酒谈

本书是一部有关中国酒文化的随笔集。内容包括: 老五甑 ; 迷航 ; 固态法白酒 ; 液态法白酒 ; 新工艺白酒 ; 品酒物语 ; 少喝点, 喝好点 ; 传统白酒的显著特征等...

(单色)图说中国文化--图说民俗风情卷

茶之道:自由自在中国茶

唐人和宋人，饮茶方式大不同？为什么日本流行抹茶，中国更习惯泡茶？ 为什么说茶与禅有一种自然的亲近？几十年不变的巴蜀茶馆里，藏着怎样的市井人情？.……三联记者与国内外茶文化专家、资深从业者，从历史、器物、文化、生活等角度，全面解读中国茶，带你品味由器至道的中国茶文化，自由自在的中国茶...

羌族

本书内容包括: 羌源脉远 ; 汇融各族 ; 岷涪江流 ; 生计方式 ; 民俗风情 ; 宗教信仰 ; 文化艺术 ; 凤凰涅槃 ; 羌乡名胜 ; 羌族代表人物十章。主要包括: 彩陶绽放、神农化育、禹兴西羌、四向迁徙、汉晋内附、继立秦国取...

中国名茶谱

▼全书搜录了100余幅极具时代特色的旧茶包装，讲述了现在不常见的历史名茶故事。 名茶是流淌的，不断演变发展着的。今天所传承下来的历史传统名茶，极大多数源于明清。如顾渚紫笋、婺州举岩、鸦山瑞草魁等唐宋名茶，也非唐宋制法，而是当代芽叶散茶的工艺。尤其自 20世纪 80年代以来，全国茶区创制了大批新名茶。 《中国名茶谱》所记述的，正是当下广泛流传、品饮众多的名茶，记录的是新时代的名茶。作者还延伸了名茶的概念，把那些身价并不高贵，却有鲜明个性

哈密维吾尔族刺绣与传统服饰文化

《哈密维吾尔族刺绣与传统服饰文化/丝路之旅中华传统文化服饰书系》向我们展示的是哈密维吾尔族服饰的原貌。从纵的角度来说，它包括不同的历史时期；从横的角度来说，它包括不同历史时期的不同服饰类型。从某种意义上说，一方面，这是一个琳琅满目的美不胜收的画廊，使人体验到无言的欢愉；另一方面，每一个历史时期的每一件服饰都是一个符号，它为我们对维吾尔族历史文化、艺术传统的研究提供了新的平台，而张昕中先生则是这个平台的开创者之一...

浙江畲族文书集成:文成卷(全5册)

《浙江畲族文书集成》是对浙江各畲族聚居地进 行广泛、深入的田野调查的成果，是研究畲族历史和 社会文化珍贵的文献史料，也是70余万畲族同胞灿烂 的文化遗产。其在时间上纵跨清代雍、乾至新中国成 立初的两个多世纪，作为对散落于浙江各地畲族村寨 的畲族文书一次抢救性、大规模、系统性的发掘和整 理，保存了流传于民间的珍稀的手写纸本文献， 保 存了畲族丰富的历史文化记忆。本次首批出版的文书 ，除包含大量行政、赋役、契约、诉讼的文书外，还 收录有少

守望与变迁-(西河阳村民俗口述传播研究)

本书立足于胶东地区传统古村落民俗文化, 将从文化史、口述史的角度系统研究民俗类型、特征、历史等, 主要涉及对象包括节庆习俗、生产习俗、饮食习俗、建筑习俗、现代城市习俗等相关内容...

大地的耳语:江南二十四节气

《大地的耳语 江南二十四节气》是关于江南二十四节气物候的小记，为散文集，内容包含二十四节气相关的食物、植物、风俗等内容，文笔优美，具有女性化的感性特质，另每篇散文还配有作者自摄的关于节气的图片以及节气相关内容的木刻盘图案，独具特色，让读者可以徜徉在氤氲的美景中，潜移默化地了解江南的风土人情...

