神奇故事的历史根源(精)

幽禁，远行，魔法逃遁；老妖婆，宝物，禁入的小屋；玻璃棺中的美女，火焰河畔的蛇妖；碎尸与重生的主人公，金光灿烂的极远之国……列维-施特劳斯盛赞的结构主义先驱学者，开启结构主义时代理论灵感的大师，有名民间文艺学家弗弗·雅·普罗普，搜集了大量神奇故事，聚焦8大类重要故事类型叙事，深入剖析170种超典型故事母题，缜密分析人物功能、道具暗示、仪式象征及情节安排，探究这些神奇故事的起源——并非隐藏在人类心理的某些特点中，也不在艺术创作的特殊性中，

树的艺术史

树木真实地活着，在神话中出没，在观念中穿行。 树木承载了太多人类的经验，是我们与自然，与非自然紧密相连的纽带。世界之大，文化各异，从古至今，树木从来就不是历史舞台的配角。一树一木，仪容堂堂，意蕴玄妙，形态俊美，已让无数文人墨客才思泉涌。 本书引人入胜之处在于对树木意义和使命的深探，既深挖内涵用途，又作意象拓宽引申。从苹果树、桦树、雪松、桉树，到橡树、柳树和紫杉，一路探来，我们遇见埃及树之女神哈索尔，为众生分撒补给，敬畏那献给宙斯的擎天

特洛伊的海伦:女神、公主与荡妇

几千年来，海伦的形象一直是男性欲望投射的产物，而本书试图还原一个真实的海伦：一位来自西方史前时代的公主，掌握与神沟通的渠道。她吸引全希腊的英雄参加比武招亲，婚后拥有无比的财富和权力，却又与特洛伊王子私奔。残酷的十年战争不久后便爆发。后来，有人说她回到了希腊，有人说她被杀死在一座海岛上，也有人说她变成了天上的星星。然而，无论真实的身体变成了什么样，她都将作为爱与欲望的象征而永远存在下去...

非洲折叠:日常生活的文化政治

本书聚焦于非洲的日常生活与社会景观，力图摆脱过去大众传媒中对非洲的刻板印象，从当代非洲最生动和驳杂的日常景观和文化表达入手，理解当下非洲的政治、经济、社会关系和人们思想情感的变迁。 两位作者以第一手的非洲田野调查资料为基础，以社会学、人类学、艺术史及文化研究的多重视角观察非洲，从非洲科幻到当代表演和视觉艺术，从尼日利亚的街头巷尾到疫情之下的南非社会，在普通非洲人的生命际遇、大众文化和艺术表达的脉动中重构读者对非洲的印象，打造国内读者了

纽约人:我们时代的城市与人

"继《伦敦人》出版后，作家克莱格?泰勒移居到纽约，历时六年，走遍纽约的大街小巷，对各色人物进行了数百次访谈。这些人包括医生、心理咨询师、警察、保姆、服刑人员、小偷、房地产中介……他们有人是与新冠搏斗的幸存者，有人经历了“9?11”事件，却永远无法摆脱它的影响;有人深爱着这座城市，有人抱怨它的混乱和不平等。 富人和穷人，年轻人和老人，移民和当地人，城市边缘人……所有普通人的声音汇集出这座瞬息万变的城市当下最丰富的细节。 ...

古代文明-(第4卷)

本书主要介绍了福泉山墓地研究、汉代黄金铸币计量标记研究、关于汉代低温船釉锡和鎏金银技术的分析、中国考古学的殷墟传统等内容...

古代文明研究（第一辑）

本书为《古代文明研究》，主要介绍了中华古代文明与巫、谈中华文明的早期演进、关于冶金起源研究的思考等内容。 ...

20世纪通俗文化

可曾记得呼啦圈、宇宙蚂蚱、弹簧单高跷和傻腻子游戏？ 是否记得头一次听说猫王、披头士、蒙基乐队和麦当娜？…… 还有那么多电影：《教父》、《周末狂热》、《疯狂的麦克斯》、《沉默的羔羊》、《泰担尼克号》…… 你看这这些电视节目吗？ “星空和小屋”、“帕特里奇一家”、“霹雳天使”、“X档案”和“六人行”…… 你会跳舞吗？扭摆舞、土豆泥、恰恰舞、曼博舞，或者…… 从辛那特拉到辣妹组合；从奥兹华到《星球大战》，从思林奇到《沙翁情史》，经历了多少疯

印度文明

《南亚研究丛书：印度文明》属于南亚研究丛书系列，分为上、中、下三编，以时间为序，通过对古代印度、中世纪印度及近现代印度的描述，展现了印度文明产生、发展的具体过程，突出了印度文明在世界文明发展史中的重要地位及广泛影响力。从历史、哲学、宗教、艺术等多个角度，展示了丰富多彩的印度社会。为读者全面了解印度文明及印度社会提供了准确而有效的途径，是一本不可多得的书籍...

