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  • 中国茶艺(修订版)

    阮浩耕  /  2005-06-03  /  山东科学技术出版社
    ¥9.2(3.3折)定价:¥28.0

    只要有一壶茶,中国人到哪都是快乐的。 ——林语...

  • 工坊啤酒基础

    曲可夫  /  2022-11-01  /  山东科学技术出版社
    ¥28.8(6折)定价:¥48.0

    本书旨在帮助啤酒酿造爱好者及相关专业学生更好的了解工坊啤酒,具有很强的实践性、操作性和专业性,既可作为啤酒酿造专业的教材,也可供啤酒酿造爱好者和工坊啤酒创业者参考...

  • 山东味儿

    王老虎  /  2023-02-01  /  山东科学技术出版社
    ¥40.8(6折)定价:¥68.0

    本书分“鲁菜那些事”;“市井烟火味”;“味蕾的乡愁”三部分。“鲁菜那些事”主要是鲁菜相关的文章;“市井烟火味”主要写山东各地小吃;“味蕾的乡愁”主要讲述山东的家常味道及情感。本书以菜系文化,地方小吃,家常味道这三个方面,系统全面地讲述山东味道,阐述齐鲁饮食文化,并由此延伸山东源远流长的历史人文和对故乡的深厚情感。本书邀请美食评论家、《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问、《中国味道》总顾问董克平作序,美食评论家、《舌尖上的中国》《风味人

  • 爱心妈妈的10分钟早餐

    本书编委会  /  2016-04-01  /  山东科学技术出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    《爱心妈妈的10分钟早餐》共计400多道餐点,让孩子的早餐天天不重样!让孩子爱上早餐,就是这么简单!爱孩子,从一份用心的早餐开始。爱生活,始于每一个有爱的清晨。爱,就是在一起吃早餐...

  • 大厨私房菜

    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2011年和2013年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后,应广大美食爱好者的强烈要求,在2014年底隆重推出又一力作——《大厨私房菜》。 你是否还在为没有属于自己的私房菜而烦恼?你是不是总觉得饭店里的菜比自己做的好吃?你想知道饭店里的美味,究竟有怎样的制作秘诀吗?有了这本书,就把“大厨”请回了家,手把手教你烹制美味私房菜!栏目组邀请了多位技艺高超的名厨,精心演

  • 大厨家常菜

    ¥20.9(7.2折)定价:¥29.0

    《大厨家常菜》主要内容包括:凉菜系列、菜心蛰皮、酸辣蕨根粉、川式蒜泥辣茄条、圆葱拌木耳、红油冬笋金针菇、蒜泥白肉、红油麻酱鸡、红油肚丝、橙汁木瓜、蒜香裙带菜、荤菜系列、滑炒里脊丝、韭黄炒里脊、辣椒炒肉、水煮肉片、川味回锅肉、坛香肉、春笋焖肉、香辣猪蹄、焦溜丸子、四喜丸子、

  • 中国名茶品鉴(修订版)

    王建荣  /  2005-05-01  /  山东科学技术出版社
    ¥8.9(3.3折)定价:¥27.0

    茶作为三大无酒精饮料(茶叶、咖啡、可可)之一风靡全世界。当今全球有50多个国家产茶,年产量达290万吨左右。有160多个国家的30亿左右人口在喝茶。那么,茶究竟起源于什公时候呢?史称:茶,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐。盛于宋。据植物学家分析,茶树起源至今已有6000万年至7000万年的漫长历史了。但人们发现并利用茶,只有四五千年的历史。我国是世界上早发现茶树和利用茶叶的国家,世界各国的饮茶习惯和茶叶生产技术初都是直接或间接从我国传人的

  • 营养专家推荐的150道儿童增高食谱

    ¥23.1(5.8折)定价:¥39.8

    本书由儿科医生和营养专家集中介绍了促进孩子长高必须知道的知、饮食要点和150道美味食谱。这些增高食谱包含促进身体发育的主食、主菜、配菜、点心等, 以及有助提升孩子咀嚼力、代谢力和排泄力的食谱和10个增高食谱搭配菜单。所有食谱制作简单, 繁忙的父母也可以轻松上手, 是一本烦恼孩子太矮的家长必读书...

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