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学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍

学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍

作者:张善镛
出版社:中国纺织出版社出版时间:2013-01-01
开本: 16开 页数: 159
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥25.8(7.0折) 定价  ¥36.8 登录后可看到会员价
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学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍 版权信息

  • ISBN:9787506493314
  • 条形码:9787506493314 ; 978-7-5064-9331-4
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍 本书特色

  畅销全球20多万册,其秘密在于这是一位韩国妈妈,用心,而非用大脑写出的菜谱,历时30年的积累,细节处贴心的阐释,手把手的教您做真正原汁原味的韩国菜!

学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍 内容简介

畅销全球20多万册,其秘密在于这是一位韩国妈妈,用心,而非用大脑写出的菜谱,历时30年的积累,细节处贴心的阐释,手把手的教您做真正原汁原味的韩国菜!

学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍 目录

chapter
one
米饭&粥
6 泡菜与豆芽拌饭
7 皇家蘑菇饭
8 紫菜包饭
10 蔬菜拌饭
12 甜米球红豆粥
13 南瓜粥
14 鲍鱼粥
14 松仁粥
chapter
two
汤&汤菜
16 韩国圆白菜汤
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学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍 作者简介

  张善镛,韩国一位普通的家庭主妇,因《一位韩国妈妈的厨房笔记》一跃成为万众瞩目的畅销书作者,在厨房里,每当闪现好主意时,迅速记在小纸片上, 30年后,集结成一本包含各类美食的菜谱,书中事无巨细的选材、做法、烹饪诀窍,无不体现出浓浓的母爱。

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