环地福分类字课图说:普及版

本书共八卷, 分为宝物、器皿、花鸟、动物、建筑、纺织、衣饰、姓氏、人事、兵器、算学、地理等类, 共收录2733个汉字, 以及868幅绘画配图, 大者半框, 小者半框六幅, 采用“六宫格”, 使图文合参、学养并重, 注重中国传统教育方式, 同时引入了西方的科学知识...

中外纪行

本书记录了刘承业夫妇2001年以来自驾车漫游世界的传奇经历, 并附有图片...

美国,四种表情

探寻四座城市的气质，发掘“美国精神”的四极：历史及宪政制度、中产阶层的生活方式、欲望和想象力的释放、种族与文化的包容。　　华盛顿D.C.·美国往事　　城市不是接不着地气的鲜切花和装点行囊的明信片，它自有其因果与脉络，而作为一座首都，这前世今生间的百转千回便折射出 个国家的文化生态。　　芝加哥幸福终点站　　站在与太平洋和大西洋海岸线迥然不同却一样美丽的“美国第三条海岸线”上，我们习以为常的，与现代都市间拉奧孔式的抵死纠缠竟消弭于无形。

非洲

非洲到处是无尽的石头堆，即使在阴凉处也足有50度的高温，视野里看不见一棵树。地理学家们都认为，这块大陆的核心是由远古的巨大结晶岩石构成的，冈瓦纳大陆的断片至今还原封不动地保留着。尽管遭受着风和水的不断侵蚀及打压，这个大陆断片还是随处可见，它赋予这个大陆一种一眼可辨的地质形态。非洲是一个连续的巨大平原和高原，间或有一些单独的火山出现，比如乞力马扎罗山和肯尼亚山。除了靠近好望角和地中海沿岸的区域，非洲的乡村总是在极度单调的沙漠、稀树大草原

美国(汉英对照)

澳大利亚(汉英对照)

本书是中国铁道出版社组织翻译的意大利白星出版社的《flying high》的一种，用大量精美的图片，向读者展示了澳大利亚各地的历史和文化发展，其中特别关注了澳大利亚的世界遗产地及其保护，书中还蕴藏了大量人类学、考古学、历史学和地理学知识，使人难忘。 　　作者伊恩·布朗是一个澳大利亚自由作家和摄影师，也是一个遗产交流和公园管理顾问。作为一个热情洋溢的野外旅行者，他用双脚、船桨、绳索和滑雪完成了很多穿越澳大利亚及更远地方的漫长探险征程，他

菲律宾文化概况

为了全景式地再现菲律宾文化的图景，阳阳、黄瑜、曾添翼、李宏伟编著的这本《菲律宾文化概论》从菲律宾文化的滥觞讲起，阐述菲律宾文化产生的地理环境、人口基础等物质条件，梳理菲律宾文化系统的主要发展阶段，在描述文化现象的同时结合理论挖掘现象所反映的文化特征和精神内涵，以宏观结合微观的视角展现菲律宾文化的过去、现状和未来的发展趋势。本书在写作时，力求在翔实的资料基础上，用明白晓畅的文字来讲述，配以一定的理论分析，希望能够把菲律宾文化的整体性

2013-中国文化发展报告-文化建设蓝皮书-2013版

根据党的十八大政治报告提出的“五位一体”总布局中的文化建设，界定本书所研创的中国文化发展问题。这种意义上的文化是相对于经济、政治、社会和生态文明而言的文化，是我国的主流文化，是以社会主义核心价值观和核心价值体系为核心和灵魂的社会主义文化。本书旨在对我国文化建设和发展状况进行宏观描述和战略性研究，以提高我国文化发展的自觉性、主动性，增强我国文化建设顶层设计和文化事业管理的科学性和合理性...

