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化学

物理化学

作者：谢吉民，濮良忠主编

出版社：人民卫生出版社出版时间：2017-07-01

开本： 26cm 页数： 10,249页

本类榜单：自然科学销量榜

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物理化学版权信息

ISBN：9787117245890
条形码：9787117245890 ; 978-7-117-24589-0
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
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化学

物理化学内容简介

本书分为化学热力学、溶液与平衡理论、化学动力学、电化学、表面现象与胶体化学五大部分, 共十章, 主要内容包括: 热力学**定律、热力学第二定律、多组分体系的化学势和热力学特性、化学平衡等。

物理化学目录

绪论一、物理化学的研究内容二、物理化学与生物医药学的联系三、物理化学的学习方法**章热力学**定律 **节热力学基本概念和术语一、体系和环境二、过程和途径三、状态和状态函数四、热力学平衡五、热和功第二节热力学**定律一、热力学**定律和内能二、热力学**定律的数学表达式三、可逆过程第三节化学反应热效应与焓变一、焓二、理想气体的内能和焓第四节热容第五节热化学一、反应进度二、化学反应热三、盖斯定律四、由生成焓计算反应热五、由燃烧焓计算反应热第六节反应热和温度的关系拓展知识：食物热值的计算第二章热力学第二定律 **节自发过程与热力学第二定律一、自发过程二、热力学第二定律的表述第二节熵与熵变一、克劳修斯原理二、熵的热力学定义三、熵增加原理及熵判据四、熵的物理意义和规定熵第三节熵变的计算和熵判据的应用一、物理过程中体系的熵变化二、化学反应中体系的熵变化第四节吉布斯能和吉布斯能判据的应用一、吉布斯能(Gibbs Energy) 二、吉布斯能判据第五节吉布斯能变化的计算一、根据dG=Vdp一SdT计算二、根据吉布斯一赫姆霍兹公式计算三、根据标准生成吉布斯能计算第六节热力学函数的基本关系拓展知识：ATP和偶联反应第三章多组分体系的化学势和热力学特性 **节偏摩尔量一、偏摩尔量的定义二、偏摩尔量的两个基本公式第二节化学势及化学势判据一、化学势二、过程性质的化学势判据第三节气体及其混合物中各组分的化学势一、理想气体的化学势二、真实气体的化学势第四节稀溶液的两个经验定律一、拉乌尔定律二、亨利定律第五节理想液态混合物的化学势一、理想液态混合物各组分的化学势二、理想溶液的通性第六节稀溶液的化学势及通性一、稀溶液中各组分的化学势二、稀溶液的通性第七节真实溶液的化学势拓展知识：渗透现象在生物医学中应用第四章化学平衡 **节化学反应的方向和限度第二节化学反应等温式与平衡常数一、化学反应等温式二、理想气体反应的平衡常数三、液态混合物中化学反应的平衡常数四、稀溶液中化学反应的平衡常数五、由标准生成吉布斯能计算平衡常数第三节温度对化学平衡的影响第四节其他因素对化学平衡的影响一、压力的影响二、惰性气体的影响第五章相平衡 **节相律一、基本概念二、相律第二节单组分体系一、水的相图二、克劳修斯一克拉贝龙方程第三节二组分体系——双液系一、完全互溶的双液系二、部分互溶双液系三、完全不互溶双液系第四节二组分体系——固一液系一、简单低共熔体系的相图二、生成化合物体系的固一液相图第五节三组分体系的相图一、三组分体系相图的表示方法二、部分互溶的三液体系三、三组分水一盐体系拓展知识：超临界流体萃取技术第六章电解质溶液 **节电解质溶液导电的基本定律一、法拉第定律二、离子的电迁移现象第二节电导一、电导和电导率二、摩尔电导率三、摩尔电导率与浓度的关系四、离子独立移动定律五、H+和OH-在水中的传导形式六、电导率的测定及应用第三节强电解质溶液理论一、电解质溶液的活度和活度系数二、离子强度三、德拜一休格尔极限定律拓展知识：电导法测定水的纯度第七章原电池和电解池 **节原电池和电解池的基本概念第二节可逆电池一、电池的书写方式二、根据电池表示式写出化学反应式三、根据化学反应设计电池四、可逆电池的条件第三节可逆电池热力学一、由标准电动势E求反应的平衡常数K 二、热力学函数与电池电动势的关系三、电池反应的能斯特方程第四节电极电势一、电动势的产生二、电极电势三、电极反应的能斯特方程四、生物化学标准态电极电势第五节电极分类及电极电势计算一、电极分类二、电极电势的计算第六节浓差电池第七节电动势的测定及其应用一、电动势的测定二、电动势的应用第八节极化作用一、分解电压二、极化作用三、极化曲线四、电解时的电极反应拓展知识：生物传感器第八章化学动力学 **节反应速率及其测定一、反应速率二、反应速率的测定第二节化学反应的速率方程第三节具有简单级数的反应一、一级反应二、二级反应三、零级反应四、反应级数的测定第四节温度对反应速率的影响一、阿伦尼乌斯经验公式二、活化能及其测定第五节反应速率理论简介一、有效碰撞理论二、过渡态理论简介第六节催化作用一、催化作用概述二、均相酸碱催化第七节光化学反应一、光化学基本定律二、量子产率三、研究光化学反应的意义拓展知识第九章界面现象 **节表面吉布斯能和表面张力一、表面积和比表面积二、表面功和表面吉布斯能三、表面张力第二节弯曲液面现象一、弯曲液面的附加压力二、弯曲液面上的饱和蒸气压第三节溶液表面吸附一、溶液的表面张力二、吉布斯吸附等温式三、表面活性剂第四节固体表面吸附一、基本概念二、气一固吸附三、液一固吸附四、润湿与铺展拓展知识：人工降雨和亚稳状态第十章胶体分散系 **节胶体分散系的分类第二节溶胶的性质一、动力性质二、光学性质三、溶胶的电学性质第三节溶胶的稳定性及制备一、溶胶的稳定性二、溶胶的聚沉三、溶胶的制备和净化第四节大分子溶液一、大分子化合物的结构二、大分子化合物的溶解过程三、大分子化合物的摩尔质量四、黏度法测定大分子化合物的摩尔质量第五节凝胶一、凝胶的分类二、凝胶的形成与结构三、凝胶的性质第六节大分子电解质溶液一、大分子电解质的电特性二、唐南平衡三、膜电势四、大分子电解质溶液的渗透压拓展知识：雾霾与PM2．5纳米技术在生物医药中的应用主要参考书目附录附录Ⅰ 国际单位制(SI) 附录Ⅱ 部分物理常数附录Ⅲ 有机化合物的标准摩尔燃烧焓附录Ⅳ 部分物理化学常用数据(298．15K，标准压力) 附录Ⅴ 标准电极电势表(298．15K) 附录Ⅵ 相对原子质量四位数表附录Ⅶ 本书用的符号名称一览表

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