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你会吃吗? 内容简介
健康，就好像快乐一样，很难给它一个明确的定义。生病时，我们会渴望能拥有健康，但在健康状况良好时，却忘了健康的重要性。拥有健康的身体应该是我们与生俱来的权利，但是几乎很少有人能够快乐地享有这个权利。
现代医学研究表明，目前危害健康的大多数慢性疾病的发生发展都与患者的生活方式、饮食习惯和生活态度有密切的关系，尤其是与所摄取的食物有关。也就是说，你摄食的食物不同，所产生的结果也将迥异——你可能每天都精神饱满，健康快乐；也可能整天都筋疲力尽，与疾病为伍。
本书的目的就在于通过介绍营养、饮食与健康的关系以及不良的饮食习惯和生活方式对健康的危害，从而使你建立正确的健康观念，养成良好的饮食习惯，这将对健康大有裨益。
你会吃吗? 目录
**章 你的身体需要什么营养
提供活力的脂肪
作为燃料的糖分
制造生命的蛋白质
使细胸更新的维生素
维护生理机能的矿物质
第二章 均衡的饮食方式是什么
健康与营养
建立健康的饮食方式
该怎么吃，吃多少才好
第三章 这样吃*高明
……
第四章 食物千万不能这样吃
第五章 生病时千万不要这样吃
第六章 特殊情况下应该怎么吃
第七章 如何烹调、贮存食物
提供活力的脂肪
作为燃料的糖分
制造生命的蛋白质
使细胸更新的维生素
维护生理机能的矿物质
第二章 均衡的饮食方式是什么
健康与营养
建立健康的饮食方式
该怎么吃，吃多少才好
第三章 这样吃*高明
……
第四章 食物千万不能这样吃
第五章 生病时千万不要这样吃
第六章 特殊情况下应该怎么吃
第七章 如何烹调、贮存食物
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