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中华药用蔬果疗效便典

中华药用蔬果疗效便典

作者:蓝森麟 著
出版社:安徽科学技术出版社出版时间:2011-09-01
开本: 16开 页数: 480
读者评分:5分4条评论
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中华药用蔬果疗效便典 版权信息

中华药用蔬果疗效便典 本书特色

  罗所有瓜果蔬菜,详细列出其来源、   食疗禁忌、性味归经,提供药疗效果、食疗方。   天然食疗 健康简便   蔬菜自饶风味 佐賢养以清供

中华药用蔬果疗效便典 内容简介

  本书分为“蔬菜篇”和“水果篇”两部分,详细介绍了各种蔬菜、水果的来源、别名,并配有数据详尽的营养成分表;同时,还专门开辟了性味归经、药疗效果、中医解读等条目,从中医、中药角度全面介绍。此外,本书从营养学方面出发,精选出一道道营养美味的食疗方,并详细介绍其食疗功效、制作材料、制作方法等,将人们非常关注的养生、祛病知识融入日常饮食中,让读者在品尝美食佳肴的同时促进身体健康。

中华药用蔬果疗效便典 目录

蔬菜篇
 卷心菜
 黄芽白菜
 小白菜
 青菜
 空心菜
 生菜
 油菜
 芥蓝
 油麦菜
 芹菜
 水芹菜
 苋菜
 野苋菜
 马齿苋
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商品评论(4条)
  • 主题:

    本书分为“蔬菜篇”和“水果篇”两部分,详细介绍了各种蔬菜、水果的来源、别名,并配有数据详尽的营养成分表。同时,还专门开辟了性味归经、药疗效果、中医解读等条目。书中精选出一道道营养美味的食疗方,并详细介绍其食疗功效、制作材料、制作方法等。 该书不仅可以作为食谱书使用,更能帮助读者明白“什么样的健康状态下,需要吃什么、忌口什么,如何搭配食疗效果更好!

    2020/6/5 21:36:01
    读者:yol***(购买过本书)
  • 主题:对于了解中医药知识有很好作用

    对于了解中医药知识有很好作用

    2020/5/24 9:25:04
    读者:419***(购买过本书)
  • 主题:疏果疗效便

    全面介绍了蔬菜水果的疗效,很实用

    2018/5/1 21:53:16
    读者:tlp***(购买过本书)
  • 主题:蔬菜水果集

    很有分量感的饮食保健书,难怪定价那么高,活动购入折算下来比较合适。一本就包括了日常生活的瓜果蔬菜,来源食疗禁忌,内容比较丰富。

    2017/12/22 15:34:41
    读者:201***(购买过本书)
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