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古人原来是这样吃饭的

带你“窥视”古人的日常生活，讲述古人如何吃饭、如何称呼古代的作物、古代的作物有何历史等丰富内容。

作者：许晖

出版社：青岛出版社出版时间：2017-10-01

开本： 32开 页数： 400

读者评分：3.7分3条评论

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古人原来是这样吃饭的版权信息

ISBN：9787555267430
条形码：9787555267430 ; 978-7-5552-6743-0
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
历史
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古人原来是这样吃饭的内容简介

作家许晖独辟蹊径，带你“窥视”古人的日常生活——“古代生活读本”系列，融汇历史、语言、民俗、文学，从细节入手，寻根究底，顺藤摸瓜，抛弃百科全书式之成分，抛弃眉头紧皱之学究气，一切只为好读、有趣、有见识。第二辑《古人原来是这样吃饭的！》，讲述古人如何吃饭、如何称呼古代的作物、古代的作物有何历史等丰富内容。

古人原来是这样吃饭的目录

五谷
来麦
周秦
肉食
五昧
食器
进食
饮酒
酒器
饮料
坐席
俗语

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古人原来是这样吃饭的节选

《古代生活读本2：古人原来是这样吃饭的！》：　　我们来看“年”的小篆字形（图11），下面的人形讹变成了“千”，以至于许慎根据这个字形错误地认为“年”乃是一个“从禾千声”的形声字，因此，《说文解字》收录的这个字就写成了上禾下千的“季”。而我们今天使用的“年”字则完全看不出“禾”和“人”的组合了。　　《说文解字》：“季，谷熟也。”“年”的本义就是谷物成熟。《春秋谷梁传·桓公三年》载：“五谷皆熟为有年也。”《宣公十六年》又载：“五谷大熟为大有年。”都是谷物成熟之意。因此，甲骨文学者于省吾先生在《甲骨文字释林》中总结说：“年乃就一切谷类全年的成熟而言。”　　儒家十三经之一的《尔雅》是中国*早的一部解释词义的词典，该书《释天》篇中说：“载，岁也。夏日岁，商日祀，周日年，唐虞日载。”唐虞指唐尧和虞舜的时代。也就是说，中国的纪年方式，*早的唐虞时代称作“载”，夏代称作“岁”，商代称作“祀”，直到周代才改称为“年”。北宋学者邢呙注解说：“年者，禾熟之名。每岁一熟，故以为岁名。”远古时期，人类的纪年方式非常质朴，即直观地以庄稼成熟的周期来纪年，世界上的许多民族都曾经采用过这种纪年方式。　　但是，作为纪年方式的“年”仅仅单纯地指谷物成熟吗？事实并非如此，从载（尧舜）、岁（夏）、祀（商）一直到“年”的演变就可以看得很清楚。用作纪年的载、岁、祀都有祭祀的意思。　　先看“载”。《国语·晋语四》记秦穆公设宴招待逃亡的晋国公子重耳，重耳的随从赵衰对秦穆公说：“重耳若获集德而归载，使主晋民，成封国，其何实不从。”这段话的意思是：“重耳如果能够得到国君您的这些恩惠，回国后祭祀宗庙，成为晋国百姓的国君，得到封国，他怎么会不跟从您呢？”这是赵衰游说秦穆公帮助重耳回国继承君位的一段说辞，此处的“载”即祭祀之意。紧接着，晋惠公死，秦穆公送重耳回晋国，“及河，子犯授公子载璧”。子犯是重耳的舅舅，到了黄河边，子犯把“载璧”交给重耳，“载璧”即祭祀所用的璧。此外还有“载社”之称，指祭祀土地神的庙。　　再看“岁”。《左传·哀公十六年》有“国人望君如望岁焉”的记载，意思是国人盼望您就像盼望一年的收成一样。一年收成既毕，年终时要祭祀众神，称之为“腊祭”，腊祭前一日要击鼓驱疫，谓之逐除，这就叫“岁除”，也含有祭祀的意思在内。　　再看“祀”。“祀”的本义就是祭祀，其义甚明。　　因此，载、岁、祀，一脉相承而到周代的“年”，仍然继承了前几代祭祀的含义。庄稼收割完毕，古人要庆祝丰收，同时祭祀祖先神灵，举行的这个祭祀的仪式就称作“年”。此外还有一个旁证，著名语言学家王力先生在《王力古汉语字典》中说：“西周的早期铜器铭文，亦或称年日祀。”　　……

古人原来是这样吃饭的作者简介

　　许晖，1969年出生，自由作家，旅居云南。　　主编，　　《“六十年代”气质》，　　《中国历史的后门》等。　　著作：　　《身体的媚术中国历史上的身体政治学》，　　《乱世的标本中国历史上的乱世人格症》，　　《这个词，原来是这个意思》（一、二、三、四辑），　　《这个字，原来是这个意思》（一、二、三辑）。　　其语言文字类系列图书，　　曾高踞台湾诚品书店畅销榜40周。

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