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编著本书时,在原《酿造酒工艺学》的框架下,力求推陈出新,并结合国内生产和科研实际,有不少内容和观点是编著者多年来教育和科研的结晶,内容中值得商讨和错误之处,欢迎读者指正。 本书是发酵工程专业或相近专业本科教学用书。根据各院校课程安排,在三篇中选用1~2篇,总学时数为45~70学时。在本书的编著过程中,得到不少酿酒界前辈和同仁的帮助,特此致谢...
简介 《就业指导与职业规划》不仅有利于引导大学生正确对待就业难题,从容应对就业竞争,而且还可以帮助他们树立职业目标,合理规划自己的大学学业,为大学生个人职场成功奠定基础...
本书结合现代高速铁路建设监理的特点,参考了最新铁路工程施工技术指南和验收标准,适用于监理人员岗前培训、监理现场工作指导等人员参考使用...
本教材是为适应中等职业教育教学改革需要编写的,是模具制造与维修专业的专业课教材。全书共分为十四单元,包括:钳工基础知识、钳工基本知识、钳工技能训练、钻床与钻床夹具知识、孔加工技能训练、锉配技能训练、常用精密量具和量仪、装配工艺知识、冷冲压模制作技能训练、型腔模和注射成型模具制作技能训练等内容。 本教材可供技工学校、中等职业技术学校使用...
为适应我国市场经济发展和经济全球化的需要,按照立足国情、国际趋同、涵盖广泛、独立实施的原则,我国财政部对企业会计准则作了系统性的修改,并制定了一系列新的准则,于2006年2月15日发布了包括《企业会计准则--基本准则》和38项具体准则在内的企业会计准则体系。2006年10月30日,又发布了《企业会计准则--应用指南》,2008年、2010年还相继发布了企业会计准则讲解和解释,从而实现了我国会计准则与国际财务报告准则的实质性持续趋同...
本书为“十二五”职业教育国家规划教材,是在前三版的基础上进行的全面修订。本书是在总结多年高职高专公共体育教学实践的基础上编写的,体现了“健康**”的指导思想及“立德树人”的理念,突出地反映了职业性、教育性、时代性、实用性和适用性等特点。在本书的编写过程中,突出地强调了职业性和体育的融合,在内容设置上,分为上、下两册“理论、人文”、“运动、技能”和“职业、发展”三篇,“理论、人文”和“运动、技能”为上册内容,其中“理论、人文”篇介绍了高
《石油化工防火防爆技术/石油化工安全系列教材》主要介绍燃烧和爆炸的主要理论、防火防爆基本技术、石油化工企业生产及储运设施防火防爆技术、石油化工行业灭火技术等内容。 《石油化工防火防爆技术/石油化工安全系列教材》特色:《石油化工防火防爆技术/石油化工安全系列教材》编写注重突出应用性教学特色,力求满足安全工程专业课程体系和课程教学的新发展;在编写过程中尽量做到概念叙述清晰、准确,知识要点承上启下、层次分明,理论联系实际、重点突出。
全国电力继续教育教材是按照全国电力继续教育规划教材的八条指导原则进行编写。教材体现了“一比例、二结合、三特性和四创新”的原则,即理论知识和实践内容上的比例为1:1,编写工作采取了校企结合,教材充分体现了理论和实际相结合,在编写的过程中要做到有针对性、可操作性和*限度的保证其实用性;在教材的内容结构上体现了新技术、新设备、新工艺和新方法。本书*的特点是专业内容理论简明、扼要,实际操作部分针对性强,所有操作项目紧密围绕现场实际。《全国电力
本书共计11章, 分别介绍了商法总论、企业法律制度、公式法、商业银行法、企业破产法律制度、合同法、票据法、证券法、保险法、海商法和电子商务法等相关内容...