来世之旅-古埃及死者之书-[大英博物馆珍藏]

《木乃伊归来》之神秘咒语再现 300多彩图 全面解密古埃及的神奇法术 　　绝对世界唯一中文版本 　　几十年来古埃及死者之书课题上最全面的图书 　　很多大英博物馆的死者之书珍藏第一次以彩图的形式出现在印刷品之中 　　借一流学者之笔，详细的拍摄和讲解那些文物与咒语和古代图画的关...

西欧文明(上下)

非洲研究-2017年第2卷(总第11卷)

非洲研究是浙江师范大学非洲研究院主办的专门以非洲问题为研究对象的综合性刊物，由中国社会科学出版社出版，每年出版二卷。2010年出版的创刊号登载了主编刘鸿武撰写的《发刊词》，阐释刊物编写宗旨与学术追求是秉承浙江师范大学非洲研究院“非洲情怀、中国特色、世界视野”的治学精神，搭建交流平台，汇粹学术精华，以求推动中国非洲研究事业之进步及青年人才的成长。刊物开设有“理论思考与学科建构”、“非洲政治与国际关系”、“非洲经济与发展”、“非洲历史、文

美国印象:中国旅美游记选编(1912-1949)/城乡文学.文化关系研究文

民国时期出版的旅美游记单行本近50部，其中部分作品首先在报刊登载，之后以单行本形式面世，有些甚至一版再版。1949年以后，大部分文献尘封于故纸堆没有再版。本选集甄选5部：王一之《旅美观察谈》、由云龙《游美笔谈》、伍庄《美国游记》、出云馆主人（梁朝杰）《美游诗词存稿》、严仁颖《旅美鳞爪》，整理出版。五位作者均为民国时期政治文化领域发挥过重要作用的人物，其作品反映了各自在美国的游历以及对于美国的观察...

苏州手工艺与民间艺术图录-(全三册)

苏州自古风景秀丽，人杰地灵，苏州的诸多手工艺与民间艺术已被收录进国家级、省级非物质文化遗产，数量之多让人惊叹。李红主编的《苏州手工艺与民间艺术图录(共3册)》以图为主，配以适量解说文字，全面介绍苏州手工艺与民间艺术的现况，并致力于通过此书的传播将其发扬光大。三本分册名为《苏作天工》《姑苏锦绣》《吴音雅韵》...

山东省纺织类经典非物质文化遗产

山东省是我国丝绸的重要发源地之一，《山东省纺织类经典非物质文化遗产》介绍了山东省的8个织绣类非遗项目。对每一个代表性项目设计了8个方面的内容：起源与发展、制作材料与工具、制作工艺与技法、工艺特征与纹样、作品赏析、风俗趣事、传承人专访，传承现状与对策，力求做到每一个项目的内容全面、资料翔实。 《山东省纺织类非物质文化遗产》配备了大量精美的图片资料，可供纺织服装专业学生以及纺织类院校中的经管类学生学习使用，也可以为纺织非物质文化遗产保护

欧洲广场文化之旅(精装)

★ 欧洲广场之美，不仅在于有形的建筑，还在于凝固在广场上的历史与文化 ★ 带您深度漫游欧洲15座著名广场 ★ 收录200幅经典图片，一图胜千言 ...

融通中外的丝路审美文化

丝绸之路沿线审美文化资源积淀深厚、形态多样，多民族审美文化资源相互借鉴、汇聚融合，多种形式的审美文化资源彼此授受、互证共成，源远流长，得天独厚，蕴藏着宝贵的交往智慧和丰富多彩的互联互通成果，它在本质上也是一种生产力。本书旨在推动“丝绸之路研究”（或“丝路学”）与“审美文化学”的汇流与会通，擘画“丝路审美文化研究”这个形成中的学术论域，“深描”丝路审美文化的生成机制和意义结构，彰显其中所蕴含的理论价值和实践潜能，以“丝路审美共同体”的建

古埃及《亡灵书》

《古埃及》是古代埃及最为重要的宗教文献集《亡灵书》的译注本，收录经文190篇，题材包括死者的亲属和祭司为死者守夜时哼唱的铭文，木乃伊制作师处理死者尸体时使用的咒文，葬礼时由祭司念诵的祷文，旨在促使死者复活的各种供品的名单，为死者应对冥界鬼神而提供的密码和暗号，呼吁众神引导和接纳死者进入来世的祈祷，赞扬诸神大恩大德的颂歌，死者申辩自己无任何过错的自我陈述，等等...