北京民间故事传说/李金龙

民间故事是民间文学中的重要门类之一。从广义上讲，民间故事是劳动人民创作并传播的、具有虚构内容的散文形式的口头文学作品，是所有民间散文作品的通称。民间故事从远古时代起就在人们口头流传，以神奇的语言和象征的形式讲述人与人之间、人与自然之间的种种关系，题材广泛而又充满新奇。民间故事从生活本身出发，但并不局限于实际情况以及人们认为真实和合理的范围之内，它们往往包含着自然的、异想天开的成分。 民间传说是民间口头叙事文学，由与历史事件、历史人

安化黑茶-一部在水与火之间芬腾的中国故事

▼ 图书市场上首部关于黑茶文化的图书目前图书市场上仅有零星几本以实操冲泡为主题的黑茶图书，关于历史文化和内含物质几乎空白。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北部，对新疆、宁夏、甘肃等黑茶饮区进行了深入的考察，用极富场景性的文字生动的讲述了历史上关于黑茶的盛会、参与黑茶贩卖的晋商故事、长寿村的黑茶传说等。 ▼ 三百余幅珍贵的历史图片和现场图片本书作者深入产区、销区以及历史饮区，拍摄了大量的现场图片，以及文献资料里的历史图片。作者穿越

何以载道

该书稿是作者近三年开办的“国学普及系列讲座”的讲座稿。按五个专题分别讲了汉字文化、汉服文化、中国茶文化、中国酒文化、中国玉文化。 汉字文化主要讲汉字与服饰、汉字与饮食、汉字与居所、汉字与出行、汉字与生育、汉字与丧葬、汉字与婚姻、汉字与姓名；汉服文化主要讲汉服概念、汉服起源、汉服款式、汉服图案、汉服运动；中国茶文化主要讲茶之历史、茶之趣事、茶之习俗、茶之文学、茶道精神；中国酒文化主要讲酒的起源、饮酒器具、酒宴文化、酒令游戏、饮酒礼仪、酒

读墓 南宋的墓葬与礼俗

墓葬作为一种人造空间，既是建筑营造、器物生产等技艺演进的展示空间，也是家族伦理、丧葬礼俗等思想观念竞逐的舞台，更是社会政治、经济发展、技术演进、思想和观念变革的结果。 本书以南宋墓葬及其相关问题为研究对象，以南宋为中心，从田野出发，以墓葬为支点，寻求田野和文献、考古学与历史学全面整合的可能性，在较长的历史发展脉络中，探索和揭示墓葬制度、社会礼俗、思想观念的传承与变迁，赋予南宋墓葬考古以较成体系的学术价值...

中国传统民俗文化:科技系列:中国古代兵器

本书所讲的中国古代兵器，是指从中国史前时代(原始社会晚期)一直到清朝后期(1840年鸦片战争)为止，中国古代国家军队使用的各种兵器—攻性兵器和防护装具，也同时介绍一些民间武术界的常见武器。眼前的这本书，将带领读者朋友们一同观览尘封几千年的斧钺钩叉、刀枪剑戟。通过对古代兵器的介绍，我们将重温那一段段久违了的铁马的岁月...

中国传统民俗文化:科技系列:中国古代船舶

中国舟船历史，文化发达，各地形成了很多地方的船俗。舟船不仅仅是一种物质载体，也是一种重要的精神载体，具有丰富的文化内涵，承载着人们的情感、思想及特定的文化意义，因而，船文化是我国宝贵的一种文化遗产。本书通过对中国历代各类型船舶发展史的回顾结了古代的造船、用船、行船技术，介绍了各地的船业尚，科学结和评价了中国古代船舶事业的杰出成就及其兴衰荣辱的经验教训，完整地再现了一幅中国古代船舶扬帆远航、驰骋水面的巨幅画卷...

中国传统民俗文化:科技系列:中国古代纺织与印染

我国纺织业与印染的历史、辉煌成就和艰辛历程，可以说是中华古老文明发展历程的一个缩影。本书主要介绍了中国古代纺织与印染技术的发展历程，全书内括：古代的葛麻纺织、古代的棉毛纺织、古代的丝绸纺织、古代的染整技术、古代纺织技术与机具等...