彭其渊,文超主编的这本《高速铁路调度指挥》为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材、普通高等教育铁道部规划教材,是为适应高速铁路的快速发展对高层次运输组织管理人才的需要,紧密联系我国高速铁路建设和运营的实际而编写的,全面详细介绍了我国高速铁路调度指挥基本理论和系统功能。全书共分为十二章,主要介绍了我国高速铁路调度指挥系统设置及构成、高速铁路调度指挥系统各子系统及对与调度指挥系统紧密相关的高速铁路列车运行控制系统、客运市场营销系统等系
《大学生卫生与健康教程(第2版)》根据大学各年级男女学生生长发育规律和身心特征,紧密联系大学生的学习生活实际,从身心发育特点、青春期生理和心理保健、健康行为和健康生活方式、传染病、大学生常见病和多发病的防治、应急救治等方面的知识进行简明扼要的阐述,力求满足广大学生的健康需求,解决大学生当前在生活、学习以及行为习惯等方面存在的困惑和问题,切实为大学生的身心健康成长提供指导与帮助。 期望大学生通过对《大学生卫生与健康教程(第2版)》的学
本书共分基础篇、检索篇和管理利用篇。基础篇主要讲述信息与文献的概念、文献的分类、药学信息及其分布;重点讲述信息检索的概念、步骤、检索效果的评价方法、文献鉴别方法与阅读文献的技巧;最后总结了数据库检索的常识。检索篇按照信息资源的类型,分别讲述网站信息资源、书籍与期刊、特种文献等药学信息资源常用的检索系统及其使用方法。管理利用篇主要介绍网页及文献管理的常用工具及其使用方法,重点介绍经典的文献管理软件Endnote...
李莉、王峰编著的这本《数学物理方程(第2版)》是根据理工科数学物理方程教学大纲的要求及学科发展需求编写的,全书共分11章,内容包括数学模型的建立及定解问题,方程的分类和化简,特征线积分法,分离变量法,积分变换法和格林函数法等。为了内容的完备性,作者特意补充了傅里叶级数的内容。全书可作为理工科各专业本科生和研究生的教材,也可作为科研及工程技术人员的参考书或自学用书...
本书内容包括四个部分:第一部分为操作性实验,培养学生分析实验数据、整理实验成果以及编写实验报告的能力。第二部分为演示性实验,增强对流体运动现象的认识,加深对工程流体力学基本概念、基本规律和基本理论的理解。第三部分为英语版的操作性实验,主要是为双语教学及相关专业的留学生编制的。第四部分为附录,介绍流体力学参数的测量方法,主要针对水位、流速、流量、压强及流场介绍常用的测量方法...
本书主要包括:数字集成电路基本知识、数字系统的设计、数字逻辑与数字电路基本实验、综合实验、课程设计,附录部分介绍了数字电路常用的测试仪器、实验技巧、学生试验系统及常见数字芯片。除了详细介绍传统的数字电路的基本知识、实验方法以外,本书还适当引入了大规模可编程器件及其开发办件应用方面的内容,以便使学生了解电子设计自动化(EDA)技术,并把先进技术引入实践教学环节...
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本书适合于学习C语言程序设计的初学者使用,可作为高等院校各专业学生学习C语言程序设计的辅助教材和参考书。本书是《C语言程序设计——从入门到进阶》的配套教材。每章内容包括每章导学、实验指导和习题及参考答案等若干单元。每章导学作为对主教材内容的归纳总结,为学生提供学习方法指导;实验指导用于学生上机实践,以验证及应用所学知识;习题及参考答案对应于主教材的主体内容,用于学生课后练习,以检验学习效果及巩固所学知识。本书以VisualC++6.0
本书为《办公自动化案例教程》的配套实验指导教材, 需要同《办公自动化案例教程》一起使用, 以增强学生的上机操作能力, 学以致用全书共分四部分, 分别为Windows7操作篇、Word2010操作篇、Excel2010操作篇和PowerPoint2010操作篇...