书店东西-世界二十一家独立书店

通往书的路，即是我的路。一位狂热的爱书人，二十多年间用文字和镜头记录世界至美独立书店的幕后故事。高清美图、理性笔法，一起踏上世界书店之旅，收获感动瞬间。 当一个人在人生路上陷入彷徨之际，*好的去处应是书店；被无以言说的孤寂围困之时，能让灵魂得到抚慰的空间也是书店。只要世界上依然有这样一批书店生龙活虎地存在，我们人类就有希望。——金彦镐...

盘州市非物质文化遗产传承人口述史

本书以贵州省盘州市“非遗”传承人作为“记忆”群体，记的是个人传承某项“非遗”的生涯和经历，记的是个人所见所闻所亲历及个人的感思，记的是对某项“非遗”传承的复杂的思考和未来发展的新建议，本书分为民间技艺”“民间文学”“传统舞蹈”“民族音乐”“民俗”等篇。汇集了盘州市“非遗”方方面面传承人口述的珍贵史料。其目的就是保存记忆，研究记忆，以口述史方式展现“非遗”传承的“全方位具象文化生活”...

妖怪.妖怪学与天狗:中日思想的冲突与融合

“妖怪学”是日本佛教哲学家井上圆了于19世纪末开创的一门学问。日本民俗学家柳田国男指出,“妖怪”中蕴含着普通人的人生观、自然观，是挖掘一个民族固有信仰的重要手段。百余年来，日本的妖怪学研究从未中断。20世纪末，随着大众文化、通俗文化的发展，日本掀起了一股“妖怪”热潮，为其带来了巨大经济效益的同时，有效地宣传了日本传统文化。 近年来，日本的“妖怪”热以及“妖怪学”虽然也引起了我国学者的极大关注，但从现状看我国目前对于妖怪的研究

南非的风俗与文化

本书是十二五国家重点出版物规划项目非洲译丛的其中一部，主要介绍了南非这一国家的情况，包括：历史和政治经济，宗教与世界观，文学与媒体，艺术与建筑，饮食与传统服饰，性别角色与婚姻家庭，社会风俗与生活方式，表演艺术与电影等，有助于读者全面了解南非的国情。...

非洲对外政策与外交:从远古到21世纪

非洲的国家国家概念在日期上要早于欧洲，当然也包括其他的西方文明，以及之后欧洲施加给非洲及其人民的西方价值观，欧洲人的殖民毁坏了非洲的国家地位和与之并存的观念上个适合非洲大陆的价值体系。本书提供了一个从古至今影响非洲形成和发展的问题和时间的全面的纵览，第一卷主要讲述了非洲从古代到21世纪的外交政策和外交手段，第二卷，讲述了19世纪到21世纪非洲外交政策的进一步发展...

2018-东盟文化发展报告-东盟文化蓝皮书-No.1-2018版

《东盟文化蓝皮书：东盟文化发展报告（2018）》是由广东外语外贸大学组织编写的国内第一部以东盟文化发展为主题的研究报告。　　《东盟文化蓝皮书：东盟文化发展报告（2018）》共分为四部分，分别是总报告、分报告、专题报告和重要文献。总报告宏观论述了2017-2018年东盟各国文化发展所依托的基本国情、文化传统、对文化传统的保护与推介以及东盟各国与中国之间的文化交流情况；分报告分国别论述2017年越南、马来西亚、新加坡、E印度尼西亚、泰

鸟瞰古文明-130幅城市复原图重现古地中海文明

当我们阅读历史书籍，闭上眼睛想象古代人的生活时，蕞大的困难和蕞容易出现的错误不是古代人的活动本身，而是他们活动的场所。失去场所的活动很快便脱离了我们想象的控制，背景的缺失让一qie陷入失序，美妙和谐的图景转化成或滑稽或丑陋又失去连贯性的碎片。而古代城市复原图的重要作用便是：让我们回到现场，用想象力带着肉体，亲身体验历史。 毫无疑问，古代城市复原图的绘制是一项具有挑战性的工作，而本书作者让-克劳德·戈尔万及其团队用丰厚的考古学、建筑学

