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我想给你做顿饭

我想给你做顿饭

作者:柳泽小实
出版社:北京联合出版公司出版时间:2015-07-01
开本: 32开 页数: 104
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥24.5(7.0折) 定价  ¥35.0 登录后可看到会员价
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我想给你做顿饭 版权信息

  • ISBN:9787550252561
  • 条形码:9787550252561 ; 978-7-5502-5256-1
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

我想给你做顿饭 本书特色

你是否渴望拥有一个明亮整洁无油渍,各类食材、工具应有尽有的理想厨房?日本空间收纳专家柳泽小实教你从选购厨具开始,到挑选与储存食材、有效利用冰箱和厨房收纳空间、餐具装饰搭配,打造出方便舒适的私家厨房空间。每天从容下厨房,用心烹制出家的味道。

我想给你做顿饭 内容简介

每日幸福从厨房开始,日本收纳专家教你每日厨房整理术
※妈妈忘记告诉你的超好用厨房使用方法:日本空间收纳专家柳泽小实,亲自传授厨房整理秘籍,让刚刚开始厨房生涯的你,不再手忙脚乱下厨房。
※超实用技能,教你与厨房友好相处:200多幅全彩图解厨房操作流程图,从厨具选择、食材储存、冰箱及空间整理与清洁、餐具装饰等各个方面,一 步步教你成为“不只会做菜”的厨房达人。
※打造干净舒适的日系厨房,工作忙翻天也要下厨房:用无印良品、宜家家具以及各种心仪小物,打造方便舒适、别有情调的厨房空间,让厨房成为你的治愈地。
厨房,应该是家的味道。

我想给你做顿饭 目录

前言

**章用很少的工具做出美味的一餐

选择便于操作、便于清洗的工具

调味料要把握时机充分利用

创建做菜的流程

要如何清洗?

将抹布和海绵按用途分类使用

留心围裙和筷托

第二章关注每日餐桌

购买时令食材

我家的常用食材

我的菜单

简便的午餐和劳累一天后的晚餐

冰箱是个好帮手

『家常菜+α』的招待法

不同时节储存的食物

第三章便于取用和整理的厨房收纳法

我的厨房整理法

厨房都有些什么东西?

将空间分为上、中、下进行收纳

厨房另一侧的收纳法

把冰箱内部分成若干区域

冰箱的选择也很重要

将储存器皿按加热方法分来

将食谱的各个种类用文件夹进行整理

第四章将食物衬托得好看的餐具

有了后会让你的生活更加方便的餐具

买餐具时的注意事项

便于从餐具柜取用的整理方法

食物和餐具相协调

有来客时的餐具选择

终章

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我想给你做顿饭 作者简介

柳泽小实,日本空间收纳专家,理想型主妇。1975年生于日本东京。喜欢流行文化和美食,对厨房有着超乎寻常的执念。由于超级喜欢收纳,考取了整理收纳咨询师1级证书。每天热衷于研究不费功夫却能收拾清爽的收纳方法,曾著有《简单生活的设计图》等多本与生活、美食、杂物等相关的图书。

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