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活着的时候,我们可能看不穿滚滚红尘,死了,就一定能释然于人间的温情冷暖、名利欲望吗?由文字和故事筑就的鬼世界到底是何种景象?冥界的生死薄籍由谁掌管,鬼的户口如何解决……鬼的世界,依然是人的世界。作者用幽默的笔触和旁征博引的考据,令读者洞窥中国传统民间传说中光怪陆离的幽冥世界...
本书不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程,而且从哲学层面论述了其由技而艺、由艺而道的核心精神,以及儒、道、佛各家的茶文化特点和思想...
1.曾获第十届中国图书奖,本次再版增加了新的考古资料和复原图。 2.严谨的学术研究与高超的艺术创作相结合,为一般服饰著作望尘莫及。 3.逼真再现中国古代军戎服饰,辉煌文明得以重光。...
《河川的归属——人与环境的民俗学》以日本新泻县山北町大川乡为田野点,对其境内管辖的一条名为大川的河川进行了长达20多年的调查。大川至今仍保留着鲑鱼捕捞的传统,当地民众把大川亲切地称为“鲑川”。作者以田野作业与文献史料为依托,围绕鲑川这一共有资源的开发、利用、管理、维护及其组织体系的核心内容,对大川至今仍在进行的传统方式下的鲑鱼捕捞活动进行了历史溯源与民俗志的深描,还原了自古至今大川鲑鱼捕捞活动的演变与发展...
本书解答了生产实践的很多具体问题,比如白茶里面含有什么与众不同的物质?选择哪种萎凋方式好?萎凋的三要素对白茶品质有何影响?干燥时间与干燥温度如何黄金组合?如何快速除杂?紧压白茶的品质与压制参数如何相对应?以及白茶市场的一些热点问题,比如什么样的贮存条件有利于白茶的转化?老白茶有何独特的健康作用?本书的价值是从萎凋、干燥、洁净、压制、贮存等各项工艺的各种参数设计中解释内含物质的变化,又在内含物质的变化规律中反推参数的设计,核心是来解决白
本书以超越地方史为着眼点,来研究粤西南地区呈现的亦神亦祖祭祀现象。本书认为神明与祖先的形象与祭祀模式,关乎在大一统的礼仪与文化推广中,地方社会如何利用国家礼仪来塑造认同。这个过程,既牵涉明清时期国家礼仪、地方行政、经济环境的冲击,也深受文字运用、宗教科仪、建筑形制等因素的影响...
" 一杯茶,倒映着一个时期的风貌,折射出一代人的精神底色。中国茶的历史,是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索,到对茶的香气、口感的细腻追求,再到茶器、茶空间的精心设计,无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。 这是一本视觉上赏心悦目的中国茶史,也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画,从先秦至清代,捕捉中国茶的高光时刻,详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁,深入领略
《灰暗的想象:中国古代民间社会巫术信仰研究(套装共2册)》主要内容包括難以清除的巫術;關注一般民眾的知識與思想;從一個特定的角度反思傳統;西學的啟蒙;理論束縛與個案研究;多重視角與田野考察;巫術的定義及其原理;巫術的分類等...
本书包括上衣下裳、巧手织绣、仪礼服饰三部分,介绍了高粱红裤子绿西瓜鞋,青莲包头藕荷兜等各具特色的民俗服饰...
“民间文化生态调查”丛书对民间衣食住行用品、精神生活用品进行了考察,这种考察除了对用品用具本身的研究,还对其材质、加工技艺、造物思想、科学价值、文化内涵、价值尺度、审美理想、生活方式等进行了考察与理论总结。那些生动的民艺、民俗、民风、民情恰似一幅丰富多彩的民间文化画卷,向我们展示了民间社会多姿多彩、深沉丰厚的文化和生活情景。全书图文并茂,包装精美,文字排版还采用竖排方式,本书为丛书之一...
