扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
豫商发展史与豫商案例研究:商圣范蠡评传
-
>
图解资本论
-
>
金融炼金术(专业珍藏版)2021专业审订
-
>
博雅丛书系列——经济行为的人文向度
-
>
新兴七国比较研究:全球化与国家竞争
-
>
协同创新网络研究
-
>
结构性改革:中国经济的问题与对策
前厅客房服务与管理 版权信息
- ISBN：9787118077940
- 条形码：9787118077940 ; 978-7-118-07794-0
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
前厅客房服务与管理 内容简介
本书以前厅客房的对客服务与管理活动为主线，系统全面地介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论与方法。主要内容包括前厅预订业务、前厅迎宾服务业务、前厅接待服务业务、前厅其他服务业务、宾客关系管理业务、客房服务业务、收银服务与送客服务业务7个项目。 本书以项目任务式为结构形式，将内容分解成若干项教学任务，每项任务都采用典型任务引入、任务分析、相关知识、任务实施和习题与实践等环节，强化学生的职业能力培养和职业素养的养成。 本书可作为高等职业院校、高等专科院校以及成人高等院校的旅游、饭店管理专业学生的学习用书，也可作为饭店管理人员、旅游管理部门工作人员的培训教材。
前厅客房服务与管理 目录
项目一 前厅预订业务
任务1 预订准备
任务2客房预订
任务3 处理订房纠纷
项目二 前厅迎宾服务业务
任务1 机场代表迎接客人服务
任务2 门童迎接客人服务
任务3 行李服务
项目三 前厅接待服务业务
任务1 接待准备
任务2接待服务
任务3 建立客史档案
项目四 前厅其他服务业务
任务1 问讯服务
任务2 电话总机服务
任务1 预订准备
任务2客房预订
任务3 处理订房纠纷
项目二 前厅迎宾服务业务
任务1 机场代表迎接客人服务
任务2 门童迎接客人服务
任务3 行李服务
项目三 前厅接待服务业务
任务1 接待准备
任务2接待服务
任务3 建立客史档案
项目四 前厅其他服务业务
任务1 问讯服务
任务2 电话总机服务
展开全部
书友推荐
- >
罗庸西南联大授课录
罗庸西南联大授课录
¥18.6¥32.0 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥36.7¥68.0 - >
推拿
推拿
¥12.2¥32.0 - >
名家带你读鲁迅:故事新编
名家带你读鲁迅:故事新编
¥13.0¥26.0 - >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥20.4¥49.8 - >
史学评论
史学评论
¥17.2¥42.0 - >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥13.4¥42.0 - >
山海经
山海经
¥19.2¥68.0
本类畅销
-
旅游地理学
¥12.6¥18 -
酒水知识与调酒
¥12.2¥32 -
2022图书×抽奖盲袋
¥9.9¥25 -
2023读书月阅读盲盒——天黑，闭眼，刀谁？
¥42.3¥158 -
-
2022读者节纪念徽章-三星会员专属
¥45¥45.6
