长的美食文化。身为资深中国历史文化名城、中国优秀旅游城市,保定文化底蕴深厚,美食荟萃,餐饮行业蓬勃发展,集聚了一大批知名餐饮品牌、地方名吃、特色小吃,是全国有名的美食城。  据中国餐饮文化大师谢美生介绍,保定地处京畿要地,远在上古时期即为唐尧出生和受封之地;春秋战国为燕国、中山国都城治所;西汉始,置郡、国、州、路、府;明清以来600多年为冀中城市;清代以来为直

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