徒然草全译彩插珍藏版

《徒然草》由序段与243 段互不相连、长短不一的随性文字组成。兼好法师以沧桑之心发禅悟之语，静谧而超脱，于不拘一格间尽显灵韵，给人留下无穷的怀想和思索。是日本隐士文学的代表，同时也是影响日本人的审美倾向与生活态度的经典之作。 《徒然草》（全译彩插珍藏版）还收录了住吉具庆《徒然草画帖》、海北友雪《徒然草绘卷》、川岛重信《京都名所观游绘》等100多幅珍贵画作，并附有文学大家周作人、郁达夫精选的《徒然草》节译，以及日本隐士文学元典《方丈记

美国亚裔文学研究论集

本书共收录论文30 篇，是靠前学者对于美国亚裔文学（华裔文学除外）的部分研究成果。涉及多个族裔分支，涵盖了美国日裔文学、美国韩裔文学、美国印度裔文学、美国菲律宾裔文学和美国越南裔文学，是对美国亚裔文学研究的整体性体现...

漫步神保町:日本旧书街通史

本书中全面回顾了神保町发展、迁移、集聚、兴盛、衰退的历史, 讲述了有斐阁、三省堂、富山房、东京堂、中西屋等书店的故事, 讲述了神保町旧书业格局因为火灾、战争、经济等原因变迁兴衰的过程, 同时介绍了神保町周边的文化环境。读者在这本书里可以看到一条文化兴盛的街道、一个文教荟聚的社区是如何发展的。涉及教育、出版等行业, 堪称目前为止最全面的一部神保町通史。全书584页...

“犹”智的思维

本书选取了88个代表犹太文化与价值观的词汇, 通过对品德、心态、幸福、财富、工作、关系、家庭教育、生活态度、成长思维和有趣的知识等的展现, 帮助读者更好地理解犹太人, 激励读者思考和反思自己的生活, 提高自己能力和增强改变生活的动力...

新书--魔鬼的晚餐 改变世界的辣椒和辣椒文化(精装)

★ 一场辣味十足的饮食革命，一部精彩纷呈的热辣历史，一种奇妙复杂的嗜辣文化； ★ 囊括辣椒的植物学、传播史、烹饪史、文化史； ★ 知识性与趣味性的平衡；跨越时间、空间和多学科领域的全面探索；欢快、迷人、有味道的写作风格。...

21世纪初期日本的文化战略

本书期望通过对21世纪初期日本文化战略的探讨, 为我国文化软实力建设提供某种有益的借鉴...

新书--文雅的疯狂:藏书家、书痴以及对书的永恒之爱(精装)

“新京报2014年度好书” “深圳读书月2014年度30大好书” 《华尔街日报》盛赞“20世纪颇具影响力的书话经典” 《纽约时报》年度好书 入选美国国家图书奖落地名单的西方书话登峰之作 ，出版25年畅销不衰 西方书话大家、传奇作者巴斯贝恩代表作， 全景描摹古今藏书家群像，向世间爱书人致敬！...

当代伊朗人文地理研究

本书是一本系统地阐述并有较深专业深度的有关伊朗的学术专著和教材。全书共九章, 内容包括: 高原为主的地形 ; 暖温带大陆性气候 ; 中东的世界文明古国 ; 伊斯兰政治模式 ; 当代中东的经济大国 ; 伊朗伊斯兰文化 ; 六大人文地理区域等...

东京本屋

如果你对开书店的人生有憧憬，向往开一家属于自己的小书店或想当书店店员，那这本书会是带你进入真实世界的祛魅之作，目前市面上引进的、原创的独立书店指南或书之书比比皆是，但大多是以读者或书虫的眼光在逛店。店铺如何经营，如何融入社区，如何坚守这盏灯光这些话题往往只能在某家书店消失时引起人一时的关注，虽然现在地面书店情况回暖，商业地产与书店的结合催生了一大批新兴书店，但如何摒弃美丽书店、独立书店这种虚妄，真正创造人与书的相遇、人与人的相遇，

印度文化史

中国与印度之间有着长期而深著的文化交流，印度的佛教与艺术的影响于中国至深至巨。本书系作者以其五十多年研究成果和心得所著成。对印度的自然环境、历史、宗教、经典、建筑、文学和语言等方面均有论述，是一部研究印度文化的重要参考书...

交融与内聚:越南文化流变的多维透视

该书对了解越南，推进越南历史与文化研究，把握其民族思维特点和文化心理，深化中越人民传统友谊，拓展中越政治、经济、教育和军事等方面的全面合作具有非常重要的学术和现实意义。同时，搞清中越文化中的“渊源”与“流变”问题，是改善和引领中越关系发展的一个重要推手，具有不容忽略的学信价值...