民俗文化,是整个民族文化的一个重要的有机部分。 它既是民族中下层社会本身的生活文化,又是民族上层社会文化的历史渊源和现实文化的基础部分。 民俗文化,在广大人民的行动上和心理上,不仅普遍存在,而且渗透到它每个角落的底层。 民俗文化,对于每个民族成员的生活来说,它既尽着轨范化、秩序化的作用,又尽着凝聚、巩固它的功能。而这种功效,决不是别的文化事象所能代替的。 对地方的或全国的民俗事象,进行搜集、整理工作,并进一步发扬、传播它的优秀部
我国素有“千里不同风,百里不同俗”之说,足见我国风俗民情之博杂;士大夫有“致君尧舜上,再使风俗淳”之抱负,足见民情风俗乃国家之大事。数千年来,文人墨客、方士杂家所言我国风俗民情者,广见于诗词歌赋、传记小说、方志谈趣之中,然俱雪泥鸿爪,甚为难求。 有鉴于此,我国近代民俗研究大家胡朴安先生穷数十年之功,广为搜罗有关民间风俗的典籍杂志,把散见于浩繁卷帙中有关风俗民情的资料加以摘钞董理,汇集成册。既可使我国风俗民情不致淹没于浩繁卷帙之中;又可
梅兰芳大师在五十余年的艺术生涯中,对自己的饮食起居要求非常严格,很注意饮食搭配和营养。20世纪30年代,在梅氏故居“缀玉轩”这一当年北京*有名的“艺术沙龙”,梅兰芳大师招待外国元首,总统夫人及艺术界名流的家庭酒宴及茶会,近六千余人。抗战胜利后1945年至1952年,梅兰芳定居上海思南路87号,家厨王寿山先生根据梅兰芳大师的口味、爱好、生活品位及对容颜、体形保养等要求,结合以淮杨菜为主的南方菜系和三十年代徐兰沅大师在梅府创意的极具梅氏饮
本书对于我国近代有名国学大师章太炎的思想作了深入而系统的阐释,作者在关注外在社会变动对于章氏思想影响的同时,还特别注重于章氏思想内在理路的寻绎...
本书分为学科与学报的合作;民俗学;民间文艺学;民俗志学;民俗文化学五部分,主要内容包括:“民俗学特辑”前言;重视质量、突出特色等...
本书是冯骥才先生近十年来有关年画抢救的演讲、访谈和文章的结集,集中论述年画抢救的“为什么做,做什么和怎么做”;从中能够清晰地看到一条关于文化抢救一路走来的思想轨迹...
湖湘文化源远流长,博大精深,是中华文化中独具地域特色的重要一脉。特别是近代以来,一批又一批三湘英杰,以其文韬武略,叱咤风云,谱写了辉煌灿烂的历史篇章,使湖湘文化更为绚丽多彩,影响深远。为弘扬湖湘文化、砥砺湖湘后人,中共湖南省委、湖南省人民政府决定编纂出版《湖湘文库》大型丛书。 《湖湘文库》编辑出版以“整理、传承、研究、创新”为基本方针,分甲、乙两编,其内容涵盖古今,编纂工作繁难复杂,兹将有关事宜略述如次: 一、甲编为湖湘文献
北京师范大学民俗典籍文字研究中心是教育部国家人文社会科学重点研究基地之一,建于2000年9月。其学术目标是将我国民俗学之父钟敬文先生开创的民俗学,以著名文献学家启功先生为学术带头人的典籍文献学和由章黄学派重要继承人陆宗达先生创立的传统语言文字学结合在一起,从上、下层文化和语言文字载体三方面整理和阐释中国传统文化,研究中国传统文化自下而上或自上而下传承与演变的规律,继承、弘扬祖国优秀文化遗产。《民俗典籍文字研究中心论文选集(第1集)
本书主要内容包括:远古东夷族的社会风俗、先秦秦汉时期山东社会风俗、魏晋南北朝隋唐时期山东社会风俗、五代宋元明清时期山东社会风俗等...
本书是一本关于风水算命的古籍,内容包括奇门遁甲,修方、造、葬吉凶神煞定局,出入、行藏、上官、嫁娶等,并附有注释...
本书是关于明清江南地区民间信仰的专业研究书籍,在江南地方史、地方文化研究方面有一定价值和意义。全书既有个案探讨,又有整体关照,希望能够从多元的视角,利用丰富的史料重点解析不同时期各种类型互动形态的复杂过程及其对地域社会的影响,进而对明清江南民间信仰乃至江南区域社会史的研究有所参考。...
