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饭店服务英语-(第三版) 版权信息
- ISBN:9787040435054
- 条形码:9787040435054 ; 978-7-04-043505-4
- 装帧:平装
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
饭店服务英语-(第三版) 内容简介
《饭店服务英语(第3版)》设4个专题共25个单元,每个单元包括单元要点、模拟训练、拓展阅读、综合练习4个部分。书后附有饭店服务英语常用专业词汇。 《饭店服务英语(第3版)》配有音频二维码,扫描后可直接播放,作为听、说训练素材。 《饭店服务英语(第3版)》还有酒店管理专业微信教学平台、Abook数字课程及智能备课系统作为资源支撑,助力本专业信息化教学,具体获取方式请见“郑重声明”页的资源服务提示。 《饭店服务英语(第3版)》可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高等院校、应用型本科院校饭店管理与服务专业及相关专业的教学用书,也可供五年制高等职业学校、中等职业学校学生使用,还可作为饭店从业人员的业务培训教材和参考读物。
饭店服务英语-(第三版) 目录
Workshop One English for Front OfficeUnit 1 Room ReservationUnit 2 ReceptionUnit 3 Bell ServiceUnit 4 Money ExchangeUnit 5 Telephone OperatorUnit 6 InformationUnit 7 ComplaintsUnit 8 Paying the Bill and Checking OutWorkshop Two English for Housekeeping DepartmentUnit 9 Room CleaningUnit 10 Guests' RequestsUnit 11 Laundry and Valet ServiceUnit 12 Room ServiceUnit 13 Lost and FoundUnit 14 Damage and CompensationUnit 15 Problems and MaintenanceWorkshop Three English for Food and Beverage DepartmentUnit 16 Table ReservationUnit 17 Receiving DinersUnit 18 Taking Orders and RecommendationsUnit 19 Chines Food RestaurantUnit 20 Western Food RestaurantUnit 21 Buffet and Coffee ShopUnit 22 ComplaintsUnit 23 PaymentUnit 24 Beverage ServiceWorkshop Four English for Other DepartmentUnit 25 Sample Dialogues for Other DepartmentAppendix Commonly Used Words and Terms in HotelsReferences
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