扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
我与父辈(九品)
-
>
商市街 回忆鲁迅先生
-
>
(精)川端康成经典辑丛:彩虹几度
-
>
(精)川端康成经典辑丛:古都·虹
-
>
(精)川端康成经典辑丛:舞姬·再婚者
-
>
碧轩吟稿
-
>
现代文学名著原版珍藏(第三辑)(全十五册)
劳动者的星辰 版权信息
- ISBN：9787208177635
- 条形码：9787208177635 ; 978-7-208-17763-5
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
劳动者的星辰 本书特色
皮村工友以独一无二的亲历者视角记录劳动者的真实生活和心路历程，内容包括打工生活的酸甜苦辣、追忆往事、城市生活、乡土记趣等。如范雨素《“北漂”们的日子》讲述90年代在北京旧货市场见到的众生相，郭福来《工棚记狗》《工棚记鼠》讲述工友们在工棚里捡来流浪狗、抓老鼠的故事，再现了务工者与动物间的温情。这些作品风格真挚、朴素，展现了劳动者对生活的独特感悟和坚忍不拔的精神，呈现出饱满的感情和厚重的质地。
劳动者的星辰 内容简介
皮村工友以独一无二的亲历者视角记录劳动者的真实生活和心路历程，内容包括打工生活的酸甜苦辣、追忆往事、城市生活、乡土记趣等。如范雨素《"北漂"们的日子》讲述90年代在北京旧货市场见到的众生相，郭福来《工棚记狗》《工棚记鼠》讲述工友们在工棚里捡来流浪狗、抓老鼠的故事，再现了务工者与动物间的温情。这些作品风格真挚、朴素，展现了劳动者对生活的独特感悟和坚忍不拔的精神，呈现出饱满的感情和厚重的质地。
劳动者的星辰 目录
●序：用文学书写我们的世界 张慧瑜
范雨素
大哥哥的梦想
“北漂”们的日子
郭福来
三个人·一棵树·四十年
工棚记狗
工棚记鼠
李若
穷孩子的学费
红薯粉条
施洪丽
一个四川月嫂的江湖往事
徐克铎
媒人段钢嘴
大部分老实人的结果是什么
苑伟
暗夜前行
王成秀
高楼之下
李文丽
我的母亲
万华山
我在东莞演坏人
范雨素
大哥哥的梦想
“北漂”们的日子
郭福来
三个人·一棵树·四十年
工棚记狗
工棚记鼠
李若
穷孩子的学费
红薯粉条
施洪丽
一个四川月嫂的江湖往事
徐克铎
媒人段钢嘴
大部分老实人的结果是什么
苑伟
暗夜前行
王成秀
高楼之下
李文丽
我的母亲
万华山
我在东莞演坏人
展开全部
劳动者的星辰 节选
一个四川月嫂的江湖往事 施洪丽 …… 成都的九眼桥劳动力市场，也叫职业介绍所，坐落在锦江河畔，斜对面就是竹影婆娑的望江公园，曾经，薛涛姑娘在里面制笺写诗，等候她的情郎。劳动力市场空坝子、栏杆、外面的台阶，或坐或站，黑压压一片，到处都是找工作的人。 有一天，来了一个瘦女人，她要招五个服务员到武汉的川菜馆工作，要求身高一米六，二十五周岁，工资一千元。 很快就招够了。当时成都餐厅服务员的工资一百元左右。那时人贩子猖獗，经常有人被拐卖到外地去，受尽折磨，生不如死。我多了一个心眼儿，对瘦女人说：“我想看看你们的营业执照。” “啪”的一声，我的身份证被职业介绍所工作人员摔在地上。工作人员怒从心头起，骂我：“不要你去了，想挣钱门儿都没有，想去也不要你了，人不人鬼不鬼，过场还多。” 若干年后，有位小妹说，她也是听人说的，那五位挣高工资的餐厅服务员被卖到内蒙古了，职介所没有受到任何处罚。 发生这件小风波，职介所不待见我，认为我差点搅黄他们的生意，我找工作小心翼翼。 芳芳饭店的李二哥，招餐厅服务员，他车上载了冻虾、活王八、鸭肠以及时鲜果蔬等，这不是人贩子，我们上了车。 