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生物化学

出版社:上海交通大学出版社出版时间:2023-08-01
开本: 16开 页数: 256
本类榜单:自然科学销量榜
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生物化学 版权信息

  • ISBN:9787313289872
  • 条形码:9787313289872 ; 978-7-313-28987-2
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

生物化学 内容简介

本书为”三年制护理专业“互联网+”融合式系列教材之一。全书共10章,**章为绪论,第二章至第十章分别为蛋白质核酸生物氧化糖代谢脂类代谢氨基酸代谢基因信息的传递肝的生物化学以及水、无机盐代谢与酸碱平衡。本书依托纸媒教材,通过二维码链接丰富、多元化的数字资源,如教学课件、在线案例、云视频、拓展阅读、直击护考、复习与自测等,内容丰富,形式多样,从而使教材内容立体化、生动化,易教易学。本教材适用于高等职业学校护理专业,也可作为其他医学专业的教学和参考用书。










生物化学 目录

**章绪论 **节生物化学的研究内容 第二节生物化学的发展简史 第三节生物化学与医学的关系 第二章有机化学 节有机化学和有机化合物 节生物体内重要的有机化合物 第三章蛋白质化学 节蛋白质的化学组成 节蛋白质的分子结构 第三节蛋白质的理化质 第四节蛋白质的分类 第四章核酸化学 节核酸的化学组成 节核酸的分子结构能 第三节核酸的理化质 第五章酶和维生素 ……
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生物化学 作者简介

高玲,女,1976年出生,硕士研究生。现任滨州职业学院生化教研室副教授,从事生物化学教学工作20年。担任《护理营养学》和《营养与膳食》的2部教材的副主编,参译专著1部,发表论文多篇。

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