-
>
当癌症来敲门
-
>
(普通本)为什么没人能告诉我为何生病?自然和整体医学
-
>
故事疗愈 每个人的一生都是值得一读的小说
-
>
罗大伦教你四季食疗:体质不同,春夏秋冬的补法也不同
-
>
自我分析与自我实现
-
>
刮痧保健一学就会
-
>
中华养生实用药膳-妇女病药膳
高血脂防治与调养食谱 版权信息
- ISBN:9787801744548
- 条形码:9787801744548 ; 978-7-80174-454-8
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
高血脂防治与调养食谱 本书特色
我国已有血脂异常患者1.6亿,在高血压、高脂血症和冠心病患者中,25%的病人同时伴有糖尿病;如果单靠医药治疗不仅花费大,还未必完全起作用。合理的膳食对“三高”这样的生活方式病,能起到47%的有效防治作用。这本书精心设计了高血脂的饮食自疗法,可以帮你解决实际问题,让自己和家人都受益。本书由中国家庭健康工程推荐,它是你身边的医学顾问!
合理:科学合理的膳食是你事半功倍、得心应手的首选之策。
全面:汤、粥、茶、菜一应俱全,食疗功效唾手可得。
节省:40道茶类食谱简便易做,既味美又具疗效。
精心:50种粥谱色味兼具,既养生又保健。
节省:50锅热乎乎汤品,食材便宜又实惠。
科学:200个合理搭配菜谱,既营养又有助康复。
高血脂防治与调养食谱 内容简介
五、高脂血症食物选择
蔬菜类
大蒜:有关实验表明,吃奶油的同时加些大蒜汁,血清胆固醇便不会上升;美国的实验报告指出,高胆固醇血脂患者,每天食用3克大蒜,可使血液胆固醇含量明显下降;英国医学专家发现大蒜有溶解体内瘀血的作用,因此可用于冠状动脉血栓等症。
茄子:茄子含维生素B族、维生素C、胡萝卜素等,紫色茄子还含维生素P。常食茄子可防止血液中胆固醇水平增高,还具有预防黄疸、肝肿大、痛风、动脉硬化等病症的作用。茄子纤维中含有皂草苷,具有降低血液胆固醇的功效,它与维生素P同用,对于提高微血管弹性、防止小血管出血更有明显效果,有利于心血管疾患的防治。
黄豆芽:黄豆本身就是高血脂和动脉硬化患者的有益食物。黄豆生成豆芽后,糖类中的产气因子被破坏,食用后不会产生腹胀等不适感觉,这对冠心病患者更为有利。在发芽后,有碍于消化吸收的植物凝血素消失,不利于维生素A吸收的抑制氧化酶被去除,妨碍人体对微量元素吸收的植物酸被降解,这一切对患者有效利用黄豆营养和改善症状更为有利。
韭菜:韭菜含有挥发性精油及含硫化合物的混合物以及丰富的纤维素。现代医学已经证明这些物质对高血脂及冠心病患者十分有益。韭菜中还含有较多的胡萝卜素、维生素B、C以及钙、磷、铁等矿物质,这些营养成分的作用也不容低估。
芹菜:芹菜除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素C、烟酸等外,还含有元荽苷、挥发油、甘露醇、环已六醇等,具有健胃、利尿、降压、镇静等作用。国内以旱芹制成的酊剂,对早期高血压有明显疗效。
洋葱:其降血脂效能与其含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关,有些物质属于配糖体,降低血脂外可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。
芦笋:在国外有“长寿草”之誉。据研究,芦笋对高血脂、高血压、动脉硬化以及癌症具有良好的预防效果。测定表明,每百克鲜芦笋含胡萝卜素200毫克、维生素C 21毫克,此外尚有多种B族维生素。
胡萝卜:众所周知胡萝卜富含维生素A,每百克中含胡萝卜素362毫克(换算成维生素A相当于2015国际单位),是一种防癌蔬菜。它还含5种必需氨基酸,10几种酶以及钙、磷、铁、氟、锰、钴等矿物元素和纤维素,这些成分显然对防止冠心病大有好处。胡萝卜中还含有槲皮素、山柰酚等,临床医学已证明它能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成,因此胡萝卜又具有降血压、强心等功能。
红辣椒:红辣椒中含有一
高血脂防治与调养食谱 目录
一、血脂与高脂血症
二、高脂血症的种类
三、高脂血症的致病原因
四、高脂血症会造成的危害
五、易患高血脂症的人群
第二部分如何防治高脂血症
一、合理的饮食结构
二、合理的饮食习惯
三、合理的生活习惯
四、对治疗高脂血症有益的营养素
五、高脂血症食物选择
六、高脂血症患者的食物烹饪方法
七、高脂血症一日食谱举例
第三部分茶类食谱
第四部分粥类食谱
第五部分汤类食谱
第六部分菜 肴
- >
中国历史的瞬间
中国历史的瞬间
¥19.0¥38.0 - >
罗庸西南联大授课录
罗庸西南联大授课录
¥13.8¥32.0 - >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥11.0¥23.0 - >
朝闻道
朝闻道
¥10.2¥23.8 - >
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
¥6.1¥19.0 - >
唐代进士录
唐代进士录
¥17.1¥39.8 - >
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
¥24.0¥48.0 - >
苦雨斋序跋文-周作人自编集
苦雨斋序跋文-周作人自编集
¥6.9¥16.0
-
随息居饮食谱
¥13.2¥18 -
民间祖传秘方
¥24¥48 -
有生之年非吃不可的1001种食物
¥72.9¥198 -
茶疗良方
¥9.2¥22 -
24节气养生食补
¥15.1¥39.8 -
中华养生实用药膳-肥胖症药膳
¥3.7¥7.3