民间故事是民间文学中的重要门类之一。从广义上讲,民间故事是劳动人民创作并传播的、具有虚构内容的散文形式的口头文学作品,是所有民间散文作品的通称。民间故事从远古时代起就在人们口头流传,以神奇的语言和象征的形式讲述人与人之间、人与自然之间的种种关系,题材广泛而又充满新奇。民间故事从生活本身出发,但并不局限于实际情况以及人们认为真实和合理的范围之内,它们往往包含着自然的、异想天开的成分。 民间传说是民间口头叙事文学,由与历史事件、历史人
盘古开天破鸿蒙, 宇宙始分天地。天地交合, 群物皆生, 神魔妖孽聚天堂。良莠分, 罅隙生, 纷争起, 战事频仍, 绵延不绝。群雄逐鹿, 张友人苦历一千七百五十劫, 终于取得胜利…...
本书选取多件江南雕刻的代表性器物, 以其背后的人物故事体现江南文化的重要发展节点, 串起一部江南制造的发展史。主要内容包括: 远古的神徽与图腾、相爱相杀吴与越、那些墨不可持的日子等...
本书以茶及茶器为主题,由三大部分内容展开论述“苦茶有甘甜;沉醉茶器间;茗边清思远”,各部分有30-60个知识点式的内容构成。是作者长期在教学科研中的灵感及经验思考总结。该书对大学生学习茶文化通识教育课程、茶艺师提高技 艺及提升理论知识具有提升辅助作用,对从事茶叶及茶具工作者提高认识,提升专业技能有益。本书文字11万字,彩色图片100幅。轻松阅读,提高茶文化认识、提升茶艺技能的辅助读物...
本书既是一位位艺匠破茧生长的自传口述;又是这个时代继往传承的历史纪录,具有很强的学术性、可读性和史料性。...
本书以图片的形式向读者展示了月饼模、文字模、印鉴模、瑞兽杂宝模、花卉果蔬模、广西桂饼模等精美的饼模。不同年代的饼模千姿百态,图案丰富多彩,寓含着深远传统文化意义,同时,蕴含了人们朴素的思想情感和对美好生活的向往。一饼模配一饼,它将生活和艺术合二为一,历经百年仍韵味犹存,它承载着我们民族的记忆,延续着我们民俗文化的根脉...
《亚和说茶(第1卷)》用的阐述,严谨的态度,简炼的语言,清晰的思路,全面的讲解,讲述了真实的中国茶故事。 解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。 披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。 诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。 揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。 提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。 发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方
内容简介《2018民间文艺研究论丛年选佳作?民间工艺》主要展现民间工艺年度学术研究的蓬勃发展态势,在把握传承工艺文脉、弘扬工匠精神、振兴工艺产业等研究基调的基础上,精中选优,重点推介学界在民间工艺学科理论体系完善、研究方法探索、工艺价值发掘、工艺保护发展实践性学理性研究等方面具有前瞻性的很好学术成果,关注年度研究热点,反思研究历程,展现年度学术趋向,做推动民间工艺学术研究不断发展的“风向标”...
你知道元旦在古时候是哪一天吗?你知道二十四节气分别应该吃些什么吗?上古的窗指的是什么呢?狗不理包子这一名称又是怎么来的?翻阅《民俗掌故日历》吧,想必你收获的不仅有知识,还有无穷的乐趣。 《民俗掌故日历》的文字雅趣深可长,书画传神入三分,将现代人与古人的生活巧妙地联系起来,表达了中华民族对于传统信仰、人生价值等诸多方面的思考。每天一个通俗易懂的民俗掌故搭配形象
该书稿是作者近三年开办的“国学普及系列讲座”的讲座稿。按五个专题分别讲了汉字文化、汉服文化、中国茶文化、中国酒文化、中国玉文化。 汉字文化主要讲汉字与服饰、汉字与饮食、汉字与居所、汉字与出行、汉字与生育、汉字与丧葬、汉字与婚姻、汉字与姓名;汉服文化主要讲汉服概念、汉服起源、汉服款式、汉服图案、汉服运动;中国茶文化主要讲茶之历史、茶之趣事、茶之习俗、茶之文学、茶道精神;中国酒文化主要讲酒的起源、饮酒器具、酒宴文化、酒令游戏、饮酒礼仪、酒
本书中, 汉字权威学者许进雄老师, 向读者展示了商周先民们与现今大为不同的生活与绝妙思维。每一件商周文物都有它隐藏的趣味, 每一个汉文字都有它演变的智慧, 让我们依着许进雄老师的指挥, 一起聆听文字与文物协奏出的磅礡乐音, 享受这场汉字与文物的盛宴...