中国传统民俗文化:科技系列:中国古代农业

中国是世界农业起源中心之一。中国农业在其发展过程中有一系列重大发明创造，形成的生产结构、地区布局和技术体系，在农艺水平和单位面积产量等方面居于古代世界的前列，它的技术成就对东亚和西欧农业的发展产生了巨大的影响。中国古代发达的、具有强大生命的农业，是中华文化得以持续发展的深厚的根基，也是中华文明火炬长明不灭的主要奥秘之一。中国古代农业的特点，可以用“多元交汇、精耕细作”八个字来概括。它是中国古代农业强大生命力的源泉。本书将以这八个字为中

中国传统民俗文化:科技系列:中国古代养殖

本书根据中国古代养殖业的特点，分门别类介绍了猪、牛、羊、马、蚕、鱼等几大养殖门类的发展状况...

中国传统民俗文化:科技系列:中国古代印刷

印刷术与火药、造纸，指南针并称为我国古代的四大发明，对中国及世界的文明步起了重大的推动作用。本书从中国古文明着手，简要分析了印刷术诞生的政治、经济和文化背景，详尽叙述了雕版印刷术和活字印刷术的发明、发展、应用，以及中国印刷术的外传和重要影响...

中国传统民俗文化:民俗系列:中国古代服饰

中国传统服装构成了世界服装别具的一大系统。它的结构与款式也是随着生产与生活方式的发展而逐渐变化。但由于服装本身的特殊性，古代服装存世并不多。本书里所说的服饰括各种衣裳、冠帽、鞋袜等，也适当介绍一些配饰。我们将按照时代顺序，“从头到脚”地了解各个时期中国传统服饰的演变...

中国传统民俗文化:民俗系列:中国古代祭祀

本书是对中国古代祭祀文化的综合性整理，内容涉及古代历史、考古、民族、民俗、哲学、宗教、天文历法、音乐舞蹈、语言、文学、神话、人类学等诸多学科...

中国传统民俗文化:民俗系列:中国古代剪纸

剪纸作为中国一种古老的民间艺术形式，有着的历史。中国古老的农耕社会从根本上决定了民间剪纸的内容和形式，稚拙古朴、粗犷浑厚，简洁灵活、自然风趣，充分展现着自身特殊的艺术魅力。本书全面介绍了剪纸的历史和不同地区的剪纸艺术，展示了这些乡间民众千来在日常的生活中所形成的对生命的理解和期盼中提炼的剪纸技艺...

中国传统民俗文化:民俗系列:中国古代面具

中国民间面具艺术历史、流传广泛、内容丰富。民间面具以其品类的多样、造型的丰富，在中国乃至世界面具艺术宝库中占有重要位置。中国民间面具在形成和发展的漫长岁月里，与原始乐舞、、图腾崇拜以及民间歌舞、戏曲等相互融合、相互依存，鲜明地夏各民族的观念信仰、风俗生活理想与审美情趣。本书全面而又简明地讲述了面具产展演变的历史，图文并茂，全面深入地展示了中国民间面具艺术的风采...

中国传统民俗文化:民俗系列:中国古代民俗

中国古代民俗文化有着丰富的内容，各民族各地区的风俗礼仪都有其特殊性，那些似曾熟悉的场会激发人们无限的遐想和更多样的话题，从而激发读者的阅读兴趣。因此，本书主要是从内容分类方面对中国古代风俗礼仪作细致的阐述，并力图挖掘背后的文化内涵。本书从人生仪礼服饰文化礼俗、饮食风俗礼仪、居住仪、节日风俗礼仪、禁忌信仰几个方面来展示中华民族丰富多彩的风俗礼仪画卷，让读者在欣赏多彩礼仪的同时获得思想的培育和传统文化的熏陶...

中国传统民俗文化:文化系列:中国古村落

本书以图文并茂的形式向读者介绍了一大批具有鲜明地域民族特色的中国古村落。书中内容包括：中国古村落漫谈、谜一样的中国古村落、历史中走来的古山寨、原始的氏族村落等...

中国传统民俗文化:文化系列:中国古代兵书

中国古典军事理论博大精深，本书中国古代兵书经典数十部，从《孙子兵法》到官方学术经典《武要》，一卷在手可尽览中国古典军事理论的沿革发展。其内容涵盖选将练兵、行军布阵、攻城防守、天时地理、战具武器等，堪称军事百科。另外含治国方略、礼仪教育等经典理论，以帮助读者深入迅捷地了解中国古代兵书的概貌...

