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日本食品添加剂法规标准指南 版权信息
- ISBN:9787506671194
- 条形码:9787506671194 ; 978-7-5066-7119-4
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
日本食品添加剂法规标准指南 本书特色
邹志飞、吴宏中编译的《日本食品添加剂法规标准指南/食品安全书系》以日本从事食品安全管理的政府职能部门(如厚生劳动省、农林水产省、消费者局等)、日本食品化学研究基金会、日本外贸组织等的官方网站公布的*新资料为依据,集合专家们多年对日本食品添加剂法规标准的跟踪与研究成果,系统介绍了日本的食品安全管理机构、食品安全的法规和政策等。 本书是一本了解和掌握日本食品添加剂法规标准的重要工具书,既适用于食品、卫生、化工、医药、商业、外贸等部门技术人员及管理、营销人员,也适于食品和食品添加剂研发、生产、应用和教学领域,还可以为我国食品添加剂品种标准制定、食品安全监督检验人员提供参考。本书本着“指南”的原则,力求使读者在阅读过程中通过本书所提供的相关信息能进一步查询获取*新、*全面的信息与资料。
日本食品添加剂法规标准指南 内容简介
本书以日本从事食品安全管理的政府职能部门 (如厚生劳动省、农林水产省、消费者局等) 、日本食品化学研究基金会、日本外贸组织等的官方网站公布的*新资料为依据, 集合专家们多年对日本食品添加剂法规标准的跟踪与研究成果。
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