《线性代数与几何(独立院校用)》是根据编者在独立学院的教学实践,按照新形势下教材改革的精神,并结合“线性代数与几何课程教学基本要求”编写的。内容包括:行列式、矩阵、向量空间、线性方程组、矩阵的特征值与特征向量、二次型、空间解析几何。 《线性代数与几何(独立院校用)》内容简洁,选材适当,重点放在加强基本理论与基本方法上,叙述严谨,并力求做到深入浅出、通俗易懂。与同类教材比较,《线性代数与几何(独立院校用)》中虽然删掉了“线性变换”一章
市场上同类书有较多本,但是从编写时间上看,大部分为2015年前出版,但是从2013年至2015年,建设行业很多标准、规范进行了修订,那些书中已有很多内容过时,不适合现今读者学习。本丛书均是按*的标准规范编写,内容新颖,从继续教育角度出发,将从业相关内容与工作相结合,内容精炼实用,保证读者快速理解,写作中文字叙述精炼,图表结合。 主要读者对象:建设行业从业人员、施工企业、建设单位、建设项目管理单位等从业人员、工程管理人员。 次要读者对象
成本会计是一门理论性、专业性、操作性较强的学科,是会计专业的核心课程之一。本书为适应技术应用型本科院校教学的需要,针对成本会计课程教学基本要求和学生特点编写而成。周蕾编著的《成本会计学》主要对制造型工业企业生产过程的各种成本要素进行归集和分配的方法进行了阐述,系统地讲解了成本核算的主要方法和辅助方法。主要内容包括:成本会计总论、工业企业成本核算概述、要素费用的核算、辅助生产费用的核算、制造费用的核算、损失性费用的核算、生产费用在完工产
肖蒙编著的《物理学实验》根据全国普通高等中医药院校中医、针骨、药学、中药学、制药工程、药物制剂、食品质量安全、医学信息工程等专业“物理学”课程基本要求编写而成。全书除绪论外,共编写了15个物理实验。选材力求符合课程基本要求和目前各校实验设备配置情况,注意与医药相结合。本书实验原理叙述清晰、实验步骤简明扼要,各个实验均安排了思考题,便于学生预习和巩固知识,其中绪论部分介绍了实验误差理论和数据处理的初步知识。本书可供全国高等中医药院校中医
本套教材针对浙江省中职英语统考改用“全国英语等级考试”(以下简称“PETS考试”)的需求编写。教材的设计基于中等职业教育课程改革国家规划新教材《英语(基础模块)(第2版)》内容,紧贴《中等职业学校英语教学大纲》的教学理念与要求,同时融合了“全国英语等级考试”(以下简称“PETS考试”)的评价理念与方法,旨在帮助学生在完成中职阶段核心语言知识学习和能力训练的同时,掌握PETS考试所考察的知识与技能点。本套教材共分三册,其中第一、二册分别
李朝东、刘军主编的《汽车美容与装饰(中等职业学校汽车类专业规划教材)》是以企业需求为依据,以就业为导向,以学生为主体,以培养技术应用型人才为根本任务,以汽车美容人员必备的能力和基本素质为主线。本书是反映汽车专业的发展,突出表现该领域的新知识、新技术、新产品、新工艺、新方法,使学生更多地了解和掌握最新技术的发展趋势及相关技能。本书是教材体系在学习内容、教学组织、技能练习、教学考核、学习评价等方面为学校提供了较大的选择空间,以满足各地区不
杨志福主编的《钳工基本技能》根据国家职业鉴定规范的要求,以项目式教学法为主线,突出以任务为驱动、以能力为本位的教学理念,遵循实用、实效的原则,旨在使学生在技能训练中掌握本专业(工种)知识且达到相应技能要求。全书共九个项目,详细介绍了包括划线(机械行业术语,不是“画线”)、锯削、錾削、孔加工、螺纹加工、研磨等钳工的基本技能,各种零件型面的加工原理及方法,在内容上尽量做到详略适当,深浅结合,以实际的零件加工技能培训为主线,辅以对理论知识深
《护理伦理与卫生法律法规》是中等卫生职业教育护理专业一门重要的专业核心课程。本课程的主要内容包括运用一般的伦理学原理和基本原则,调整护理实践过程中护士与他人、与社会之间关系;卫生法概述、执业护士法律制度、侵权责任及医疗事故处理法律制度、献血法律制度、传染病防治法律制度、预防接种及主要传染病防治法律制度、母婴保健法律制度、人口与计划生育法律制度等与护士执业资格考试和护士从业有关的主要的卫生法律法规知识...