芳芳饭店在机投镇的入场口，机投镇属双流管辖，与成都市二环路亲密接触，交通便利。清乾隆九年，即1745年，建机投桥而得名，历史上的机投镇，风光秀美，景色宜人，五代前蜀皇帝王建曾在此建南苑。饭店面向宽阔的成双大道，美丽的清水河与饭店东南门毗邻而居。河畔两岸疏密相间分布着梧桐、泡桐、榆树、小叶榕、红叶李。老板李二哥承包了一公里河段，客人可以品茗、垂钓、对弈、红袖添香四不误。 我的工作本来是餐厅服务员。但我不喜欢做服务员，学不到技术。我到饭店的时候正值中午。饭店刚走了一位洗碗工和一位墩子。洗碗池里面油腻腻的盘子堆成山。我趁机洗盘子而不是去端盘子。 主厨是一位六十多岁的老人——尹师，精神矍铄，体力充沛，背微驼，有一个残疾儿子。传统川菜做得地道，巴适。一位把春芽烘蛋读成春芽拱蛋，把西兰花说成石花菜的乡村老厨师。 “让你干啥的？”尹师问。 “我不知道，可能是服务员吧。”我含糊回答。 “你不要洗碗了，少个墩子，你来切菜，让李二哥重新去找一个洗碗的。”尹师给我安排这份工作，二十多年过去了，我一直心怀感恩——切菜之余，尹师还教我们厨工炒菜，对我后来从事家政工作大有裨益。 芳芳饭店其实是一家综合性的小型度假村，卡拉OK厅很有特色。 老板李二哥，矮胖身材，目光寒冷。他初二辍学，打架斗殴，不务正业。他父亲李大爷，在县武装部上班，有点小成就，存了一点钱，儿子这样也不是长久之计，李大爷在成都一家大型水产批发市场盘下一间铺子，让李二哥卖水产。 李二哥有经营头脑，折腾几年，挣了不少钱，开始经营度假村。他人脉运作至臻至善，据说，跟县里某些机关老大关系融洽。 饭店共有员工四十多人，有些员工是老板亲戚。卡拉OK厅的小姐不算员工。 垂钓组的大陈，下岗前是火柴厂职工，会下盲棋，内江市象棋比赛第二名。下岗后，做起贩卖蔬菜的小买卖，“大生意要靠走，小生意要靠守”，大陈每天守个菜摊子，起得比鸡早，睡得比狗迟，操着卖白粉的心，挣着卖白菜的钱。大陈只能挣卖白菜的钱，重要的是，市场里卖菜的小贩能下象棋的，一个巴掌数得过来。大陈物质精神双亏，干脆来省城找事做。 我进饭店比他晚，不知为啥，李二哥给他起了一个侮辱性的绰号，二百五。 这位仁兄，做事慢吞吞的，性格软柿子型。长得长度宽度都不理想，有一次下午空闲时间，他教我们厨工下象棋，尹师批评了我们一顿，下象棋，在尹师看来，雕虫小技，毫无用处。大陈当初是奔着棋牌来的，本想凭他的一技之长，到饭店陪客人下下棋，轻轻松松地捞点小钱。 李二哥瞧不起下棋，下棋没进项。他热衷于顾客赌牌，能抽头钱。管他的，白猫黑猫，能捉老鼠就是好猫。 这位大陈，以前厨房的一些工作是他分内的，比如杀蛇、宰鸡。他常常把蛇吊在棋牌室的门口，有点类似凌迟，不仁道，太慢太血腥。我们看不惯，私下议论一番。大陈笑嘻嘻丢一句：“你们自己杀。” 厨房里，炒一灶、二灶，是男士，剩下的清一色娘子军。 尹师也要求厨工庖宰。厨工亲自庖宰，能更好地处理食材，食客也认为更专业，心里感觉更舒服。 我们仁慈多了，用抓肉的抓子，慢慢把蛇抓出来，左手捏紧颈部，蛇身缠在我们右手臂上，客人验证一下，手起刀落，蛇血，蛇胆配上两杯白酒。分分钟就端上餐桌。 有一天，我杀了七条蛇。《圣经》上说蛇引诱夏娃，上帝惩罚它们终身吃土，用肚子走路。人比上帝残忍，我们要了蛇的命，蛇不甘心，被扔在垃圾桶里，蛇头，好几分钟还在张嘴，蛇尾，两三小时还在扭动。我经常祷告，蛇，千万别来找我，我是迫不得已。 李二哥老婆常说，我们厨房里这些女娃子，胆子大，蛇都敢杀。 有一天午后，我听到嘤嘤哭泣之声。我问服务员什么事，李二哥表妹小赵，一个牙尖舌怪（搬弄是非）的餐厅服务员说，二哥把她们的身份证烧了。 