欧洲的文化价值

《欧洲的文化价值》一书德文版出版于2005年，其内容是在德国欧岑豪森欧洲学院举办的第三届“责任论坛”研讨会上，各位与会专家、学者对同名主题发言的文集。本书在领域内产生了较大影响，多次再版，并被翻译成多种其他语种出版。 本书主编之一汉斯·约阿施（Hans Joas）是埃尔福特大学马克斯·韦伯人文社会科学研究院院长，芝加哥大学社会学教授。他还是比勒菲尔德学术奖（卢曼奖）获得者，德国图宾根大学和瑞典乌普萨拉大学名誉博士，在德国社会哲学、社会

世界文明史 下卷

《世界文明史》分上下两卷。是美国著名历史学家爱德华·伯恩斯等撰写的一部在美国有相当影响的著作。它初版于1955年，此后屡次修订再版，至1991年共出版了八版。 80年代中期，商务印书馆曾出版了该书1974年第五版(中文本共分为四册)，在读书界引起了一定反响，并曾被列入《家庭书架》。此次出版的为该书第八版的中文版。 本版扼要考察了自远古到20世纪90年代初人类文明演化的历程，内容涉及各主要地区和国家。它保留第五版的基本特色，即关注人类

丝路的帝国情感-长安与罗马的巅峰对比

李刚所著的《丝路的帝国情感》以米兰世博会为切入点，从历史学者的高度，老少咸宜的角度，对长安和罗马进行文化对话，并从作者的亲身感受出发，寻找长安与罗马历史文化的同一性和差异性。本书贴近当下“一带一路”建设的热点问题，可作为实现两个“百年梦想”的有益读物...

妖怪大全

《妖怪大全》共收录764种妖怪、112种神明，讲述了19个在日本流传的与阴间有关的传说。水木茂笔下的妖怪并不是凭空想象出来的，而是在他查阅了大量的文献资料和古代绘画作品之后，结合自己的想法创造出来的。从妖怪到神明，水木茂汇集日本各地传说、民俗和神话，配以奇幻又富有创意的插图，为读者呈现了一个亦真亦幻的妖怪世界...

印度古代文化

本书主要叙述印度的人文地理、文化史的分期、文化的实相等问题，对印度古代思想史和宗教史的论述尤为详细，虽然篇幅不多，但其中有不少鲜为人知的佛教音乐和世俗戏剧资料，是一部研究古代印度的重要参考著作，也为大众了解印度文化提供了一个良好的切入口...

迷上日本:100种极致文化体验

《迷上日本：100种很好文化体验》深入日本，从敬语到和服，从怀石料理到茶道，以手绘的形式，书写了日本旅行的方方面面。这个简素而又带着超复杂符号系统的国度，以四季为审美准则。当地人敬畏自然，食材原产地和应季是日本料理强调的观念，同时他们还坚守信仰，会给茶具取好听的名字甚至失手打碎了要作揖致歉。这些皆有来处的趣味，激起了多少人的探究心。《迷上日本：100种很好文化体验》由7个章节组成，涵盖了日本的100个重要主题，通过这些主题来定位和勾勒

优选城市经典译丛世界经济中的城市(第五版)

本书作者是“优选城市”概念的提出者、美国哥伦比亚大学社会学系终身教授萨斯基娅·萨森(Saskia Sassen)。本书为Cities in a World Economy第五版。本书共9章，旨在通过对城市和优选城市对优选化以及优选经济进行分析。章为优选经济中的空间与产品；第2章讲述的是经济优选化中的城市影响；第3章分析了国家与跨国城市系统；第4章讲述了新城市经济；第5章提出了新城市经济中的议题和案例；第6章指出了城市间的新的不平等；第

国王的餐桌

本书邀请热爱法国历史、文化、美食与艺术的读者走进历史，重温从弗朗索瓦一世、路易十四、拿破仑·波拿巴到拿破仑三世时期很奢华很丰盛的宴会，从“食”的角度近距离观察历史时期的美食法国。 几百年间，法国的饮食文化不断变迁。国王们的出访、随扈们的远行、外交的往来、王室的联姻与贸易的交流，让餐桌上的内容愈加丰富、富于变化。美食永远是欢愉的体验。 本书的收录了当时的雕刻、版画等大量艺术作品，介绍了15-19世纪的餐饮习惯，例如使用的餐具、出席的着装