在充分考虑高职学生认知规律的基础上,依据现代旅行社的基本业务流程,构建了6个项目,并细分为31个工作任务,涉及旅行社内部主要岗位。教材通过丰富生动的真实案例引导学生在工作情境下展开学习,激发学生内在的学习动力。...
本书共分为: 文明开化 —— 古老历史 ; 文化传承 —— 潮汕风骨 ; 守护之魂 —— 潮州拾英 ; 文化底蕴 —— 艺苑民风几部分, 主要内容包括: 从南蛮到百越的转化、古越族的习俗及其融合等...
本书主要内容包括计算机基础知识、Word的功能和使用、Excel的功能和使用、PowerPoint的功能和使用等。书中对相应知识要点的介绍, 力求严谨、准确、重点突出, 使学生在复习时不必查阅其他资料。本书收集了大量有针对 缘恼嫣饧澳D馐跃? 可供学生练习和自测, 并配有大量难...
全书共分7章,主要内容包括:中文操作系统Windows、文字处理软件Word、电子表格软件Excel、演示文稿制作软件PowerPoint、数据库软件Access、常用工具软件(压缩软件WinRAR、图像操作软件ACDSee、杀毒软件瑞星、流媒体播放软件RealOne Player)和实验内容(包括10个实验)。 通过这些实验,帮助读者加深对本书内容的理解与实践能力的提高。 本书是《新编大学计算机基础——计算机科学概论》的配套实验
陈雄达、关晓飞、殷俊锋、张华隆编的《数学实验(上)》是数学实验教材基础篇,全书内容包括18个实验,主要介绍MATLAB软件入门以及高等数学、线性代数、概率论、离散数学、数据结构等课程的部分基础内容。各实验相对独立,并配备一定的基础实验题和开放题。通过本课程的学习,学生能够学会MATLAB的基本概念与编程方法,加深对相关数学概念与方法的理解,初步学会综合使用MATLAB解决一些实验问题。本书可以作为大学理工科低年级学生的数学实验教材,也
本书适用于五年制高职所需物理学吋少的专业, 也可用于三年制中职各专业。在编写吋, 充分考虑了初中后学生的整体知识水平, 精选物理学的基本内容与习题, 难度适宜、实用性强。全书理论部分选材注重突出物理知识在工程技术及社会生活中的应用, 实验实训部分则着眼于培养学生...
刘立民、赵艳杰、王晓娟主编的《综合素质真题及应试练习册(学前教育专业十三五教育教研成果系列规划教材)》为幼儿教师资格考试教材《综合素质》的配套练习册。在写作体例上,从模块一到模块五,每章均给出单项选择题15题,每题列出四个备选项,其中只有一个符合题目要求。标明错选、多选或未选均无分。同时,给出答案并作出答案解析;模块一至模块五,每章均给出材料分析题5题,每题给出2~5个答题要点的简要说明,以便考生加深对问题的理解;模块五的写作题一般占
向华主编的这本《汽车发动机电控系统检修》是中等职业学校汽车类专业规划教材。教材共设七个项目:认识汽车发动机电控系统、检修空气供给系统、检修燃油供给系统、检修电子控制系统、检修电控点火系统、检修排放控制系统、诊断发动机电控系统的故障。项目内容由浅入深逐层展开,每个项目选自发动机构造与检修中最具代表性的科目。每个任务有任务目标、任务描述、知识准备、任务实施、任务检测、评价与反馈、教师评估环节,部分任务根据实际需求,添加有“任务拓展”,可对
雷佩垚主编的《电商企业账务实训项目教程》重点突出电商企业的业务范围和工作流程,强化电商会计岗位的实际操作技能。教材语言表述精练,力求淡化理论、强化实践、重视能力。在账务处理的每一操作步骤中,能够把较难理解的专业术语转换成浅显易懂的文字和具体形象的图表形式,便于读者理解和掌握...