另一个服务员插嘴，有个女孩在吧台给她男朋友打电话，身上只有一角钱了，喊她男朋友来接她。 小赵，这个幸灾乐祸的走狗。 “当然要烧哦，谈好的工作不干，搞耍嗦。” 90年代的机投镇，黄赌毒甚嚣尘上。原来，李二哥在劳动力市场找了几个小女孩。来之前告诉她们是卡拉OK厅服务员，来之后，让做小姐，坐台。小女孩不同意，想离开，李二哥就把她们的身份证烧了。李二哥骂几个小女孩耍他，浪费他时间，说好又反悔。烧身份证是*轻处罚。 那时当地职业小姐如过江之鲫，早期下海的她们，江湖上游走多年，以挣钱为己任，坐台，出台，酒水，门门清。日结，分成该多少，绝不含糊。李二哥人精，算盘一划拉，眉头一皱，觉得还是骗易掌控的小女孩划算。 一个炎热的午后，我在熬绿豆稀饭，卡拉OK厅的小女孩，蹦蹦跳跳到了厨房。我们后厨见不了她们，除了作息时间不同，她们的饭菜，我们准备好了之后，也有专门的服务员送上楼，用餐完毕，服务员撤下杯盘，由洗碗工清洗。 浓妆艳抹也遮不住她幼稚的面容。 “妹妹，多大了？来多久了？”我打招呼。 小女孩姓周，对杯盘碗碟、油盐酱醋兴趣浓厚。我们断断续续交流了二十多分钟。周小妹十七岁，做小姐之前，在餐馆工作了八个月，做服务员顺带洗碗，每月一百二十元钱。刚来的时候，在芳芳饭店卡拉OK厅做“服务员”，陪客人跳舞，客人有时动手动脚，做了三天想辞职。 这次，李二哥变乖了，没为难她们。反而是李二哥的帮手小清姑娘主动把工资结给她们，一百五十元。只有一位女孩走了，其余的都留下来了，包括周小妹。 周小妹很知足这种生活，她还把一个辍学的发小，两位打工时认识的餐厅服务员介绍来挣大钱。 聊天结束时，周小妹撂下一句：“我爸让我寄钱回家盖猪圈，我挣一天的钱就够了。” 上世纪末打工，扣押身份证和一个月薪水，是好多行业不成文的规矩。另外，又没有劳动合同，工资双方口头约定。发工资时，少给你，你也没辙，工作中扣钱的项目也比比皆是。有些老板还诱骗员工把工资存在他那里，说现金放在身上不安全，每个月领二三十零花钱，辞职的时候再拿完。大陈曾说，他的薪水就存在李二哥那里。社会舆论对农村打工者的态度也不友好，如果你有工作，如数领到了工资，那恭喜你遇到了好心的老板，你该感恩老板；你遭遇不公，只能认倒霉。 从中秋节就开始飘雨，淅淅沥沥的。天空愁云惨淡，随着雨落下一阵寒意来。节后大概一星期吧，晚饭过后，外面黑黢黢的，李二哥让垂钓组的大陈和小袁滚，一分钱工资没有。小袁刚从大山出来，十八九岁的样子。李二哥说，有顾客钓上鱼不想要，贿赂大陈和小袁，让他们放回河里。这事被垂钓组的一位员工告发了。 当时，市场上的草鱼，批发价一斤两块八左右。零售价三块五左右，但是钓起来的鱼要贵些，六元一斤，饭店的秤是六两秤。李二哥可不管损福伤禄折寿那些古语，直接短四两。顾客的鱼一咬钩，垂钓组的员工马上用舀网舀起来。明明只钓了十五斤鱼，饭店的秤一称二十五斤。 有些顾客狡诈，只想享受钓鱼的乐趣，并不想要鱼，何况饭店的秤还有猫腻。李二哥聪明透顶，深谙员工心理，对部分员工，他就实行“钓鱼执法”。 有些他看不惯的员工，他就让他们存工资，每月给点零花钱，再想办法把他们踢走，让他们少拿工资，简直不费吹灰之力。“钓鱼执法”看起来更文明，更合理。他用这方法，搞了点昧心钱。 第二个月发了工资，厨工小张、我、徐姐合伙买了中华香烟给尹师，尹师嗜烟如命，我们想练练手，学点儿厨艺。有点可怜的简单厨艺，后厨员工在饭店工作的时间要长些，也算有点出路。 尹师开始教我们啦！先要定些规矩。 每天炒菜之前一定要亲尝所有的调味料，了解真正的五味杂陈。为啥？一是谍术，厨师薪资高难免有人不爽，整人的手段之一，调味料加盐。二是经验，炒勺后背粘上的盐一定要抹掉。厨师炒菜可不能用嘴尝咸淡。 