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人间食话:师说二十四节气与饮食营养 版权信息
- ISBN:9787513256773
- 条形码:9787513256773 ; 978-7-5132-5677-3
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
人间食话:师说二十四节气与饮食营养 本书特色
全国首本将国家食育课题与二十四节气相结合的学生科普读物 全国首本将民俗绘画插图与中学生二十四节气科普知识相结合的版本 著名民俗画家邢振龄先生为本书创作节气插图 本书主编为北京市第十四中学高级教师,知识内容与学校科目更贴近,既是有趣的课外科普读物,又可以作为课堂内容的复习。适合作为中医药文化进校园优秀课外参考书使用。书中插画,是当代著名书画家邢振龄先生专门为二十四节气绘制的绘画作品。同时还有十四中学生的优秀画作作为配图,更能拉近小读者。
人间食话:师说二十四节气与饮食营养 内容简介
本书作为重量学生食育课题,由北京十四中学各科目老师从饮食营养、生物、地理、物理等多角度解析各个节气,让小读者能感受节令变迁的美好,能跟着节令了解食物、爱上食物、珍惜食物,学会健康饮食,同时还能丰富各学科知识。
人间食话:师说二十四节气与饮食营养 目录
二十四节气,中华传统文化的智慧结晶 1
立春 4
雨水 10
惊蛰 17
春分 23
清明 30
谷雨 38
立夏 44
小满 52
芒种 59
夏至 67
小暑 75
大暑 81
立秋 89
处暑 98
白露 106
秋分 114
寒露 122
霜降 130
立冬 139
小雪 149
大雪 158
冬至 166
小寒 174
大寒 183
人间食话:师说二十四节气与饮食营养 作者简介
主编简介: 张琳:中学高级教师,北京市第十四中学校长。 围绕“食育”研究开办“饮食学堂”,曾在《中小学管理》《北京教育》等刊物上发表多篇文章。 王长啟:北京市第十四中学科技教师,国家二级公共营养师。 曾获“北京市优秀科技辅导教师、全国优秀科技辅导教师、中国少年科学院辅导教师”称号。王长啟是把我国学生营养健康“食育”引进中小学课堂第 1 人;是我国中小学、幼儿园“食育”实践活动的发起人;是全国第 1 家学生“食育”实践活动基地的创始人;也是全国第 1 青少年“食育”实践活动基地的创始人之一。 于鹰:北京市第十四中学化学高级教师,中国管理科学研究院学术委员会特约研究员,英国IGCSE化学教师。曾获北京市骨干教师、西城区骨干教师,北京市中小学 “紫禁杯”优秀班主任。主编北京市中小学科技活动教材《汽车万花筒》。 邢振龄:当代著名书画家、著名民俗画家,中国国际工艺美术师协会副会长,中国琉璃厂画院常务副院长。曾任版画家协会常务理事 其作品多次参加全国美展,是以水墨民俗画著称,集诗书画印于一体的、具有个人独特风格的书画名家。
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