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出版社：北岳文艺出版社
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  • 波尔多1855年列级酒庄

    波尔多1855年列级酒庄

    马卡姆  /  2009-12-01  /  北岳文艺出版社
    ¥588.0(6折)定价:¥980.0

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  • 波尔多葡萄酒百大名庄宝典

    波尔多葡萄酒百大名庄宝典

    刘艺，张宏　著  /  2011-01-01  /  北岳文艺出版社
    ¥53.9(5.5折)定价:¥98.0

    本书参照波尔多官方法定分级体系，全面而系统地介绍波尔多左右岸顶级酒庄，包括梅多克1855年分级体系的61家红酒酒庄、苏玳及巴萨克1855年分级体系的27家贵腐甜白酒庄、格拉夫1959年列级的16家酒庄(其中奥比昂庄与1855体系重合)、圣爱美浓2006年最新排名的15家顶级酒庄(a组和b组)，共118家列级酒庄；对没有建立分级体系的波美侯产区，本书选录了其中有代表性的10家名庄。这样，本书共收录了波尔多128家顶级酒庄...

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  • 茶道青红 修订珍藏版

    茶道青红 修订珍藏版

    成一  /  2022-01-01  /  北岳文艺出版社
    ¥54.6(7折)定价:¥78.0

    晋商在纷乱而艰难的时世里，凭靠勇气与智慧苦心经营“华茶”，开辟万里商道的外贸传奇...

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  • 箸代笔

    箸代笔

    王晖  /  2022-09-01  /  北岳文艺出版社
    ¥40.8(6折)定价:¥68.0

    书名《箸代笔》，取“以箸代笔，以酒代墨，纵论古今”之意。全书由近八十篇与饮食有关的散文、随笔组成。按主题分为四辑，共十六万字左右。第一辑《扁大枯酥》，集合了一组介绍美味佳肴的随笔。作者通过讲述追寻美食故事，分享品评饮馔感受，勾勒出美味佳肴的丰富特点和独特魅力。第二辑《马铃薯也有春天》，为谈论小吃、糕点、水果等食品的文字。作者在介绍这些平民百姓生活中的常见食品时，注意发掘与这些食品密不可分的风土人情，适度插入古今名人与这些食品有关的轶事

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  • 万里茶道劲旅:祁县茶商

    万里茶道劲旅:祁县茶商

    范维令编著  /  2017-08-01  /  北岳文艺出版社
    ¥30.4(3.8折)定价:¥80.0

    本书是祁县晋商文化研究所近年来对万里茶路研究的成果汇集。内容涉及茶商宝典、茶商遗产、茶道遗迹、茶商遗墨、茶商传略、茶商追忆、文献撷英等七个方面...

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