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少儿茶艺 下册 版权信息
- ISBN：9787521906752
- 条形码：9787521906752 ; 978-7-5219-0675-2
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
少儿茶艺 下册 内容简介
本书分六章, 内容包括: 小儿茶人习茶艺 ; 巧手勤思布茶席 ; 名山名水结茶缘 ; 诗文曲画论茶道 ; 科学饮茶更健康 ; 中华香茗礼世界。
少儿茶艺 下册 目录
**章 小小茶人习茶艺
**节 调神养心初识茶艺
一、茶艺的概念
二、茶礼仪基本原则
第二节 晶莹玻璃杯泡饮绿茶
一、玻璃杯冲泡绿茶步骤
二、玻璃杯冲泡三种方式
第三节 无暇白瓷盖碗泡红茶
一、白瓷盖碗冲泡红茶步骤
二、盖碗冲泡关键技术
第四节 蕴香紫砂壶闷泡黑茶
一、紫砂壶闷泡黑茶步骤
二、紫砂壶冲泡关键技术
第五节 潮州工夫呈现非遗魅力
一、潮州工夫茶器物的构成
二、潮州工夫茶艺冲泡程序
寓乐天地——湘茶配湘器
第二章 巧手勤思布茶席
**节 茶席组成要素
一、茶席的概念
二、茶席九要素
第二节 茶席主题
一、以茶品为题材
二、以茶事为题材
三、以茶人为题材
四、以生活为题材
第三节 动手巧布茶席
一、茶席布置三原则
二、主题茶席欣赏
寓乐天地——茶香沁心中秋节
第三章 名山名水结茶缘
**节 高山云雾育好茶
一、黄山
二、君山
三、武夷山
四、太姥山
五、安化云台山
第二节 名泉灵水蕴茶香
一、茶圣口中**泉——庐山康王谷谷帘泉
二、扬子江心**泉——镇江中泠泉
三、乾隆御赐**泉——北京玉泉山玉泉
四、大明湖畔**泉——济南趵突泉
五、峨眉“神水”**泉——峨眉山玉液泉
第三节 因茶结缘爱茶人
一、陆羽
二、苏轼
三、唐寅
四、乾隆
五、陶澍
六、林清玄
寓乐天地——小茶人游学记
第四章 诗文曲画论茶道
**节 吟诗读文才思涌
一、经典茶诗
二、经典茶词
第二节 听曲赏画闻妙香
一、茶歌茶曲
二、历代茶画
第三节 浅论茶道知其韵
一、“茶道”确立
二、“茶道”之解
三、“茶道”之韵
寓乐天地——小小“茶说家”
第五章 科学饮茶更健康
**节 健康饮茶的常识
一、饮茶时间、方法及用量
二、饮茶与进食、服药的关系
三、特殊人群饮茶注意
第二节 饮茶健康的基础
一、以茶养身的物质基础
二、以茶怡情的文化意蕴
第三节 储存选购有讲究
一、贮藏茶叶的基本要求
二、贮藏茶叶的多种方法
三、不同茶类的储存方法
寓乐天地——图说茶俗我*棒
第六章 中华香茗礼世界
**节 日本茶道文化
一、日本茶道的发展历程
二、日本茶道发展历程中有重要贡献的人物
三、日本茶道的程序
四、日本茶道的规范
第二节 韩国茶礼文化
一、韩国茶文化发展历程
二、韩国茶礼
第三节 英式红茶情缘
一、英式下午茶的起源
二、英式茶会礼仪
第四节 共览世界茶俗
一、印度
二、新加坡、马来西亚
三、俄罗斯
四、法国
五、美国
六、埃及
七、摩洛哥
八、其他地区茶俗
寓乐天地——世界茶俗来入座
其乐融融亲子茶，爱茶爱家也爱你
**节 调神养心初识茶艺
一、茶艺的概念
二、茶礼仪基本原则
