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中华饮食 版权信息
- ISBN：9787504852588
- 条形码：9787504852588 ; 978-7-5048-5258-8
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
中华饮食 本书特色
《中华饮食》由北京师范大学著名民俗学教授组织编写。冠名中华，为了弘扬我华夏民族辉煌灿烂的文化精华，传承我华夏民族的文化传统。汲取中华民族五千年文明史中的民俗精神，讲我民风，扬我民德，全景展示民族文化中的优秀民风民俗，图文并茂，真实可查。泱泱中华，物华天宝，人杰地灵，五十六个民族，五千年文明，九百六十万平方公里土里。文化丰富多彩，民俗异彩纷呈。
中华饮食 节选
《中华饮食》介绍：五六个民族，五千年文明，九百六十万平方公里土地。文化丰富多彩，民俗异彩纷呈。《中华饮食》冠名中华，为弘扬我华夏民族辉煌灿烂的文化精华，传承我华夏民族的文化传统。但实难在一《中华饮食》中穷尽所有民族、所有地域、所有风俗、所有……故只能撷取沧海之一粟，将我们所亲身感受过的、研究过的收录其中。在此，没有对任何未述之族、之地、之俗有所忽视。我们希冀在续集中尽其所能尽收我中华民族的文化魏宝。
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