中国传统民俗文化:文化系列:中国古代城市

本书对我国古代著名的城市作了细致的描述，力求读者对古代城市规划和发展脉络有一个全面的了解。书中内容包括：文明的标志：城市；古代城市布局及其构成；先秦时期的城市等...

中国传统民俗文化:文化系列:中国古代书院

书院作为中国古代重要的历史文化现象，延续了一千多年。考察书院萌芽、发展、鼎盛、演变的漫长历史，能够使我们更加完整、深刻、合乎历史地认识这一独特的文化现象。陈薛俊怡编著的这本《中国古代书院》分为书院发展史、书院制度、名院名人寻踪与书院文化集萃四个部分，系统叙述了我国古代书院的演变历程，以期为人们追忆书院历史、从古代书院中汲取办学智慧打开一扇窗...

中国传统民俗文化:文化系列:中国古代体育

中国鲜明的朝代特点和社会背景更是为中国古代体育打上深深的烙印。中国古代体育源远流长博大精深。从它朦胧的破茧而出到历经磨练的曲折发展，无不浸透着中国古代人民的智慧和梦想。本书通过对中国古代体育的起源、在各朝代的发展以及与体育相关的重要事件和名人趣事的描写，旨在生动形象地给广大读者立体地展示中国古代体育的面貌，在为大家提供知识的同时，更注重其趣味性...

中国传统民俗文化:文化系列:中国古代文房四宝

我国文房四宝很早就流传到朝鲜、日本、越南等国家，尤其是造纸术还传播到阿拉伯和欧洲，为世界文明的发展做出了巨大贡献。本书分别介绍纸、墨、笔、砚四种文房主要用品的历史发展和生产技艺。除纸、墨、笔、砚外，我国古代其他文房用品还有很多，如笔筒、笔洗、笔搁、笔挂、笔掭、砚匣、砚床、砚山、砚滴、墨匣、墨床、镇纸和臂搁等等，制作技艺涉及玉石雕、竹木雕、陶瓷烧制等许多方面，本书也加以简单介绍...

中国传统民俗文化:文化系列:中国古代武术

本书主要介绍了中国古代的武术知识，内容包括古代武术的演变过程、古代武术的习练、古代少数民族武术、武德等...

中国传统民俗文化:文化系列:中国古代娱乐

作为拥有历史的文明古国，中国有丰富多姿的消闲娱乐活动。本书从先古说起，把各朝代的主要游戏与娱乐作了一个简单回顾，内容生动有趣，通过丰富的资料、生动的图片，对古代比较流行的娱乐项行了细致实的阐释括各种游戏活动的来龙去脉、在历的流行程度、具体的玩法等等，为我们精彩展示出一幅幅古代社会生活的优美画卷，也能让我们对很多现代娱乐活动有一个更为深入的认识...

中国传统民俗文化:政治经济制度系列:中国古代关隘

本书介绍了50余个中国古代的重要关隘。全书共六章，主要内容包括：古代关隘概述、一夫当关——长城上的关口、华北地区的关口、华中地区的关隘、西北与西南的关隘、华东与华南地区的关隘等...

中国传统民俗文化:政治经济制度系列:中国古代科举

举制度渊源于汉朝，创始于隋朝，确立于唐朝，完备于宋朝，兴盛于明、清两朝，废除于清朝末年，历经隋、唐、宋、元、明、清，整整绵延存在了1300年。本书详略得当地介绍了我国古代科举制度从萌芽、完善、发展、鼎盛、衰落到灭亡的全过程。全书风格，内容丰富，脉络清晰，具有很高的史料价值和收藏价值,具有很强的知识性、可读性、趣味性...

中国传统民俗文化:政治经济制度系列:中国古代邮驿

本书向世人展示了我国古代邮驿的悠久历史和演变过程，探讨了古代邮驿的性质、特点及发展规律，总结了古人运用通信规律办邮的基本经验，分析了邮驿与政治、经济、军事、文化、民族、外交等方面的联系及作用，并对不同历史时期邮驿的组织管理、网络设施、通信方式、传递效率、邮驿法律、馆驿供应及驿传弊端等一系列问题，作了有益探索，图文并茂...