川菜红案厨师一般用的是耳锅，又重又烫，不像北方用带柄的马勺。川菜特别讲究颠锅颠勺，需要臂力强大，真不是花拳绣腿虚晃一下。传统川菜除了色香味以外，“油多不坏菜”也被奉为圭臬，特别讲究亮油，不能说炒好了菜，油花花却没有一点。麻辣味加浓浓油烟，呛死个人，我们娘子军自叹弗如，做不了川菜红案厨师，大家只学了点皮毛。 餐厅服务员换了一茬又一茬，服务员的薪水领完没有我不清楚，但愿都领完。但被辞职的后厨，一个子儿都没少。 “不听话的，走的时候我不给工资。”李二哥老婆说。 “你敢，饭店里面又嫖又赌，我们去报社告你们。”这是厨工对李二哥老婆的反击。当时我们天真地以为，报社能管这些破事。 过了两年，我买了东西到芳芳饭店去瞧尹师。镇子上搔首弄姿的风尘女子失踪了。同尹师聊天得知，镇子上抓了几个卡拉OK厅老板去判刑，李二哥的亲弟弟、李二哥的干亲家，都抓了，判一年。小姐云游四方去了，饭店生意比以前差多了。
劳动者的星辰 作者简介
北京市朝阳区金盏乡皮村生活着许多务工人员，其中有不少爱好文学的工友。他们多住在皮村或附近，在城里工作，业余从事写作。本书选取了皮村九位工友的作品。 范雨素，1973年生，湖北襄阳市襄州区打伙村人，目前在北京做育儿嫂。 郭福来，1969年生，河北省沧州市吴桥县张家洼村人，目前是布展工人。 李若，河南信阳人，打工十多年，从南到北。热爱文学，偶尔舞文弄墨。作品散见于《北京文学》《花城》《读者》等。 施洪丽，1971年生，四川省简阳市小湾村人，高中学历，务过农，从事过餐厅工作，摆过地摊，擦过鞋，当过月嫂。 徐克铎，1953年生，甘肃庆阳人，小学文化，当兵六年，1973年10月在部队入党，当农民兼做顶棚二十七年，后来在快递公司看大门、打杂、当库房保管，带大了两个孙女。 苑伟，80后，山东人，做过木匠，现在从事物业工作。 王成秀，1970年生，河南省商城县观庙乡姚榜村人，由于身份证上错印了姐姐的名字，所以身份证上写的是“王成平”，至今也没能改过来。现在是月嫂。 李文丽，1968年生，甘肃省平凉市人，初中毕业。2005年丈夫车祸失去左腿后，迫于生计，曾到内蒙古，甘肃银川、兰州等地打工，2017年来北京做育儿嫂，喜欢写作、跳舞、画画。 万华山，生于1989年，河南人，高中辍学打工，曾做过十多种职业。2016年来北京，做图书编辑。目前居住在怀柔，做民宿和文字工作。
书友推荐
- >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.3¥14.0 - >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥18.1¥42.0 - >
上帝之肋:男人的真实旅程
上帝之肋:男人的真实旅程
¥19.3¥35.0 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥17.6¥55.0 - >
名家带你读鲁迅:故事新编
名家带你读鲁迅:故事新编
¥13.0¥26.0 - >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥13.4¥42.0 - >
朝闻道
朝闻道
¥10.2¥23.8 - >
二体千字文
二体千字文
¥16.0¥40.0
本类畅销
-
到山中去
¥17.7¥30 -
我的心曾悲伤七次
¥12.8¥25 -
茶，汤和好天气
¥13.9¥28 -
极品美学
¥18.6¥58 -
最朴素的生活和最遥远的梦想
¥15.3¥30 -
心安是归处：琦君创作60周年美文精选
¥15.9¥49.8