第二节 晶莹玻璃杯泡饮绿茶
一、玻璃杯冲泡绿茶步骤
二、玻璃杯冲泡三种方式
第三节 无暇白瓷盖碗泡红茶
一、白瓷盖碗冲泡红茶步骤
二、盖碗冲泡关键技术
第四节 蕴香紫砂壶闷泡黑茶
一、紫砂壶闷泡黑茶步骤
二、紫砂壶冲泡关键技术
第五节 潮州工夫呈现非遗魅力
一、潮州工夫茶器物的构成
二、潮州工夫茶艺冲泡程序
寓乐天地——湘茶配湘器
第二章 巧手勤思布茶席
**节 茶席组成要素
一、茶席的概念
二、茶席九要素
第二节 茶席主题
一、以茶品为题材
二、以茶事为题材
三、以茶人为题材
四、以生活为题材
第三节 动手巧布茶席
一、茶席布置三原则
二、主题茶席欣赏
寓乐天地——茶香沁心中秋节
第三章 名山名水结茶缘
**节 高山云雾育好茶
一、黄山
二、君山
三、武夷山
四、太姥山
五、安化云台山
第二节 名泉灵水蕴茶香
一、茶圣口中**泉——庐山康王谷谷帘泉
二、扬子江心**泉——镇江中泠泉
三、乾隆御赐**泉——北京玉泉山玉泉
四、大明湖畔**泉——济南趵突泉
五、峨眉“神水”**泉——峨眉山玉液泉
第三节 因茶结缘爱茶人
一、陆羽
二、苏轼
三、唐寅
四、乾隆
五、陶澍
六、林清玄
寓乐天地——小茶人游学记
第四章 诗文曲画论茶道
**节 吟诗读文才思涌
一、经典茶诗
二、经典茶词
第二节 听曲赏画闻妙香
一、茶歌茶曲
二、历代茶画
第三节 浅论茶道知其韵
一、“茶道”确立
二、“茶道”之解
三、“茶道”之韵
寓乐天地——小小“茶说家”
第五章 科学饮茶更健康
**节 健康饮茶的常识
一、饮茶时间、方法及用量
二、饮茶与进食、服药的关系
三、特殊人群饮茶注意
第二节 饮茶健康的基础
一、以茶养身的物质基础
二、以茶怡情的文化意蕴
第三节 储存选购有讲究
一、贮藏茶叶的基本要求
二、贮藏茶叶的多种方法
三、不同茶类的储存方法
寓乐天地——图说茶俗我*棒
第六章 中华香茗礼世界
**节 日本茶道文化
一、日本茶道的发展历程
二、日本茶道发展历程中有重要贡献的人物
三、日本茶道的程序
四、日本茶道的规范
第二节 韩国茶礼文化
一、韩国茶文化发展历程
二、韩国茶礼
第三节 英式红茶情缘
一、英式下午茶的起源
二、英式茶会礼仪
第四节 共览世界茶俗
一、印度
二、新加坡、马来西亚
三、俄罗斯
四、法国
五、美国
六、埃及
七、摩洛哥
八、其他地区茶俗
寓乐天地——世界茶俗来入座
其乐融融亲子茶，爱茶爱家也爱你
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少儿茶艺 下册 作者简介
朱海燕，博士，湖南农业大学园艺园林学院副教授，园艺文化研究与传播中心主任，硕士研究生导师，大益集团博士后，美国休斯顿大学访问学者，主要研究方向为茶文化与茶业经济。 国家精品视频公开课《中国茶道》主讲教师，独著《中国茶美学研究——唐宋茶美学思想与中国当代茶美学建设》、《明清茶美学研究》，合著《湖湘文库——湖南茶文化》、《湖湘天下——湘茶》，副主编《中国茶艺学》、《茶馆设计与经营》等高等教材。热心参与国内、国际茶文化交流活动，致力中国传统文化的研究与传播。
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