本教材根据教育部高职高专教育高等数学教学基本要求, 针对高职高专院校教育教学的特点, 由安徽工贸职业技术学院、安徽工商职业技术学院等四所高职院校的一线数学教师携手合作, 组织编写而成。本教材共有八章, 分别为函数、极限与连续 ; 导数与微分 ; 导数的应用 ; 不定积...
本书通过对仓储管理实务课程中的技能点进行分析和梳理, 结合仓储企业的调研和国家职业标准, 归纳出仓储管理岗位技能模块: 仓储管理认知、库场和仓储设备规划、仓储作业、仓储商务管理、仓储成本与绩效、特殊货物仓储与仓储安全、库存控制。然后针对每一模块设置了相应的实...
本书主要介绍建立商务关系、询价、报盘、还盘、定货、发票、支付、折扣、寄售、开立与民延信用证、装运、催货、索赔、理赔、换货、代理、包销、技术贸易、合资等具体业务的商务函电等...
本教材共分为四册,每册五个单元,本册为第二册。本系列教材的内容编排衔接紧密,取材广泛,从静态艺术类型到动态艺术类型,从理论知识到实践应用,真正满足学生对于英语学习的实际需求,进而激发学生学习英语的能动性...
全书共9章,分为五部分。第一部分概括地阐述了EDA技术和FPGA应用的有关问题,包括EDA的物质基础——Lattice、Altera和Xilinx公司主流大规模可编程逻辑器件FPGA/CPLD的品种规格、性能参数、组成结构及原理(第1章、第2章);第二部分比较全面地介绍了Matlab、Protel等EDA的设计开发软件(第3章、第4章);第三部分为针对硬件描述语言VHDL和Verilog HDL的EDA应用设计基础实例(第5章、第6章
本书分两篇,共十一章,主要内容包括:毕业生就业前的职业生涯设计;毕业生就业前的心理、知识和能力准备;毕业生就业前的信息和材料准备等...
本书内容基本上涵盖了中职学生在校学习、生活期间面临的主要心理问题,是中职学生心理健康教育课程的必备教材,也是关注自身成长与心理健康的中职学生朋友的有益读本...
本书内容主要包括:生涯发展理论、认识自我、了解职场、职业抉择、行动规划、就业形势与就业政策、就业准备、求职笔试和面试、就业手续的办理、大学生创业等内容,帮助学生端正就业观念,掌握职业发展与就业基本技能,能理性将自身发展与社会、经济、政治、文化发展溶为一体的高素质技能型专门人才。每个章节通过对学习目的的强调,运用课堂练习、案例分享、扩展阅读等教学实践内容让学生们充分理解掌握理论知识,并在每章最后对知识点进行总结。本书概念明晰,内容丰富,
本书共分四章,分别介绍计算机在化学分子绘图、数值计算、科学绘图和数据处理以及工艺设计中的应用。内容包括计算机在化学分子绘图中的应用;计算机在数据计算中的应用等...
本书共10个单元,内容有:MeetingNewPeople,OurDay,ThankYou!Where'sthePostOffice?OntheMove等...
本书概述了审计理论结构的主要观点, 对审计需求理论、政府审计理论、内部审计理论、注册会计师审计理论、财务审计理论、合规审计理论、绩效审计理论、经济责任审计理论、工程审计理论、审计文化和审计学术分别进行了阐述...
吴光磊
老王子
(美)雷夫 艾斯
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
宋瑞祥 著
汪曾祺 著
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