本书主要讲的初入茶道很急切需要知道的三篇课目:一是“茶是如何制成的”?如果连茶是如何制成的都不知道,喝起茶来就会像瞎子摸象?二是“各种茶的认识”。对市面上的各种茶有一些理论性的理解,才能更好地进入欣赏的领域。三是“如何享用一杯茶”?包括冲泡和饮用。只有从喝茶中才能获得茶的益处,才能体会到以茶为载体的思想、美学境界...
本书集聚水族研究的高水平专家学者队伍, 汇集一流的学术研究成果, 以图文并茂、通俗易懂的表述形式, 解读白族的历史源流、人文地理、文学艺术、经济生产、宗教信仰、社会民俗、工艺制作、民族旅游等方面内容...
本书集聚达斡尔族研究的高水平专家学者队伍, 汇集一流的学术研究成果, 以图文并茂、通俗易懂的表述形式, 解读白族的历史源流、人文地理、文学艺术、经济生产、宗教信仰、社会民俗、工艺制作、民族旅游等方面内容...
《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。第一章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源与发展、茶的分类、中国名茶等。第六章详细介绍了绿茶、红茶、青茶等各类茶的紫砂壶泡法。重点分析了茶水比例、泡茶水温、
《手上的朴光:中国民艺之旅》一书,详细介绍了中国江南及西部地区数十种精微手工技艺,并深度挖掘它们背后数千年先民的精神世界,将物质的工艺放置在文化遗产的视角下观照,呈现出人的生活状态与精神的传承。本书的主题是通过致力于发掘、回望、致敬和传扬中国的优秀传统文化与时代精神,带领读者体认中国内在之美和文化的恒久价值。...
笔者利用近20年来搜集的有关资料,经过仔细研读和整理,并在前人研究的基础上,拟对察哈尔万户历史做一较为系统的论述,并对察哈尔万户历史的诸多学术盲点进行重点研讨。 《察哈尔万户研究》的主要内容由以下六大研究板块组成。 一大板块的内容是对好陈察哈尔人渊源的若干问题的研究。第二大板块的内容是对察哈尔万户形成过程中产生的若干问题的研究。第三大板块的内容是对察哈尔万户变迁过程中的若干问题研究。第四大板块的内容是北元、明、爱新国三足鼎立时
本书集聚土族研究的高水平专家学者队伍,汇集品质的学术研究成果,以图文并茂、通俗易懂的表述形式,解读白族的历史源流、人文地理、文学艺术、经济生产、宗教信仰、社会民俗、工艺制作、民族旅游等方面内容。同时,通过新媒体技术,使传统图书与手机、平板电脑等有效结合,让读者在阅读时还能够欣赏到视频、音频等内容,使传统出版与互联网+结合进行了有益的尝试...
《2018民间文艺研究论丛年选佳作?民俗文化》主要介绍本年度民俗学界的学术研究成果,学科领域的关注方向,学术界的重大事件,以及学术研究的现实关怀;介绍在民俗文化抢救保护方面,本年度所作的努力,全方位、多角度讨论“后非遗”时代抢救保护的成绩和存在的问题,寻求传承和发展的有效途径;推介学界在民俗学学科理论体系完善、研究方法探索、保护发展实践性学理性研究等方面具有前瞻性的优秀学术成果,反思研究历程,讨论学术发展的方向性问题...
本书通过全球化文化政策变动所带来的地方社会生活文化的再建构、再生产, 展示民俗文化的遗产化、传统文化的现代化的过程, 阐明文化遗产创造运动与社会发展的互动关系和运行逻辑...
本书介绍了安溪铁观音的源起传承、种植管理、制作技法、品鉴流程、茶道茶艺、茗人历程、保健功效、安溪茶事茶俗以及茶叶品牌推广等知识...