中国传统民俗文化:政治经济制度系列:中国古代官制

官制是指国家机构的设置和官吏的任用、考核，它关系到一个政权的盛哀、一个社会的稳定及人民的生活。春秋战国的“黄金台”，汉代的察举，魏晋南北朝的“九品中正制”，隋唐的三省六部、科举选官、节度使，两宋的文官当政，明代宰相的终结和大学士、厂卫的设置，清代的军机处中国古代的官制体系有着它展轨迹和历史渊源，在合理与不合理中或调整、或完善、或发展、或消亡，逐步适应不同时代的需要。本书依时代为序，勾勒了中国古代国家的中央决策机构、行政机构、监察机构和

中国传统民俗文化:政治经济制度系列:中国古代航海

本书整理和归纳了几千年来中国古代航海历史，论述和剖析了各个历史时期航海活动的背景、政策、人物、事件、航路、船舶、科学技术以及航运管理机构、条例和港口等，总结和评价了中国古代航海事业的杰出成就及其兴衰荣辱的经验教训...

贵州农民画选集

金陵世家

历史文化名城南京，有着诸多名门望族，大多分布在以内秦淮河为中心的“老城南”区域。本书选取了其中最为著名的20家，如南捕厅甘家、冶山下卞家、万竹园邓家、红土桥陈家等，大多为官宦人家和教育世家，还有少量商贾人家和中医世家。他们以不同的方式，传递着南京的文脉。这些望族的后人大多秉承共同的家族记忆和文化认知，在不同的领域和不同的岗位上，为社会做了自己的贡献。这些具有教育意义的优秀家族文化传承实例，值得向广大的读者推荐...

中国茶会

这是一本茶会举办者的工具书。茶会在茶文化、茶生活以及茶经营中具有重要作用，当今诸多社会活动也都离不开茶会。茶会能提升空间的美好体验，营造浓郁的文化氛围，还能加强品牌宣传，具有方方面面的重要作用。本书通过作者实际策划实施的上百场茶会案例，针对不同人群、不同主题、不同环境特色，指导如何办出高品质的茶会。书中辅以大量的图片，让读者更加直观地了解茶会的诸多细节，以及如何营造茶会氛围，如何解决茶会过程中遇到的各类问题...

浙江省非物质文化遗产代表作丛书:遂昌班春劝农

班春劝农，“班春”即颁布春令，“劝农”即劝课农桑。立春前一日，遂昌地方官员遵制率僚属迎春于青郊，祭春神、鞭土牛、颁布“春耕令”，向士民赠“春鞭”，举行鞭春仪式。清乾隆年间，迎春活动演变为全民参与的民俗活动。人们扎制“春牛”，导以仪仗鼓吹，游行东、西、南、北四门，观者塞路。活动期间家家备香烛，祭天地（神），插梅花，鸣鞭炮，以示“迎春接福”...

中国民俗

《中国符号》系列是一套具有中国传统文化特质的普及性读物。该系列图书选取了民俗、节气、瓷器、建筑、诗词、骈文、家训、汉字、绘画、楹联等影响世界的中国文化符号，以通俗的语言解读其蕴含的中国传统文化精神内核，阐述其发展□□和思想流□，力求多角度地展现中华优秀传统文化的人文精神和独特魅力。　　《中国民俗》一书讲述了民俗文化的产生、发展、特征、分类等，介绍了各种类型的民俗文化，并用生动的民俗事例进行解说，展现中国民俗文化的特色和魅力。读者可通过

说魂儿

活着与死去，这是对立的，但有没有一个不死不活的境界呢？活着是人，死去为鬼，但有没有一个不人不鬼的状态呢？长期稳定的肯定没有，短暂一时的则无处不在，诸如昏迷、发疯、出神、丢魂，等等。魂灵离壳之后，躺在哪里的是不死不活的躯体，飘游在外的是若阴若阳的游魂。形神相离，但也没有断绝联系，只要有了适当的条件，它们还会合而为一。这些都是我们想谈的魂灵。 普通人活着的时候，一般不大会关心自己的魂灵，因为有比这更重要的饮食男女之类的问题。 及至人确确实

芥子须弥:柔巴依论稿及创作

本书是我社《新疆的生活与文化》丛书中的一种。柔巴依是一种古老的诗歌形式，最初原自波斯，与我国唐代绝句也有着深刻的渊源关系。本书分为五部分：柔巴依之路、柔巴依之乡、柔巴依精选、柔巴依访谈、新柔巴依集。作者用诗歌似的语言介绍柔巴依，创作柔巴依，为读者了解、认识柔巴依打开了一扇大门...

