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出版社：北京交通大学出版社
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  • 实用会计理论考试

    实用会计理论考试

    伍春姑，伍伟主编  /  2016-02-01  /  北京交通大学出版社
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    本书以会计工作过程为主线, 精心设计、编排了“考取会计从业资格证书, 夯实会计职业基础知识, 提升会计职业技能”的理论考试练习题目, 能有效地帮助学习者巩固理论知识, 提高应试能力...

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  • 大学英语应用能力测评

    大学英语应用能力测评

    郭平建  /  2016-11-01  /  北京交通大学出版社
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    本书共分为16个单元，内容由易到难，分别从听、说、读、写、译5个角度全方位地对学生的英语应用能力进行测评。书中的内容大部分是教学实践中的材料，实践性、实用性强。本书可作为学生参加大学英语四、六级考试，以及雅思、托福等英语水平考试的复习参考书，也可以与教材相结合，作为课程单元的测评试题...

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  • 食品营养与酒店配餐(修订本)(高职教材)

    食品营养与酒店配餐(修订本)(高职教材)

    侯丽平,李明宇  /  2020-01-01  /  北京交通大学出版社
    ¥22.5(4.9折)定价:¥46.0

    本书分为营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理六章，内容包括：谷类的营养价值、豆类及其制品的营养价值、坚果类的营养特点、中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔、特殊环境下的人群营养与膳食等...

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