生活需要仪式感,但往往被仪式所累。仪式感的背后其实是对身心安顿、岁月静好的渴求。王琼老师的这部《茶修》,有对习茶规矩、行茶技艺的归纳,有对名茶品鉴、冲泡的分享,更有对如何于茶中修身养性的引领。“茶修”,不仅仅是文化、方法、技艺,更是一种简而易行、行则受益的人生修行。这样的“茶式生活”不是浮于表面的仪式,而是在规矩中成就方圆,让人提振身心能量的源泉。这种能量,在阅读本书的文字时,就会慢慢沁入人心。...
本书比较有教育意义, 更紧跟时代的脉搏, 让人们对过去的历史更加清晰可见, 不得不感叹时代在进步, 社会在发展, 同时也能体现出故事情节的曲折性, 更耐人寻味, 看到第一章就想一口气全部读完, 很生动的再现了英雄人物的命运和品德, 更好的让后代的子女铭记前人的教诲, 也积累较多的经验...
儒学对中华茶道的产生与发展至关重要,许多重要的中华茶道提出者和阐发者均来自于儒者。中华茶道与儒学也存在高度的契合。儒学的要义是尽心,知性、知天,中华茶道所包含的尊重生命、精行俭德、顺从自然等思想要素分别对应的正是儒学上述三个主体内容。为此,本书通过心性论、认识论、修养论、交往论、境界论这五个方面,分品茶养心、事茶致知、修茶明德、援茶正论、茶通天地五章,具体阐述儒学与茶道融汇交织的表现形态。贯穿全书的红线是“天地”范畴,该范畴既是儒学的
本书内容包括: 董永故里的传说 ; 邮票发行为董永故里添彩 ; 最美“剩女”邓莉芸 ; 从最美“剩女”到最美新娘 ; 一位农民和他的五位爹娘 ; 孝廉村官 —— 记金坛市直溪镇汀湘村党总支书记蔡留发 ; 印辉琴捐骨骼救治福建小伙子等...
即使世界再喧嚣、社会再浮躁,总有那么一些人,因为一份热爱、一份情怀、一份梦想、一份期盼,在坚守一种手艺、一种传统。即使过程艰辛、未来不可知,却从未放弃。因为这份坚守,他们在这个一切急速向前奔的社会里显得格外珍贵。 作者花费4年的时间,寻访了30多位中国传统手艺人,对他们的生活、工作进行了跟踪拍摄和采访,记录下了当下中国传统手艺人的坚持和梦想,以及他们的生存状态,和传统手艺的发展现状与困境。 表达自己国家的著作,也是一本向中国普通老
本书是艺术家、收藏家、设计师于进江先生对自己历时四年从全国各地精选的古代点心模具的整理和展示。作者从四千余块点心模具中精选具有代表性的模具,对其进行了艺术化的拍摄和呈现,并以这些中国传统点心模具为载体,讲述了中国五千年文明孕育下的中式点心不为人知的故事,还原其背后的历史文化、生活习惯、风俗礼仪,从二十四节气、七十二候等中国传统文化视角,解读了承载在各式模具中的中国很好传统文化内涵,同时探讨了如何用当代人易于接受的方式展现中国传统点心的
“记忆中,父母每次带回的花茶,有时带包装,有时不带。包装也只是普通的圆筒纸壳儿茶叶罐,有盛2两的,也有盛4两的。与现在相比,儿时的花茶包装简直称不上包装,可不管是简陋的罐子还是更加简陋的塑料袋,只要一打开,扑鼻的花香就会顷刻充满整个空间……”作者以自己童年记忆中的茉莉花茶的为引子,使读者从一开篇便沉浸在一缕浓郁的花香茶韵中。而后对茉莉花茶的前生今世追根溯源,代领读者走进茉莉花茶文化遗产地——福州,浸润在那超市的的空气和绿色的海洋之中,
非物质文化遗产是文化遗产的重要组成部分。根据联合国教科文组织于2003年10月17日在巴黎举行的第32届会议上通过的《保护非物质文化遗产公约》定义,所谓非物质文化遗产,是指被各群体、团体、有时被个人视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。同时指出非物质文化遗产的范围包括以下5个方面的内容:口头传说和表述,包括作为非物质文化遗产媒介的语言;表演艺术;社会风俗、礼仪、节庆;有关自然界和宇
汪曾祺
老王子
宋瑞祥 著
梁实秋
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
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