茶经

本书是唐代陆羽《茶经》的注解本。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著, 是茶文化经典之作, 古典、纯正的茶学知识集锦, 后世茶书的源头, 被称为“茶叶百科全书”, 是一部爱茶人的必读书。《茶经》内容分为上、中、下三卷, 共十章, 包括茶的起源, 好茶坏茶的鉴别, 制茶的器具, 煎茶、饮茶的工具和方法, 茶史资料, 唐代茶叶产地等等。该书对《茶经》的原文进行注释和白话解读, 配有茶器、茶叶和饮茶仪式等的精美插

渔舟唱晚

2017年中国民协“一带一路民间文化探源工程”启动，并陆续赴各地组织进行民间文化调研活动。民协将此次调研活动的成果汇集出版。这是其中一册。本册是“‘一带一路’视野下的滨海渔村文化建设论坛“的论文结集，内容涉及滨海渔村民间信仰和社会治理，渔村振兴和文旅融合，渔村文化传承与保护，传统渔村的振兴策略和机制，等等。 海洋渔村文化是人类在认识和征服海洋的漫长岁月里所沉淀的物质和精神财富的总和，是人类生活劳动在大海这个特殊自然环境中所创造和传承的

中国少数民族设计全集·彝族

本书主要内容包括: 彝族传统建筑、彝族传统服饰、彝族传统餐饮、彝族传统生活工具、彝族传统生产工具、彝族传统手工艺等...

中国少数民族设计全集·拉祜族.

本书从传统服饰、建筑、餐饮、生活用具、生产工具、传统手工艺、礼俗行序与用器、神祇及神职形象几方面切入, 图文并茂, 讲解明晰。内容包括: 拉祜族传统建筑 ; 拉祜族传统服饰 ; 拉祜族传统餐饮等...

天下清水:闽南人的信仰和生活

这是一部关于闽南民间信仰的生活传记，全书分为“溪山开宗”“闽南禅风”“台岛慈云”“南洋法雨”四大版块，描述了清水祖师信仰由安溪开端，向闽南及闽省内外、台湾和东南亚等地传播的过程。旨在借助这种民间信仰的纹理和面相，观察闽南人的经济、社会文化及精神生活，理解中国乡土社会的组织形式，为清水祖师信仰在中华文化的历史时空中定位，进而阐释这一民间信仰恒久的文化人类学意义。 ...

印度茶叶百年风云

《印度茶叶百年风云》是“印度茶史两部曲”的完结篇。两本书组成了一幅完整的英属印度纷繁复杂的百年茶叶发展历史的画卷。本书系统论述了东印度公司和英国人在现西孟加拉郊大吉岭地区、杜阿尔斯和特菜地区、南印度半岛地区拓展茶叶种植的情况，从宏观和微观的角度，解读印度殖民地时期茶叶资本及贸易和英国茶叶科学研究的发展，以及在印度茶产业开发中发挥重要作用的早期英国茶叶种植者、中国茶工和印度茶园劳工群体和个体的命运。18—19世纪国家之间的贸易竞争不仅是

布依族民俗民间文化研究

布依族是中华民族大家庭中的一员，总人口将近三百万，主要分布在黔、滇、川三省，其中97%的布依族生活在贵州。关于这个族群，考古发掘、历史典籍、民间传说等众多材料都与其历史渊源有关。在不同的历史时期，该族群的称谓种类较多，变化也比较多。1953年，正式确定族名为“布依族”，之后陆续在其主要聚居区先后建立了自治州和自治县；在与其他民族交错分布的散居杂区，也有近百个布依族（以及与其他民族共同的）民族乡。布依族有丰富多彩、特色各异节日文化和民俗

改造与断裂 乡村手艺人的活样本

本书围绕鲁庄手工造纸这个乡村手工艺研究样本，梳理其六十年来的兴衰沉浮。我们在感叹以现代工业化、合作化生产为发展方向的改造带给这群乡村手艺人的个人命运波折的同时，也反思市场环境与政策权力的双重机制下传统手工技艺的现代之路，拓展了对中国本土造物经验向现代设计转型的研究视角。 ...